Шарики c селёдкой

Фото Шарики c селёдкой
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Закусочная селёдка в шариках

    Многим нравится популярный салат «Сельдь под шубой» благодаря тому, что в нём отлично сочетаются между собой все ингредиенты. Если вы тоже любитель этого известного салата, то интересные шарики с селёдкой вам точно понравятся.

    Такая разноцветная закуска ничем не уступает по вкусу знаменитому салату, а готовится легче и проще. А если вы предварительно отварите или запечёте овощи для закуски, то сможете приготовить такую закуску достаточно быстро.

    Кроме того, такая закуска очень красиво выглядит на праздничном столе.

    Как приготовить "Шарики c селёдкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится солёная сельдь (филе), морковь, свёкла, майонез, твёрдый сыр, яйца, чеснок, грецкие орехи, укроп.

    Сельдь пряного посола по ГОСТу

    Домашний майонез рецепты

    Как чистить грецкие орехи от кожуры

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    150 грамм моркови отварить до готовности в кожуре, охладить, очистить и натереть на средней тёрке. 150 грамм свёклы запечь в духовке в кожуре до готовности, охладить, очистить и натереть на средней тёрке. 120 грамм твёрдого сыра натереть на средней тёрке.

    Сколько варить морковь

    Как правильно запечь свёклу

    Как легко и быстро очистить свёклу

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    3 яйца отварить вкрутую, охладить, очистить. Белки натереть на средней терке, а желтки размять вилкой.

    Как правильно варить куриные яйца

    Как варить треснувшее яйцо

    Как чистить варёные яйца перекатыванием

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить свёклу, 50 грамм твердого сыра, 2 желтка, 1 очищенный и пропущенный через пресс зубчик чеснока, 30 грамм майонеза. Перемешать.

    Как быстро почистить чеснок в домашних условиях

    Чем заменить майонез

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Соединить морковь, 50 грамм твёрдого сыра, 25 грамм мелко нарезанных орехов, 30 грамм майонеза, 1 очищенный и пропущенный через пресс зубчик чеснока, белки. Перемешать.

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Набирать по 1 полной столовой ложке каждой массы (морковной и свекольной), формировать из них лепёшки. На середину каждой лепёшки выложить кусочек филе сельди (всего 100 грамм филе без костей и кожи). Сформировать из лепёшек шарики.

    Как разделать сельдь на филе

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Половину морковных шариков обвалять в 1 отставленном желтке.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Половину свекольных шариков обвалять в 20 граммах натёртого сыра.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Шарики готовы к подаче. При подаче украсьте блюдо 15 граммами свежего укропа.

    Поделись

    Рекомендуем

    Лучшие праздничные закуски
    Закусочные шарики

    Отзывы (3):

    20 Марта 2019

    Красота!!

    1 Ответить
    20 Марта 2019

    ага, яркая вкусняшка!

    Ответить
    Наталка
    20 Марта 2019

    хоть на ёлочку эту закуску вешать!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Как солить сельдь

    Узнайте, как засолить самостоятельно!

    Первая полоса