Вафельные коржи

Фото Вафельные коржи
Аватар kuzunechka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Ингредиенты

    Готовим вафельные коржи для торта

    Всем нам хорошо известны прекрасные вафельные торты. Может быть покупные, а может быть и приготовленные заботливыми руками наших мам и бабушек.

    По этому рецепту вы сможете приготовить прекрасные вафли. Они получаются достаточно мягкими и в меру сладкими. Именно за счёт сладкого крема, который обычно используется в тесте, некая преснота этих вафель и компенсируется. Ну, и само собой регулировать их сладость вы можете сами, на своё усмотрение. Идём готовить!

    Как приготовить "Вафельные коржи" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиенты: вода, мука, масло сливочное, желток куриный, сахар, сода.

    Как быстро отделить желток от белка

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Вылить в воду в подходящую посуду. Туда же высыпать сахар.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить соду и перемешать ложкой.

    Как правильно гасить соду

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить желток 1 яйца.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    И муку. Смешать тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем добавить в тесто растопленное сливочное масло.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Взять венчик и хорошо взбивать тесто около 10 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Нагреть вафельницу. При необходимости смазать, первый раз, растительным маслом, потом уже вафли хорошо отходят. Вылить половник теста и выпекать каждую вафлю несколько минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Затем обрезать её подходящей по диаметру тарелкой. Диаметр моей равен почти 15 см. Складывать вафли отдельно друг от друга, чтобы они просушились.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 9 штучек. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Коржи для тортов

    Отзывы (15):

    26 Декабря 2015

    замечательные коржи получились!!

    Ответить
    26 Декабря 2015

    Симпатичные вафли, и на втором плане деревянная посудинка, как она у тебя называется?

    Ответить
    26 Декабря 2015

    Спасиибо! А, не знаю, подносик такой деревянный с лопаткой:)

    Ответить
    26 Декабря 2015

    Ах, какая ностальгическая посуда на заднем плане :+1:. Ксюша, деревню грабанула?😄 Коржи настоящие- вафельные!:+1:

    Ответить
    26 Декабря 2015

    Ага, чугунок грабанула в деревне своей, это ты точно подметила)) А деревяшку выиграла))

    Ответить
    26 Декабря 2015

    красивые коржи получились 

    Ответить
    26 Декабря 2015

    Спасибо, Лен!

    Ответить
    26 Декабря 2015

    композиция заманчивая!:+1:

    1 Ответить
    26 Декабря 2015

    Спасибо, я стараюсь!!!)

    Ответить
    26 Декабря 2015

    Вот видишь, всего лишь банальные вафли, а как ты фотку обыграла!!! Вау!!! :))) :+1:

    Ответить
    28 Декабря 2015

    Спасибо, Оль! Но она мне не нравится, правда:))

    Ответить
    27 Декабря 2015

    отличные коржи!!!

    Ответить
    28 Декабря 2015

    Спасибки, Лен!))

    Ответить
    28 Декабря 2015

    На финальное фото не могу насмотреться. 

    1 Ответить
    28 Декабря 2015

    Серьёзно?)) Ну надо же... За 3 минуты соберёшь композицию, снимешь все за 2 минуты, не останешься довольна фото, а потом все хвалят)))) Спасибо большое!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Куриный салат с киви
    1 56 минут назад
    Сбричолата с яблоками
    5 5 часов назад
    Печенье Snickerdoodle
    36 20 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт торта Проще простого

    Узнайте, как приготовить тортик «Проще простого» по подробному рецепту с фото в домашних условиях. Угощайте друзей этим популярным десертом!

    Как приготовить торт Сникерс

    Предлагаем записать в кулинарную книгу этот самый интересный рецепт торта Сникерс. Торт получается великолепным. Вкусные ингредиенты — арахис и сгущёнка

    Торт Рыжик рецепт в домашних условиях пошаговый

    Любите сгущёнку? Тогда классический и популярный рецепт торта Рыжик Вы должны знать обязательно!

    Первая полоса