Закусочные слойки «Снежинки»

Фото Закусочные слойки «Снежинки»
Аватар elena_hramowa
автор

    Время подготовки: 40 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 9 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Видео к рецепту «Закусочные слойки „Снежинки“»

    Слойки с рыбой из слоёного теста

    Слойки — это такая универсальная вещь, практически как тарталетки. Предлагаю к новогоднему столу приготовить закусочные слойки в виде снежинок. Начинка может быть любой, я брала филе пангасиуса и рис.

    Рис также можно сочетать в таких снежинках и с курицей, и с грибами, и с фаршем. Всем желаю хорошего настроения и исполнения желаний!

    Как приготовить "Закусочные слойки «Снежинки»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся тесто слоёное бездрожжевое, рис, филе пангасиуса, соевый соус, перец чёрный молотый, кунжут и желток яйца для смазывания слоек.

    Рецепты слоёного теста

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Дать оттаять тесту и филе. Рис отварить до готовности.

    Как варить рис

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Филе пангасиуса порезать и соединить с рисом, соевым соусом, поперчить и посолить по вкусу.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Каждый пласт теста разрезать на квадраты.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Раскатать квадраты и вырезать пиалой круги.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На каждый круг положить по ложке начинки. Защипнуть пятиугольником.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сделать ножницами надрезы и сдвинуть кусочки теста по кругу.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Уложить слойки на противень, застеленный пергаментом. Смазать желтком и посыпать серединку кунжутом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать слойки в разогретой духовке при 180°C с 20-25 минут до золотистого цвета. Из указанного количества продуктов получается 18 слоек. Подавать можно и горячими и холодными.

    Поделись

    Рекомендуем

    Слойки солёные

    Отзывы (25):

    26 Декабря 2013

    Настоящие новогодние снежинки...очень актуально, поскольку снега новогоднего пока не предвидится  

    3 Ответить
    26 Декабря 2013

    Спасибо Настя! 

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Лен, какая красотища!😍 Вкусно!!!😍

    Все снежки только мне кидай: я тут самая обделенная снегом😄

    3 Ответить
    26 Декабря 2013

    Олеся лови, это все тебе! 😍

    2 Ответить
    26 Декабря 2013

    Спасибоооо!!!!!!😍

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Симпатичные снежинки!😍

    2 Ответить
    26 Декабря 2013

    Спасибо Мариш! 😊

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Сразу подумала по фото что печенье,а потом как глянула 😊 Просто чудо-чУдное,такие слоечки,да ещё и с рыбкой!Красота!😍 

    2 Ответить
    26 Декабря 2013

    Лика спасибо, тут уже простор для фантазии, кто с чем любит! я даже сладкие снежинки делаю 😊

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Чудные слойки и отличное фото! Удачи в конкурсе!!!

    2 Ответить
    26 Декабря 2013

    спасибо, конечно было бы приятно получить приз, но главное не победа, а участие! 😄

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Ленчик, я тоже подумала, что печеньки...😏  А здесь ещё лучше, обожаю пангасиус... обожаю любую выпечку! Очень оригинально. Мне нравится, как всегда ты что-то лепишь, такое всё гладенькое и ровненькое, одного размера... Умничка! 😍

    2 Ответить
    26 Декабря 2013

    Лен, очень красиво на голубом фоне смотрятся твои снежинки, так по-новогоднему😍

    1 Ответить
    26 Декабря 2013

    Светочка спасибо, 😊

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Спасибо Оль, я люблю больше всего возиться с выпечкой,  а тем более со слоеным тестом, всегда вкусно и быстро😉

    1 Ответить
    26 Декабря 2013

    Лена, какое у тебя море нежности на фото! Замечательные снежинки с рыбкой - неожиданно, вкусно и красиво!😍

    Ответить
    26 Декабря 2013

    спасибо Надя! да, именно море хотелось 😊

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Какая красота - очень по-новогоднему, очень тематично,очень нежно. Ну и вкусно - это без сомнения!

    1 Ответить
    26 Декабря 2013

    Леша спасибо, 😍 пока мечтаю только вырасти до такого мастера как ты

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Как я люблю рыбные пироги и пирожки!!!! Сама вчера пекла, большой правда, с неркой и рисом.... именно с рисом очень нравится готовить-вкусно!!!

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Спасибочки Лен, угощайся! 😛😍

    Ответить
    27 Декабря 2013

    Пирожки-снежинки отличная идея! 

    Ответить
    27 Декабря 2013

    Спасибо 😍

    Ответить
    Ольга
    28 Декабря 2013

    Замечательные снежинки 

    Ответить
    28 Декабря 2013

    спасибо ! 😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    22 5 часов назад
    Лимонный кекс на кефире
    4 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Эчпочмак пошаговый рецепт

    Пирожки эчпочмак по-татарски приготовить очень легко, используя пошаговый рецепт с фото

    Приготовление лукового пирога

    Хотите попробовать приготовить оригинальный и вкусный пирог? Готовьте его с жареным репчатым луком и сыром из слоёного теста

    Первая полоса