Печёночный торт с грибами

Фото Печёночный торт с грибами
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская

    Назначение: Диетические Праздничные 

    Готовим печёночный торт с грибами

    Предлагаю приготовить отличную закуску — печёночный торт с грибами. Печёночные торты достаточно популярны среди хозяек. Их готовят из разных видов печени, а также прослаивают различными начинками.

    Предлагаю приготовить печёночный торт из куриной печени и прослоить шампиньонами. Также в качестве прослойки пойдёт натёртый твёрдый сыр. Сочетание получается очень вкусным и должно понравиться любителям печёночных тортов.

    Как приготовить "Печёночный торт с грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления коржей нам понадобится куриная печень, яйцо, молоко, мука, соль, перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чаше кухонного комбайна (насадка «металлический нож») соединить промытую, очищенную и нарезанную печень (600 г), 1 яйцо, 150 мл молока, 60 г муки, соль (1,5 ч. л.) и 1 щепотку перца.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить до образования однородной массы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На горячей сковороде, смазанной подсолнечным маслом (100 мл), выпечь тонкие коржи, обжаривая их с обеих сторон до готовности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для начинки нам понадобятся шампиньоны, сыр, лук, подсолнечное масло, соль, перец, чеснок, майонез.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    2 луковицы очистить, нарезать кубиком и обжарить на подсолнечном масле (3 ст. л.) до полуготовности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить очищенные и мелко нарезанные шампиньоны (400 г). Жарить ещё 7-8 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    9 ст. л. майонеза соединить с пропущенным через чесночницу чесноком (2 зубчика).

    Как быстро чистить чеснок

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Смазывать печёночные коржи по очереди разными начинками. 1 — столовой ложкой майонеза и грибной начинкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Второй — столовой ложкой майонеза и натёртым сыром (всего сыра 200 г). Чередовать начинки, пока не закончатся все коржи.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Печёночный торт с грибами готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Закусочные торты

    Отзывы (10):

    03 Мая 2016
    Красивое фото, впрочем, как всегда!!!👏
    Ответить
    03 Мая 2016

    Спасибо!😊

    Ответить
    03 Мая 2016

    Леш молодец ..один за всех работаешь :+1:

    Ответить
    03 Мая 2016

    Нет, я только за себя работаю 😊 Другие пусть тоже подтягиваются 😊

    1 Ответить
    03 Мая 2016

    ну я смотрю только твои рецепты😆...вроде на модерации стоят уже готовые... 

    Ответить
    03 Мая 2016

    Ну они стоят уже очень давно там. Вот этот торт стоял около месяца 😊 Другие кулинары могут тоже посылать свои рецепты на модерацию. Их будут публиковать  намного быстрее, чем моя очередь 😛.

    Ответить
    03 Мая 2016

    Пирог просто загляденье! Очень аппетитно выглядит!😏

    Ответить
    03 Мая 2016

    Спасибо!

    Ответить
    03 Мая 2016

    Очень красиво! 

    Ответить
    03 Мая 2016

    Спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Печёночные оладьи из куриной печени

    Печёночные оладьи, наверное, пробовали все. Их очень легко жарить дома. Кто-то их обожает, кто-то — нет. А попробуйте приготовить такие оладьи с нами!

    Первая полоса