Тыква фаршированная мясом, тархуном и овощами по-домашнему

автор Jyli

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 2 часа 50 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: авторская (фьюжн) русская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Вода 0.33 ст.

Перец сладкий (болгарский) 2 шт.

Перец чёрный молотый 2 щепотка

Помидоры 2 шт.

Свинина мякоть 500 г

Соль 1 ч. л.

Тыква свежая 1 шт.

Эстрагон (тархун) свежий 1 веточка

Готовим мясо в тыкве

Предлагаю приготовить замечательное блюдо, а именно тыкву фаршированную мясом, тархуном и овощами по-домашнему. Тыква и её содержимое получается вкусным и очень ароматным. Блюдо довольно сытное, поэтому в дополнительном гарнире не нуждается. Приготовить фаршированную тыквочку можно на праздники, хватит на всех.

Как приготовить "Тыква фаршированная мясом, тархуном и овощами по-домашнему" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления тыквы фаршированной мясом, тархуном и овощами по-домашнему вам понадобятся помидоры, перец болгарский, перец чёрный молотый, соль, мясо свиное, тыква и тархун.

Шаг 2 Ссылка

Тыкву следует предварительно подготовить, срезать верхушку и вычистить семечки.

Шаг 3 Ссылка

Мясо нарезаем мелкими кусочками.

Шаг 4 Ссылка

Помидоры нарезаем кубиками.

Шаг 5 Ссылка

Перец болгарский нарезаем также, как и помидоры, кубиками.

Шаг 6 Ссылка

Начинаем фаршировать тыкву. Кладём нарезанные помидоры.

Шаг 7 Ссылка

Затем кладём болгарский перец.

Шаг 8 Ссылка

Солим и перчим по вкусу.

Шаг 9 Ссылка

Кладём нарезанное мясо.

Шаг 10 Ссылка

Добавляем тархун и 1/3 стакана кипячёной воды.

Шаг 11 Ссылка

Перемешиваем содержимое.

Шаг 12 Ссылка

Накрываем крышкой.

Шаг 13 Ссылка

Запекаем фаршированную тыкву по-домашнему в течение 2 часов и 30-50 минут. За 1 час 20 минут до конца готовки крышку необходимо снять. Приятного аппетита!