Закусочный вафельный торт с курицей, грибами и сыром

автор Lina Cactus

Время подготовки: 25 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 8 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Коржи вафельные 5 шт.

Куриная грудка 300 г

Лук репчатый 1 шт.

Майонез 100 г

Масло сливочное 20 г

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Соль 1 щепотка

Сыр твёрдый 150 г

Шампиньоны свежие 300 г

Вафельный торт с курицей и грибами

Закусочный вафельный торт с курицей, грибами и твёрдым сыром по свей питательности может быть только гостем на праздничном столе, он довольно жирный и сытный но его вкус и текстура позволяет ему все простить.

В дополнение к такому «торту» отлично подойдут свежие хрустящие овощи и ароматная зелень. В горячем виде чуть рассыпается, поэтому позвольте ему немного остыть и схватится сыру так нарезать торт будет гораздо удобнее. Приятного аппетита!

Как приготовить "Закусочный вафельный торт с курицей, грибами и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления торта необходимо подготовить следующие продукты: вафельные коржи, майонез, шампиньоны, сыр, лук, отварную куриную грудку, соль, перец черный молотый, сливочное масло для жарки грибов.

Как варить куриное филе

Шаг 2 Ссылка

1 большую (или 2 маленьких) луковицу очистить и порубить ножом. Грибы 300 г помыть и нарезать произвольно.

Шаг 3 Ссылка

На сковороде растопить 20 г сливочного масла и обжарить грибы с луком до готовности. В конце приготовления посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4 Ссылка

Отварную куриную грудку (300 г) нарезать кубиками примерно один на один сантиметр.

Шаг 5 Ссылка

150 г твёрдого сыра натереть на крупной тёрке. Разделить условно на пять частей, одну побольше остальных.

Шаг 6 Ссылка

Выложить первый вафельный корж, намазать его майонезом, сверху одну часть мяса и немного сыра.

Шаг 7 Ссылка

Накрыть вторым коржом и смазать его майонезом. Всего понадобится приблизительно 100 г, зависит от того насколько хорошо вы распределите майонез по коржу. Выложить половину обжаренных грибов и часть сыра. Слои повторить.

Шаг 8 Ссылка

Накрыть последним пятым вафельным коржом, его можно не смазывать. Обильно засыпать сыром. Перед подачей поставить в микроволновку на 1-3 минуты. Подавать тёплым. Приятного аппетита.