ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты СалатыДругие салаты по ингредиентам

Салат «Солянка»

Фото Салат «Солянка»
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Варёное куриное мясо 50 г
    Ветчина 50 г
    Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ч. л.
    Капуста белокочанная 150 г
    Кинза свежая 10 г
    Куриная ветчина 50 г
    Лук фиолетовый 50 г
    Майонез 2.5 ст. л.
    Огурцы маринованные 1 шт.
    Оливки фаршированные лимоном 8 г
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Сахар 1 щепотка
    Соль 1 щепотка
    Яблоко 30 г

    Мясной салат «Солянка»

    Салат «Солянка» готовится просто, как свидетельствует уже из названия. При звуках слова «солянка» возникает ассоциация со смесью чего-то пряного мясного-копчёного с огурцами-капустой-оливками. Вот, найдя подобное у себя в холодильнике, можно соорудить вполне себе сытный салатик.

    Главное условие – качественные продукты. У меня нашлось два вида ветчины и варёное куриное филе из мясных продуктов, задумала я салат на основе свежей капусты. Ее нужно взять в пропорции 2:1 по мясу, на мой вкус. Так как я сделала 1:1, получается уж очень колбасный вкус и аромат ветчины забивает все остальные. Вы, конечно, ориентируйтесь на свой запрос. Остальные компоненты добавляем по вкусу.

    Как приготовить "Салат «Солянка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовьте для салата ветчину, варёную курицу, капусту, маринованный огурец, красный лук, яблоко, зелень кинзы, майонез, зерновую горчицу, соль, перец, сахар.

    Рецепты салатов с копчёностями

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очень тонко нашинкуйте белокочанную капусту 150 г.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перетрите её со щепотками молотого перца, соли и сахара.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Мелко нарежьте по 50 г лука, курицы и 10 г кинзы.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Как варить куриное филе

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Мелкими брусочками порежьте ветчину, у меня по 50 г цельнокусковой свиной и 50 г Вязанки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте нарезку из 1 шт. огурца, заправьте 2.5 ложками майонеза.

    Чем заменить майонез

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ещё введите 1 ч. л. зерновой горчицы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешайте салат.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавайте, украсив оливками по вкусу, всего штук 8.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с копчёностями
    Фото рецепта Салат с ветчиной и листьями салата
    Салат с ветчиной и листьями салата
    Фото рецепта Тёплый салат с молодым картофелем, беконом и колбасками
    Тёплый салат с молодым картофелем, беконом и колбасками
    Фото рецепта Салат с колбасным копчёным сыром
    Салат с колбасным копчёным сыром
    Фото рецепта Итальянский салат с макаронами и ветчиной
    Итальянский салат с макаронами и ветчиной

    Отзывы (4):

    Tanusha
    09 Декабря 2022

    Вот и в салате солянка отыгралась! Интересный рецепт, Наталья!😊

    1 Ответить
    tatiyanka
    09 Декабря 2022

    Интересный салатик. Сытный, хрустящий и вкусный )

    1 Ответить
    tata_sweet79
    10 Декабря 2022

    Нравится так порционна подача салата. Порция небольшая и смотрится красиво :+1:

    1 Ответить
    natalka_44
    11 Декабря 2022

    спасибо, Наташа)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 4 часа назад
    Панировка для кето котлет
    2 4 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 10 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 21 час назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4