Салат с сыром и запечённым перцем

Фото Салат с сыром и запечённым перцем
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Тёплый салат из запечённых овощей

    Когда солнце перестает баловать нас своим теплом, а за окном наступают то холодные дожди, то снег и морозный ветер, нашему организму, избалованному ясной тёплой погодой, очень хочется согреться. Он требует сытной, горячей пищи, в то время как наш разум вовсю сопротивляется, понимая, как это скажется на фигуре, и как трудно будет потом справиться с лишним весом. Но из любой ситуации есть выход. В данном случае это – тёплый салат из перцев. Он и согреет, и насытит, и не скажется при этом на фигуре.

    Вообще разновидностей тёплых салатов существует очень много: их делают с мясом, морепродуктами, рыбой, яйцами, и даже с пастой. Но мы предлагаем приготовить овощной салат из перцев, помидоров и чеснока с добавлением мягкого сыра, который придаст ему сытности. Это универсальное блюдо, которое великолепно справится с задачей насыщения, поставки в организм необходимых питательных веществ, и в то же время не даст вам набрать лишние килограммы. Салат из перцев – яркий, сладковато-острый и очень вкусный – прекрасно поднимет настроение, когда за окном хмурый холодный день.

    Как приготовить "Салат с сыром и запечённым перцем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата понадобится сладкий перец, помидоры, моцарелла, чеснок и растительное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овощи хорошо помыть, сбрызнуть растительным маслом, выложить на противень.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Запекать при температуре 200 °С 20-25 минут, так чтобы кожица на овощах потрескалась.

    Затем овощи остудить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Приготовить заправку: соединить 2-3 столовые ложки растительного масла, выдавленный через пресс чеснок, щепотку соли и перца.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перцы и помидоры очистить от кожицы, удалить семена из перца, и затем крупно порезать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Моцареллу так же крупно порезать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соединить овощи, заправку и моцареллу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Салат аккуратно перемешать, добавить соль по вкусу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с сыром

    Отзывы (1):

    30 Ноября 2011
    Перец запекаю с таким соусом, только вот сыр еще ни разу не добавляла. Проэкспериментирую.
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    72 13 часов назад
    Торт «Рыжик»
    105 13 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Салат Мимоза без картошки

    Благодаря рецепту салата Мимоза, вы сможете приготовить вкусный обед в два счёта. Кстати, он готовится без картошки

    Первая полоса