Всем привет. Предлагаю порадовать родных и близких и приготовить всеми любимый торт «Муравейник», рецепт которого я взяла из блога Станиславы. Ну, что сказать, торт получился просто сказка, прям как из детства, песочное тесто и яркий вкус варенной сгущёнки, ммм... просто фантастика. Готовить, как всегда, проще простого, продукты доступные, правда заранее рекомендую приготовить варенную сгущёнку, это займёт часа 3 точно. По желанию в торт можно добавить изюм, орехи, также украсить сверху шоколадом. В общем всем рекомендую приготовить и оценить.)))

Как приготовить "Торт «Муравейник»" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления торта нам понадобится мука, сахар, сметана, разрыхлитель, сливочное масло и вареное сгущённое молоко.

Шаг 2 Ссылка

Сначала сделаем тесто для печенья. В глубокую миску отправляем сливочное масло комнатной температуры, сахар и сметану. Всё хорошо перемешиваем венчиком.

Шаг 3 Ссылка

Затем туда подсыпаем частями муку с разрыхлителем.

Шаг 4 Ссылка

Замешиваем тесто.

Шаг 5 Ссылка

От нашего теста отщипываем маленькие кусочки теста и выкладываем их на противень застеленный пергаментом. Наши кусочки отправляем в заранее разогретую духовку до 180°С на 15-20 минут.

Шаг 6 Ссылка

Вот такое должно получится печенье. Печенье остужаем.

Шаг 7 Ссылка

А пока печенье остужается, можно сделать крем. Для этого выливаем вареную сгущёнку в миску и отправляем к ней, кусочками порезанное, сливочное масло комнатной температуры. Берём венчик и просто перемешиваем крем до однородности.

Шаг 8 Ссылка

В наш крем отправляем печенье и всё хорошо перемешиваем.

Шаг 9 Ссылка

Из получившейся массы выкладываем горку на тарелку и отправляем в холодильник, минимум на 1 час для застывания. После чего достаём торт и можно кушать. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (31):

aurika.v 02 Ноября 2014

вкусный тортик ....когда сын был маленький (это середина 90-х) то часто ему пекла на День рождения ,правда тесто прокручивала через мясорубку ...

2 Ответить

Olga C. 02 Ноября 2014

А я тру тесто на тёрку за неимением мясорубки :))))))))) 😉

1 Ответить

magnago 02 Ноября 2014

А шпецледавки со средней насадкой (ну, такой гигантской хреновины, похожей на чеснокодавку, не знаю я, как она у вас называется) или шпецлетерки у тебя нет? Ими бы быстрее было, чем через терку. Я через них каштановое пюре выдавливаю, очень удобно.

Ответить

Ariadna_Lev 02 Ноября 2014

да мясорубка тоже очень удобно)😉

Ответить

Olga C. 02 Ноября 2014

Ариадна, знаем...знаем....такой тортик. Легко, просто, не надо о внешнем виде думать, а результат всгеда положительный. Вот уж проверенный вариант, так проверенный.)))))))))) 😉

1 Ответить

Ariadna_Lev 02 Ноября 2014

это точно)))))😉

Ответить

andgi 02 Ноября 2014

Тортик из детства! Очень вкусно! 😍

1 Ответить

Ariadna_Lev 02 Ноября 2014

я вот до сих пор люблю им побаловаться)))😊

Ответить

Sve4ka 02 Ноября 2014

И я такой готовила, моим очень понравился!Вкусненько!

1 Ответить

Ariadna_Lev 02 Ноября 2014

и мои любители))))))) печенья и сгущенки вареной))))))😄

Ответить

тортик 02 Ноября 2014

Асик, молодечик! Напомнила наш любимый студенческий тортик! Только мы тесто на терку измельчали, а так все так же)

1 Ответить

Ariadna_Lev 02 Ноября 2014

спасибо Танюшка)))))) 😊

Ответить

13-Smile 02 Ноября 2014

Вот почему-то любимые блюда прежних времен вспоминаются с особыми чувствами. То ли изобилия такого не было, как сейчас, и все это было шиком, то ли воспоминания по-особому греют.. В общем, супер!😍

1 Ответить

Ariadna_Lev 02 Ноября 2014

спасибо Надя)))))😊

Ответить

elena_hramowa 02 Ноября 2014

проще простго, зато вкуснее вкусного😍

1 Ответить

Ariadna_Lev 02 Ноября 2014

я тоже так думаю Лена))))))😉

Ответить

Женёчек 11 Февраля 2015

А вот интересно, в крем обязательно масло добавлять? А то вообще не люблю масляные крема, хочется чистого вкуса вареной сгущенки.

Ответить

Ariadna_Lev 11 Февраля 2015

если вареная сгущенка отличная что там ложка стоит, то конечно можно))))))))

Ответить

Женёчек 11 Февраля 2015

Благодарю за ответ, попробую на выходных))))

Ответить

Елена 27 Декабря 2015

Думаю надо быть честным - это ничего общего с "Муравейником" не имеет. По виду больше чак-чак напоминает. Ну назовите его как-нибудь по-другому что ли (как это сейчас модно). Нью-муравейник, евро-муравейник, МуравейниЧЕК и т.п.

Ответить