Стейки сёмги в соевой глазури

Фото Стейки сёмги в соевой глазури
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Стейки из сёмги

    Предлагаю вам стейки сёмги запечённые в соевой глазури. Рецепт достаточно простой, но, как известно, чем проще запекать лосося, тем вкуснее он получается. В этом варианте я готовлю рыбу давно, вкус очень приятный, а сама рыба получается очень нежной. Такая рыба хороша как самостоятельное блюдо со свежими овощами, но можно подать и с гарниром из риса или картофеля.

    Как приготовить "Стейки сёмги в соевой глазури" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам понадобятся стейки сёмги, соевый соус, сахар, оливковое масло, лимон, белое вино и смесь трав.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Стейки сёмги хорошо промыть и выложить на бумажные полотенца. Удалить лишнюю влагу. Чистила рыбу я сразу когда купила, целым куском, так как уже отрезанные стейки чистить совсем неудобно.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для соевой глазури соединить оливковое масло, соевый соус, белое вино, сахар и 2-3 капли лимонного сока. Хорошо перемешать. Вино можно использовать и полусухое, и сухое, но только белое.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Стейки окунуть в глазурь со всех сторон и выложить в форму для запекания. Оставить на 30 минут, чтобы рыба хорошо пропиталась. Обязательно нужно попробовать глазурь на вкус, если она не достаточно солёная, то потом следует посолить рыбу сверху перед тем, как ставить её в духовку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Через 30 минут, если потребуется, посолить рыбу морской солью и посыпать травами. Я использовала смесь орегано и базилика.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть духовку до 180°С и запекать рыбу 20-25 минут. Спустя 10 минут от начала запекания, вылить оставшуюся глазурь сверху рыбы. Готовые стейки полить лимонным соком. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (12):

    19 Января 2015

    В самом деле, очень простой, но клевый способ! 

    2 Ответить
    22 Января 2015

    Спасибо Наташа! Этот способ один из моих любимых 💐

    Ответить
    19 Января 2015

    Вот уж точно Лика, чем проще тем вкусней!:+1:

    1 Ответить
    22 Января 2015

    Спасибо Леночка! Согласна с тобой!💐

    Ответить
    19 Января 2015

    Вижу, Лика на семгу разорилась:))) Очень вкусно, обожаю все в соевом соусе!

    1 Ответить
    22 Января 2015

    Светочка, на праздники пришлось немного разориться 😄

    Ответить
    19 Января 2015

    С удовольствием бы угостилась,Лика!😋

    1 Ответить
    22 Января 2015

    Ирочка, угощайся на здоровье!💐

    Ответить
    21 Января 2015

    Вкусная рыбка...

    1 Ответить
    22 Января 2015

    Благодарю Ириша!💐

    Ответить
    22 Января 2015

    Ликусь ...мммм что может быть вкусней......обожаю 😘

    Ответить
    22 Января 2015

    Лика, очень аппетитно! надо будет попробовать )) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Грибной суп-пюре
    107 3 часа назад
    Мармелад из чили
    42 6 часов назад
    Шарлотка с алычой
    10 6 часов назад

    Первая полоса