Творожно-сырная лепёшка на сковороде

Фото Творожно-сырная лепёшка на сковороде
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Творожно-сырная лепёшка с зеленью на сковороде

    Предлагаю приготовить на завтрак вкусную лепёшку на сковороде из творога, сыра и зелени. Для того, чтобы приготовить такую лепёшку на основе творога и сыра, вам понадобится минут 7-8, а если увеличить пропорцию ингредиентов и сделать несколько сырных лепёшек, то на все про все у вас уйдет не более 15 минут.

    Сырная лепёшка на сковороде получается сочной с красивой румяной корочкой. Её можно есть просто так, а можно положить на неё слабосоленую рыбку или ломтики отварного куриного филе и свежие овощи. А также очень вкусно подать её со сметаной.

    В рецепте указано количество ингредиентов на 2 лепёшки для сковороды 24 см в диаметре.

    Как приготовить "Творожно-сырная лепёшка на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: творог, сыр твёрдый, яйца куриные, соль, зелень, муку, разрыхлитель и масло для жарки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску выложите творог (300 грамм) и 1 чайную ложку соли.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавьте к творогу 2 куриных яйца, перемешайте.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В творожную массу натрите сыр (200 грамм).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    1 пучок свежего зелёного лука и 0,5 пучка свежего укропа мелко нарежьте.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте к творожно-сырной массе нарезанную зелень.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Просейте муку (200 грамм) и 1 чайную ложку разрыхлителя.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Замесите мягкое тесто. Разделите тесто на 2 равные части.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Из одной части теста руками сформируйте лепёшку и разрежьте её на 8 сегментов.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    В сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла, выложите каждую часть лепёшки по кругу. Обжаривайте на среднем нагреве 3-4 минуты до золотистого цвета с одной стороны.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Переверните все части лепёшки, накройте крышкой и жарьте ещё несколько минут. Аналогично пожарьте вторую лепёшку.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Подавайте лепёшку в тёплом виде. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Лепёшки с начинкой

    Отзывы (2):

    27 Февраля 2021

    Аппетитная лепешечка! 👍

    Ответить
    28 Февраля 2021

    Очень вкусная лепешка! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса