Тыква в медовом сиропе

Фото Тыква в медовом сиропе
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 12 часов

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: турецкая арабская 

    Ингредиенты

    Мёд 2 ст. л.
    Сахар 250 г

    Готовим тыкву по-турецки

    Bal kabağı tatlısı — довольно распространённое угощение в Турции. Подают его со сливками, с сиропом, с фисташками. А готовят несколькими способами: просто запекают тыкву, варят вместе с сахаром и водой на слабом огне или объединяют эти два способа вместе.

    Готовая тыква должна быть мягкой, практически прозрачной и при этом держать форму. Это очень утончённый и нежный десерт, который обязательно полюбят поклонники тыквы. Угощайтесь!

    Как приготовить "Тыква в медовом сиропе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления тыквы в медовом сиропе нам понадобятся тыква, мёд, сахар, гвоздика.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тыкву очищаем от семян и срезаем кожуру.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезаем крупными кубиками, не меньше чем 2х2 см.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перекладываем в глубокую миску и засыпаем сахаром.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Оставляем тыкву на ночь, за это время сахар растает и тыква пустит сок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Теперь содержимое миски перекладываем в кастрюлю и готовим на среднем огне 10 минут. Затем накрываем крышкой и варим ещё 10-15 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Практически готовую тыкву аккуратно перекладываем в форму для выпечки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Остатки сиропа перемешиваем с мёдом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Поливаем им тыкву и добавляем гвоздику.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Запекаем при температуре 180ºC в течении 10-15 минут. Остужаем и подаём. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Запечённые фрукты

    Отзывы (12):

    11 Декабря 2014

    Люблю тыкву в меду!!!Вкусно!

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Это мега вкусно)))

    Ответить
    11 Декабря 2014

    А я такой вариант с любимой тыквочкой ещё не пробовала!!Утащу рецептик!!😄

    Ответить
    11 Декабря 2014

    На здоровье!

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Невозможная красота!!! какое же оно у тебя аппетитное!!! Ммммммм :)))))))) 😍😍😍

    Ответить
    11 Декабря 2014

    С такими стадиями приготовления тыкву стоит попробовать.

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Таня, жестокая, почему ты утаила от нас фисташки в составе ингредиентов?! 😳 Фотка красоты потрясающей!

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Все просто.....ОЧЕНЬ!!!.... )))) Очень красиво, очень вкусно, очень полезно!!! 😊

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Должно быть, такая ароматная... м-м-м!😍

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Люблю аромат гвоздики в сладком, очень вкусно Танюш!😍

    Ответить
    12 Декабря 2014

    Лежит тыковка,дождалась своего часа,приготовлю!

    Ответить
    20 Декабря 2014

    Очень красиво и аппетитно, Танюшка! 😍😉

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирог «Жербо»
    72 13 часов назад
    Торт «Рыжик»
    105 13 часов назад

    Первая полоса