Тилапия, запечённая с овощами в духовке

Фото Тилапия, запечённая с овощами в духовке
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Тилапия с овощами в духовке

    Предлагаю ещё рецепт запечённой с овощами рыбы. На этот раз я взяла филе тилапии. Получилось очень вкусно и сочно. И главное — такую рыбку можно подавать как закуску в охлажденном виде. Получается похоже на классическую рыбу в маринаде из моркови, лука и томатной пасты или помидоров.

    На гарнир можно взять отварной рис или картофель, а можно использовать те же запеченные овощи. Пряности можно взять те, которые вы любите. Я предпочитаю к рыбе лаврушку, тимьян, чёрный молотый перец (или горошком). По желанию можно добавить кунжутное масло — оно добавит ароматной изюминки.

    Как приготовить "Тилапия, запечённая с овощами в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления возьмите филе тилапии, лук, сельдерей, морковь, сладкий перец, помидор, лимонный сок, кунжутное и оливковое масло, соевый соус, соль, пряности.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовьте маринад из 20 г нарезанного лука, 30 мл соевого соуса, 20 мл кунжутного масла, 20 мл лимонного сока, 3 г сушеного тимьяна, 2 г черного молотого перца. Этим маринадом покройте 300 г филе тилапии, разрезанной порционно.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарежьте среднего размера кубиками 80 г лука, 150 г моркови, 1,5 стебля сельдерея, 1 красный крупный перец.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В форму для выпечки выложите подготовленные овощи и влейте 30 мл оливкового масла, посолите 5 г соли. Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем овощи достаньте и выложите сверху куски замаринованной тилапии вместе с маринадом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Помидор тонко порежьте и разместите его кружочки на рыбу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекайте минут 25-30 в зависимости от толщины рыбы и мощности духовки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подавайте тилапию с овощами с веточками свежей зелени. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (1):

    03 Марта 2021

    Спасибо, блюдо яркое и полезное😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Арабская пита
    27 2 часа назад
    Печенье «Баунти»
    43 8 часов назад
    Минтай, жареный в муке
    2 8 часов назад

    Первая полоса