Салат с сыром и запечённым перцем

автор katya

Время приготовления: 40 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.

Перец сладкий (болгарский) 2 шт.

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Помидоры 2 шт.

Соль 1 щепотка

Сыр моцарелла 150 г

Чеснок 2 зубчик

Тёплый салат из запечённых овощей

Когда солнце перестает баловать нас своим теплом, а за окном наступают то холодные дожди, то снег и морозный ветер, нашему организму, избалованному ясной тёплой погодой, очень хочется согреться. Он требует сытной, горячей пищи, в то время как наш разум вовсю сопротивляется, понимая, как это скажется на фигуре, и как трудно будет потом справиться с лишним весом. Но из любой ситуации есть выход. В данном случае это – тёплый салат из перцев. Он и согреет, и насытит, и не скажется при этом на фигуре.

Вообще разновидностей тёплых салатов существует очень много: их делают с мясом, морепродуктами, рыбой, яйцами, и даже с пастой. Но мы предлагаем приготовить овощной салат из перцев, помидоров и чеснока с добавлением мягкого сыра, который придаст ему сытности. Это универсальное блюдо, которое великолепно справится с задачей насыщения, поставки в организм необходимых питательных веществ, и в то же время не даст вам набрать лишние килограммы. Салат из перцев – яркий, сладковато-острый и очень вкусный – прекрасно поднимет настроение, когда за окном хмурый холодный день.