Шоколадный мусс с хурмой

Фото Шоколадный мусс с хурмой
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Мусс с хурмой

    Предлагаю вам попробовать лёгкий и воздушный шоколадный мусс с хурмой. В сезон хурмы этот десерт как нельзя к стати. Эффектный, яркий — он украсит любой праздничный стол и обязательно прийдется вам по вкусу.

    Шоколад для мусса выбирайте свой любимый, так же возможны варианты с добавлением ликёра в сам мусс. Такой себе вариант для взрослых. Приятного отдыха.

    Как приготовить "Шоколадный мусс с хурмой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления шоколадного мусса с хурмой возьмём шоколад, хурму, сливки, сахарную пудру, экстракт ванили, воду.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Растапливаем шоколад на водяной бане.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавляем в него воду и экстракт ванили, перемешиваем.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Снимаем шоколад с водяной бани и добавляем в него сахарную пудру, ещё раз перемешиваем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Взбиваем шоколад венчиком или в миксере до небольшого загущения массы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Так же, отдельно взбиваем сливки в пышную пену.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Половину взбитых сливок добавляем в шоколад и аккуратно перемешиваем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовый мусс разливаем по креманкам и отправляем в холодильник для застывания.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху на застывший мусс выкладываем оставшиеся взбитые сливки и снова отправляем в холодильник застывать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Очищаем хурму от кожуры и взбиваем в блендере.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выкладываем на застывший десерт и подаём.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мусс

    Отзывы (13):

    17 Января 2014

    Верно, в сезон хурмы десерт актуальный - зимний такой!

    1 Ответить
    18 Января 2014

    Сочетание шоколада, взбитых сливок - это просто наслаждение! 

    1 Ответить
    18 Января 2014

    Да, должно быть изысканно вкусно! :))😍Не могу налюбоваться фоточкой! :))😍 

    Ответить
    18 Января 2014

    Да, вкусно! Только, малая упорно его мороженым называет!) 

    Ответить
    18 Января 2014

    уважаю кулинара )) хурму очень люблю, представляю обалденный вкус

    1 Ответить
    18 Января 2014

    подскажите, а ванильный экстракт чем можно заменить?

    Ответить
    18 Января 2014

    Можно и без него или сахарку с натуральной ванилью и т д 

    Ответить
    19 Января 2014

    Хоть и не люблю хурму, но не отказалась бы от такого лакомства😊 Фото - волшебное!!! Твои фотографии, поднимают мне настроение))😍

    Ответить
    19 Января 2014

    Спасибо, Алиана!) Мне еще учиться и учиться фотографии😏 

    Ответить
    19 Января 2014

    Божественно! 😍 Но у меня хурма ни до каких десертов не доходит - не успевает 😃 

    Ответить
    19 Января 2014

    Надя, та же беда! Еле одну хурму отвоевала😄 

    Ответить
    19 Января 2014

    У меня не отвоевывают, я ее сама съедаю сразу, как только куплю)))) А готовить уже и не из чего...)))

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Я не люблю хурму, но этот рецепт решила попробовать.
    Безумно вкусно) Благодарю за такой прекрасный десерт.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 8 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 8 часов назад
    Форшмак
    10 8 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 8 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 8 часов назад

    Первая полоса