Виноград в сырной шубке

Фото Виноград в сырной шубке
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Закуска из винограда с сыром

    Как известно, сыры прекрасно сочетаются с фруктами, мёдом. Сыр с плесенью — не исключение.

    Виноградинки в сырной шубке придутся по вкусу любителям этого, на мой взгляд, вкуснейшего из сыров! Классическая закуска для вина как белого, так и красного, шампанского, прекрасно будет смотреться на любом столе!

    Из данного количества продуктов у меня получилось 18 виноградин. В среднем по 3 штуки на человека. Устройте себе романтический ужин: вы, ваш любимый человек, бутылочка вина и виноградинки в сырной шубке... Всем приятного аппетита!

    Как приготовить "Виноград в сырной шубке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся: виноград, крем-сыр, сыр с плесенью, орехи грецкие и фисташки.

    Как лучше чистить грецкие орехи

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Грецкие орехи и фисташки перемалываем в блендере так, чтобы были достаточно крупные кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сыр с плесенью и крем-сыр разотрём. Удобно это делать вилкой, так как масса достаточно густая.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Виноград разрежем, но не до конца. Вынимаем косточки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Так поступим со всеми виноградинами.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Из сырной массы скатаем шарик и расплющим его, в центр выкладываем виноградину.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    И скатываем шарик.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Обваляем в ореховой смеси со всех сторон.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Виноградинки в сырной шубке готовы. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные шарики

    Отзывы (30):

    03 Января 2014

    Я первая! 😄 Забираю всю коробочку, ага? 😍

    1 Ответить
    04 Января 2014

    Надюша, сигнализирую, тут не все...😄

    Ответить
    04 Января 2014

    Ладно, я не жадная, надо и другим по шарику оставить 😄

    Ответить
    03 Января 2014

    Ммм,какая это вкусная закусочка!😊 Девчачья я бы сказала 😍 Я когда-то делала на девичник,только без сыра с плесенью.Его я только года полтора назад первый раз попробовала.Эх,надо повторить обязательно!😊

    1 Ответить
    04 Января 2014

    Спасибо, Лика!

    Тут сыр с плесенью придает пикантность. Без него получается достаточно пресно. Но это для любителей такого сыра, конечно. Не все его принимают😊 

    Ответить
    03 Января 2014

    Сочетание просто отличное! Виноград, сыры и фисташки! Супер!

    1 Ответить
    04 Января 2014

    Да, Леш, это вкусно!!! С вином - ммммм😊 А можно еще медку добавить. Я как-то до этого делала, виноград был несладкий, там мед был в самый раз! Или кленовый сироп - вкуснота😍

    Ответить
    04 Января 2014

    Вкусный рецепт. Фото красивое, праздничное.😎 

    1 Ответить
    04 Января 2014

    Спасибо, Таня!😊

    Ответить
    04 Января 2014

    Олесик! Какая нежность, мне тоже нравится виноград с сыром! Отличный рецепт. Мне нравятся твои пошаговые, то что я ценю в кулинарной работе, всё живое и руки... как я люблю руки ! :)) 😍А кто-то сегодня был со мной не согласен? 

    1 Ответить
    04 Января 2014

    Спасибо, Оль!😍

    А пошаговые - эт у меня муж был дома, помогал. А иначе - не всегда получается фотографировать руки. Трипод ставить некуда. Я и сама люблю весь процесс, так всегда понятнее, но... Если мой муж будет сидеть дома и помогать мне фотографировать, мы по очереди умрем с голоду😄

    Ответить
    04 Января 2014

    Олеся, отличное сочетание винограда и сыра, это классика! Смотрю, ты использовала американскую граппу, этот сорт отлично подошел из-за плотности ягод и плотной шкурки. Красиво!!!!!!!

    1 Ответить
    04 Января 2014

    Мы вчера с мужем устроили себе романтический вечер: вино, виноградинки, любимый фильм...☺😊 РомантИк!😍

    А сорт винограда да, ты точно сказала, это этот сорт. На мой взгляд, он тут лучше всего подходит. И в разрезе красиво смотрится. Ну и еще у него виноградины такие большие: такому кусочку и сердце радуется😄

    Ответить
    04 Января 2014

    Олесь, очень красивые виноградинки получились, я вот думала, что же ты нам такого приготовишь 😉, 😍

    1 Ответить
    04 Января 2014

    Спасибо, Лен!😍

    Блюдо не ново, не мною придумано. Но очень красиво и нарядно смотрится на столе.😊

    Ответить
    04 Января 2014

    Ах, вот они шарики-красавчики....😍 ну прям, конфетки, такой  у них красивый разрезик... И фото очень праздничное, нарядное.😍 Утащила бы с удовольствием твою коробочку☺😛

    2 Ответить
    04 Января 2014

    Спасибо, Светик!😍

    Это тарелочка такая☺ Из Хошимина притащила😊😊

    1 Ответить
    04 Января 2014

    Мне тоже сначала показалось, что это конфетки в коробочке 😊 Оригинально.

    Ответить
    04 Января 2014

    Какая восхитительная закуска!!!! МММ, прелесть!

    1 Ответить
    05 Января 2014

    Спасибо!

    И очень вкусная!😍

    Ответить
    05 Января 2014

    Это мега вкусно, очень люблю такие закуски)))

    1 Ответить
    05 Января 2014

    Вкусная закуска, я тоже такую на прошлый НГ готовила!😋

    1 Ответить
    05 Января 2014

    А я вот НГ дома не встречаю уже много лет, уже после него готовила, на романтический ужин, Лен☺😍 

    Ответить
    06 Января 2014

    А я наоборот, столько лет не встречала НГ дома,что надоело и тепеь никуда не хочу 31, только потом,в праздничные выходные можно и по гостям😄

    Ответить
    06 Января 2014

    Готовила на предновогоднее застолье и новогодний стол, пригодился замороженный сорт позднего темного винограда, в разрезе менее красив, но по вкусу не уступает заморским, закуска хороша с обжаренным кунжутом

    Ответить
    06 Января 2014

    То есть Вы в кунжуте обваливаете виноградинки?

    А как себя ведет замороженный виноград? Не течет?

    Ответить
    06 Января 2014

    Основной слой - сыр, а сверху вместо фисташек кунжут. Виноград мясистый, плотный, при разморозке мало жидкости, готовила еще с замороженным, только на следующий день оставшиеся "виноградные конфеты" окрасились соком винограда тонким темным  ободком внутри.

    Ответить
    06 Января 2016

    Моя любимая закуска! Я совсем забыла про нее, когда составляла новогоднее меню. А тут Ваш рецепт! Спасибо! Вместо сметанного крем-сыра взяла обычный творожный сыр. Шикарная закуска! К шампанскому просто улет! 👏

    1 Ответить
    06 Января 2016

    Спасибо Вам за отзыв! С Новым годом!!!

    А я даже не знаю, как там оказался сметанный сыр. Конечно же должен быть крем-сыр.

    Ответить
    06 Января 2016

    С Новым годом! 🎁🎉🎄 всего самого доброго!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 10 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 10 часов назад
    Форшмак
    10 10 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 10 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 10 часов назад

    Первая полоса