Морковное пюре с нутом и печенью

Фото Морковное пюре с нутом и печенью
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в микроволновке 

    Куриная печень с тыквенно-морковным пюре и нутом

    Предлагаю приготовить вкусное, сытное, по-настоящему осеннее блюдо из тыквы, нута и моркови, которое дополняет нежная куриная печень.

    Этот рецепт не только смотрится ярко и красиво на столе, но ещё и очень полезен. Любители нута и тыквы особенно его оценят.

    Для ускорения приготовления, можно использовать готовый консервированный нут. Если такого нет, то замочите сухой нут на ночь и утром отварите его до готовности, на это уйдёт примерно около 1 часа времени.

    Тыкву в морковное пюре можно добавить больше-меньше или не добавлять вовсе. Обязательно приготовьте такой блюдо для вашей семьи на обед или ужин, ведь это не только вкусно, но и полезно.

    Как приготовить "Морковное пюре с нутом и печенью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: печень куриную, готовый отварной нут, тыкву свежую, морковь, лук репчатый, чеснок, бальзамический крем, масло растительное и оливковое, соль и перец.

    Как варить нут

    Ароматное оливковое масло рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    2 моркови очистите, нарежьте на небольшой кубик. Выложите морковь в посуду для СВЧ, налейте 100 мл воды.

    Как чистить морковь

    Как нарезать морковь

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте к моркови 200 грамм тыквы, нарезанной на кубики. Готовьте в СВЧ 8-10 минут при 800 ватт. Также можно морковь с тыквой отварить на плите.

    Как варить тыкву

    Как варить морковь

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1 репчатый лук нарежьте на тонкие перья.

    Как чистить лук

    Как резать лук без слёз

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    500 грамм куриной печени нарежьте на небольшие кусочки, очистите от плёнок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В сковороде накалите 1 столовую ложку растительного масла, обжарьте пару минут лук, добавьте печень и готовьте на среднем режиме 7-8 минут, помешивая периодически.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Достаньте готовую морковь и тыкву из микроволновки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В чашу комбайнера выложите 1 стакан отварного нута, добавьте 50-70 мл отвара из банки. Добавьте 3 зубчика чеснока.

    Как чистить чеснок

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавьте готовую морковь с тыквой. Посолите и поперчите по вкусу.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовую печень посолите и поперчите по вкусу, добавьте 0,5 чайной ложки бальзамического крема и готовьте ещё 2 минуты.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Пробейте нут с овощами в пюре.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    На тарелку выложите морковно-нутовое пюре и добавьте куриную печень.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    При подаче полейте оливковым маслом (1 ст. л.). Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей
    Вторые блюда с субпродуктами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная рулька по-чешски
    17 14 часов назад

    Первая полоса