Селёдочный торт на вафельных коржах

Фото Селёдочный торт на вафельных коржах
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Приготовим селёдочный торт на вафельных коржах

    Закусочные торты — достаточно популярное блюдо на праздничном и фуршетном столе. Готовят такие торты на слоёном тесте, на крекерах, на основе из хлеба, на печёночных, мясных, рыбных или куриных коржах.

    Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный и яркий закусочный селёдочный торт на вафельных коржах. В таком торте отлично сочетается селёдочная прослойка, прослойка из белых грибов и морковно-яичная прослойка. Торт получается не только вкусным, но и красивым на срезе.

    Как приготовить "Селёдочный торт на вафельных коржах" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобятся вафельные коржи, белые грибы (у меня отваренные и замороженные), сельдь (готовое филе кусочками), яйца, домашний майонез, кисло-сладкое яблоко, плавленый сыр, подсолнечное масло, морковь, соль, чёрный молотый перец.

    Домашние вафельные коржи

    Как чистить белые грибы

    Пряный посол сельди в домашних условиях

    Как узнать свежесть яиц в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    1 луковицу очистить, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле (2 ст. л.) до полуготовности.

    Как чистить лук и не плакать

    Режем лук

    Как жарить лук чтобы не сгорел

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить к луку замороженные белые грибы 300 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Готовить, помешивая, 7-8 минут. Приправить по вкусу солью и чёрным молотым перцем.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Переложить массу в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) и измельчить до однородного состояния.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Филе сельди без косточек 200 грамм поместить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) вместе с очищенным и нарезанным 1 луком, очищенным и нарезанным 1 яблоком, отваренным вкрутую и очищенным яйцом (1 штука).

    Как правильно почистить сельдь от костей

    Как правильно варить куриные яйца

    Как правильно чистить варёные яйца

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Измельчить до образования однородной массы. Приправить по вкусу солью и чёрным молотым перцем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Морковь 250 г отварить до готовности, очистить, нарезать кусочками и поместить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) вместе с отваренным вкрутую и очищенным 1 яйцом, домашним майонезом (2 ст. л.), плавленым сыром 100 г.

    Как варить морковь

    Майонез от Юлии Высоцкой

    Сыр плавленый домашний рецепт

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Измельчить до образования однородного состояния. Приправить по вкусу солью и чёрным молотым перцем.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Смазать 1 корж селёдочной массой.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Накрыть сверху вторым вафельным коржом и смазать его морковной массой.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Накрыть сверху третьим вафельным коржом и смазать его грибной массой.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Накрыть четвёртым вафельным коржом, смазать майонезом (2 ст. л.) и украсить сваренным вкрутую, очищенным и натёртым 1 яйцом, а также зелёным луком (15 грамм). Торт готов к подаче.

    Как варить треснувшее яйцо

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные торты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    47 2 часа назад

    Другие материалы сайта:

    ПП болоньезе

    А вы знаете как готовить полезные макароны болоньезе? Сайт webspoon.ru будет вам незаменимым помощником в приготовлении этого итальянского блюда

    Первая полоса