Яичница с колбаской в помидорах

Фото Яичница с колбаской в помидорах
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в духовке 

    Яичница с колбасой в помидорах

    Что может быть проще яичницы?! А если немного креативно подойти к обычному блюду и приготовить не просто яичницу, а яичницу в помидорах с чесночком и колбаской под сырной шапочкой. Готовим в духовке, очень быстро и просто. Неимоверно вкусный завтрак порадует всех близких. Удивляйте и радуйте своих родных!

    Как приготовить "Яичница с колбаской в помидорах" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить шикарный завтрак ам понадобится — яйца, сыр, помидоры, чеснок, варёная колбаса, майонез, петрушка, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    У 3 помидоров срезаем верхушку и вынимаем сердцевину с помощью чайной ложки, подрезая перегородки ножом.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчаем 3 зубчика чеснока и 3 ломтика колбаски. На дно помидоров укладываем чеснок.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем раскладываем в помидоры колбаску. Можно использовать любую колбасу на свой вкус.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем отделяем белки от желтков (3 шт). Желтки кладём в помидоры на колбаску.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Белки немного перемешиваем вилочкой и добавляем белок в помидоры столовой ложкой столько, сколько поместиться.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Каждое яйцо нужно посолить (3 щепотки) и поперчить (3 щепотки). Сверху немножко смазываем майонезом (3 ч.л.). Майонез выбираем любой на свой вкус.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Форму смазываем маслом (1 ст.л.) и выкладываем верхушки помидоров, на которых будут запекаться помидоры. Это для устойчивости.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сверху на верхушки устанавливаем помидоры с начинкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Щедро присыпаем сверху помидоры сыром (50 г), натёртым на средней тёрке. И запекаем яичницу в помидорах в духовке 25 минут при 200°С.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Горячие помидоры перекладываем на блюдо и украшаем измельченной зеленью петрушки (3 веточки).

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    В разрезе яичница в помидорах выглядит аппетитно и ароматно пахнет.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Зовём домочадцев на завтрак и наслаждаемся креативной яичницей. Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Яичница

    Отзывы (4):

    27 Июня 2021

    Прелестное блюдо. Спасибо за рецепт!

    1 Ответить
    28 Июня 2021

    Спасибо большое, Наталья, за внимание))) 

    Ответить
    27 Июня 2021

    Замечательное, вкусное, полезное блюдо!!!

    1 Ответить
    28 Июня 2021

    Благодарю, Таточка! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чипсы из нори
    24 5 часов назад
    Суп из ранних овощей
    4 5 часов назад

    Первая полоса