Торт «Проще простого»

Во времена моей юности этот торт называли "Наполеоном", так как он напоминал знаменитого слоеного тезку. Кстати, на вкус ничуть не хуже! Коржи пекли и в духовке, и на сковороде. Любимое было лакомство наряду с "Птичьим молоком", да и сейчас мало кто от этой сочной слоеной вкуснятины откажется.

Вот уж точно - как дважды два! 😍

Действительно - проще простого!

Шикарный рецепт.!!!!!! Сделаю обязательно  и скину фото)

Подскажите, в шаге №3 соду гасить уксусом?

Здравствуйте! Вот и мой наполеончик) Только получилось почему-то у меня 6 коржей)) Такая вкуснятина. Всем очень понравился. Спасибо за рецепт.) А сверху так от нечего делать украсила, оставался крем.

И в разрезе) 

Торт получился нежным, мягким, вкусным, быстрым.  

спасибо за рецепт торт на ура мужу понравилось)))но сверху я вместо измельчённых остатков коржей кокосовой стружкой посыпала )) но вкус изумительный ))спасибочки 

Здравствуйте! Шаг 11, у вас написано "поварить 20 секунд" это не ошибка? не минут?

Здравствуйте! В шаге 3 надо добавить уксус и соду, это понятно, а почему в шаге 4 мука с разрыхлителем?

Скажите пожалуйста а сколько именно нужно муки , просто рецепт не полностью открывается у меня

только что приготовила по Вашему рецепту. Не знаю, как на вкус, но по виду получилось не очень. Катострофически не хватило крема. Края так и остались. Подскажите что я сделала не так. Очень хочется Красивый торт.

Сделала такой торт, только обрезков от коржей почти не было, съела так:) посыпала кокосовой стружкой:) пропитывался сутки, всем понравился! Спасибо за рецепт!

скажите пожалуйсто а сковородку чем смазывать?

СДЕЛАЛА ваш тортик, по вкусу всем понравился, только у меня коржи сильно тонкие получились, слишком уж их раскатала... Следующий раз буду делать двойную порцию, чтоб тортик был побольше.

вот мой отчетик:)

• Рецепт отличный! Коржи получились маловатые, поэтому делала двойную дозу. Итог.: маленький, высокий! Спасибо! 

У меня получилось очень -очень сухо. ( Тесто без разрыхлителя. Его не было. В крем добавила Несквик.))

У меня получились очень сухие коржи(хотя кремом было залито все..с чаем все равно было вкусно.только у меня получилось сухо?

я готовил очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!

скажите, а коржи не пригорят?

Получилось вкусно, но раскатывать скалкой тесто почему-то не получалось, муки ушло 2 стакана, но все равно тесто постоянно прилипало и к рукам, и к доске (при этом было не просто припылено мукой, а хорошо засыпано ею) в результате я просто разминала лепешку прямо на сковороде, получалось неровно и местами рвалось, но потом перемазывая кремом я просто  "неровности" заполняла бананом. В итоге получилось вкусно, но с коржами возиться оказалось неудобно, я что-то не так делала?

Да а коржи не при горят.  Так отличный рецепт. Мне 14 обязательно попробую

Здравствуйте.Сегодня стала делать торт,тесто получилось абсолютно не тягучим,при раскатывании рвалось.Пробовала разминать лепешку на сковородке,но больше чем с размером оладик размять её было невозможно.В итоге тесто пришлось просто выбросить.

У меня получилось,только я делала двойную порцию и делила на 8 коржей. Очень быстро)))Спасибо😋 Но еще не пробовали,ждем когда пропитается)))))))

Сделала двойную порцию и получился вот такой высокий и маленький тортик в шоколадной шубе и белой шапке)
Завтра буду угощать друзей :)

Спасибо вам за рецепт. Я не мастер в кондитерских делах, тортики чаще не получаются чем получаются. Но тортик по вашему рецепту вышел очень красивым и вкусным. Из за заварного крема очень напоминает Наполеон.  

Рекомендую этот рецепт. На приготовление торта потратила не больше часа, что не мало важно.

 

Отличный и быстрый торт! на приготовление ушло полчаса максимум, это очень радует 😊 единственное, почему-то у меня получился сухим...вроде и крема достаточно, может что-то не так сделала..все равно, все остались довольны, съеден сей торт был моментально 😛 спасибо за рецепт.

Получилось отлично!!! Только я делала двойную порцию и коржей у меня получилось 6 . Оставила пропитываться на ночь а утром к чаю было самое то. Действительно торт получается быстрым и вкусным.

Торт из детства!!!!! вкуснооооооооооооо 😄

Сделала, но пока не пробовала, коржи сухие вышли, так как когда я их обрезала они прям сыпались и ломались, уж не знаю как на вкус! Посмотрим!

Муж попробовал, сказал, что то в нем есть, в меру сладкий, плотный, в общем спасибо за рецепт!

Сегодня испекла этот торт, продукты брала на 2 порции, тесто было эластичным, но тонко раскатать его возможно, но переложить таким на сковороду невозможно. Раскатывала на бумаге для выпечки, на ней и выпекала и переворачивала, а когда выпекаласть вторая сторона осторожно снимала бумагу. По вкусу торт простоватый, если буду печь еще раз, обязательно добавля в тесто немного соли, чтобы тесто не было таким пресным, а в крем натру цедру лимона для придания нотки свежести.     

мне кажется получится просто вкуснота,обязательно сделаю 😄😍

получилось очень вкусно,даже моей маме очень понравелось 😊 в следующий раз сделаю тортик на день рождение попы 😄 спасибо за рецепт

5 м уксуса-это сколько в чайных ложках?

тоесть 5 мл

Спасибо за рецепт, торт очень вкусный.Единственное, что теста оказалось мало и хватило только на 6 коржей указанного диаметра (лишнего тоже совсем чуть-чуть, поэтому измельчила "лишнее" вместе с орехами). Крема тоже лишнего не осталось.

Скажите пожалуйста, а если между коржами положить кусочки фруктов, например банан или киви, хуже не будет? 

Чудесный тортик! Очень понравился! Легко готовится, все 8 слоев раскатались без проблем и к сковороде прилипать даже не думали 😊 Делала коржи размером 13-14 сантиметров, как и указано в рецепте, и крема действительно хватило с лихвой, еще и остался) Единственный минус рецепта - после ночной пропитки тортик оказался суховат, так что рекомендую перед тем, как смазывать коржи кремом, их чем-то пропитать - например,свежесваренным кофе или водой с разведенным в ней небольшим количеством варенья. 

За рецепт автору большое спасибо, обязательно буду готовить еще! Добавляю фото тортика) Правда, целый сфотографировать не успела, зато в разрезе видно, какой многослойный он получается 😊

а можно вместо сгущенки мед добавить ?

или что то еще ? кроме сгущенки ?

мне 14 лет, я просто обожаю готовить ) сегодня у мамы день рождения хочу сделать для нее сюрприз !!! скажите , а можно коржи в духовке запечь ? и если обжаривать их на сковороде , масло добавлять ?

Приготовила тортик так быстро! Получилось очень вкусно! Сочный! Еще не раз испеку по этому рецепту! Огромное спасибо!! А вот фото моего тортика

а можно варённую сгущёнку?

Пожалуйста, подскажите, какой крем, кроме заварного подойдёт для этих коржей??? Заранее спасибо!

КУПИЛА СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ЭТОГО ТОРТА САМЫЕ ЛУЧШИЕ СГУЩЕНКУ И МАСЛО.

5 МЛ УКСУСА ЭТО СЛИШКОМ МНОГО. ОТМЕРИЛА ШПРИЦОМ МЕДИЦИНСКИМ РОВНО 5. ПЕРЕБОР. КИСЛЯТИНА, ВОНЯЕТ УКСУСОМ. ХОТЯ ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ. И КОРЖИ И КРЕМ И ПРОПИТАЛСЯ ХОРОШО. НО НЕ ВКУСНО. НЕ ПОНРАВИЛОСЬ НИКОМУ. ИЗ-ЗА УКСУСА. ВЫКИНУЛА. И НЕ ТАК УЖ И БЫСТРО ЕГО ДЕЛАТЬ. КРЕМ ПОНРАВИЛСЯ, А В ЦЕЛОМ - НЕТ.  

Спасибо! Сделала для мужа валентинку! Даже с маленьким ребёнком на руках всё получилось очень быстро :)

Только крем у меня не очень похож на заварной, может переварила? Похож чем-то на сладкую манную кашу.  

Спасибо огромное за рецепт!!!

Очень быстро и вкусно! За час справилась. 

Коржи пропитались за 4 часа. 

Всё получилось с первого раза!!!

Сверху молотый миндаль (вместо крошки).

И шоколадная глазурь Dr. Oetker :)

Ещё раз, спасибо mirsladostey!

Начну с того, что комментарии я никогда не оставляю об испробованных рецептах, но тут не удержалась!Это не рецепт, а настоящая находка!!!! Спасибо огромное. Никогда в жизни не делала заварной крем, а тут очень даже не плохо получилось. Когда испекла торт, показался невзрачным и доверия не внушал. А когда попробовала - такая вкуснотища!!!!Торт по вкусу не уступает магазинному. А вид можно поправить какао. Спасибо большое автору, что так понятно и подробно все описал.😊

Спасибо огромное за рецепт торта. Фото уже не будет, т.к. слопали очень быстро. Крем у меня получился жидковат и слезал с коржей, но это видимо потому, что молоко лила на глаз, видимо, вышло больше, чем 250 мл. Торт из-за этого получился суховат. Но я знаю в чем ошибка, в следующий раз учту. Коржи дико вкусные получаются, пышненькие, и такой вкус сливочный, чудо. Спасибо еще раз!

Как измерить 125гр. сгущенки? У меня нет кухонных весов

Моряки не сдаются ))) Я попробовала еще раз. В этот раз значительно лучше, коржи были воздушными, двойную порцию соды гасила 1 ч.л. 9% уксуса. Считаю это достаточным. Пузырилось здорово тесто на сковороде. )) Но в этот раз у меня не удался крем. он был ооочень жидким. в прослойку я добавила банан и чернослив. Это удачная идея, надо было больше еще добавлять (2 банановых слоя, 1 черносливный -мало). Коржи не очень пропитались за 4 часа. Суховаты все равно были. Но я думаю, надо больше времени. 

Здравствуйте!  не подскажите как делать тесто с 4 шага на 5-тую у меня что то не получается? подождать надо?

Хотела бы уточнить, в крем всего одну ложку муки класть?

Мы такой приготовили😊

Извините,пожалуйста.А сухая сковорода это значит без масла?

Мерси за рецепт! такой вот у меня получился!:)

мне очень понравилась я почти не умею печь а тут сразу так вкусно ко мне прилетала сестра так она подумала что я его купила большое спасибо рецептик супер 😃😊Вкусняшка 😍  муж тоже оценил ♥

Действительно, очень просто и вкусно)) сверху вареньем полила)))

приготовила тортик получился крем как сладкая манная каша, а по вкусу вцелом напоминает блинный торт

торт готовиться не 35 минут ,а у меня уходит 1ч и 15 минут☺ но торт и провда ОЧЕНЬ вкусный😍

Спасибо за рецепт. Пекла почти ночью. Вместе с мытьем посуды уложилась за 1 час. Совет: коржи вырезала подходящей по диаметру крышкой от кастрюли с металлическим ободком. Одно движение, и идеальный круг готов!

Спасибо за тортик. Готовила долго, полтора часа. Я в выпечке не ас, поэтому выбрала такой легкий торт. Про количество ингредиентов могу сказать, что в очень  малом количестве у вас указано - на двоих-троих чай попить. Всегда увеличиваю ингредиенты в 2-3 раза. В данном случае в 2,5 раза увеличила. Получился размером с обычный магазинный 0,7 кг торт. Диаметром 21 см, высота 8 см. Вот это я понимаю, всех гостей накормить можно! 

Действительно готовить легко, делали вместе с шестилетней дочкой с удовольствием, потому что все получалось, спасибо за рецепт, просто и вкусно!😄

• Действительно готовить легко, делали вместе с шестилетней дочкой с удовольствием, потому что все получалось, спасибо за рецепт, просто и вкусно!😄

Очень интересный рецепт, но вот большинство моих попыток в кулинарии не увенчались успехом. Я бы хотела спросить можно ли крем заменить на сгущенку? И вообще можно ли использовать самодельную сгущенку?

А можно использовать вместо крема сгущенку?

А вот как раз про сгущенку, можно ли использовать самодельную сгущенку из молока ( 1 ст. молока, 0,5 сахара)?

У меня вопрос, а яйцо случаем не свернется при готовке крема? Или можно взять только желток?

Торт просто великолепен при своей простоте. Спасибо за рецепт, сын с мужем в восторге....Я еще слои черешней прокладывала.... 

торт очень вкусный. делала много раз, только двойную порцию, и крем другой. Взбила масло сливочное и варёную сгущенку, и пропитывался всю ночь, очень вкусно))Спасибо за рецепт!

А можно использовать шоколадную сгущенку?

Мне 13 лет и у меня получился изумительный торт))Маме и Папе очень понравилась))Спасибо:*:*

Сегодня приготовила торт по этому рецепту, просто класс, действительно быстро и просто. Хотя с коржами пришлось немного повозиться, со стола на сковороду перелаживать не очень удобно, но для этого просто нужна сноровка. Крем сварила, добавила в него вареную сгущенку (2/3 банки), взбила миксером и промазала этим "чудом" коржи. Ммммм вкуснатища. 

скажите,а в рецепте коржа,нужно 1.5ст муки??

а крем вкусный получается??а то меня смущает кол-во масла

Первый раз сделала,лепешки получились маленькие,и не раскатывались,пришлось печенье жарить ))).а второй раз тесто рассыпчатое получилось,кое как 4 лепешки пожарила.хотя вроде все по рецепту делала....но все равно спасибо за рецепты 😊

Здравствуйте,  я хотела бы узнать можно ли вместо сгущенного молока использовать мед? Или будет уже не тот эффект? 

Спасибо за рецепт. Получилось 6 коржей. Тортик, конечно, маленький, примерно на 6-8 небольших кусочков получается. Очень удобный рецепт на случай прихода нежданных гостей.

Суховат, хотя я пропитывала водичкой со сгущенкой, но домашним так не показалось))) Утром приготовила, пробу снимали вечером. С малинкой вкусно.

спасибо за доступный и легкий рецептик!!!!все было просто вкусно-даже забыла сфоткать!!!!!всё получилось с первого раза!!!!

рецептик просто супер, действительно очень простой. с учетом того, что я первый раз делаю торт)) спасибо, с удовольствием буду готовить это чудо не один раз!

Сейчас готовлю. Делаю двойную порцию теста, и получилось 12 тоненьких коржей. Как так?!!! 

Прочитав,сразу удвоила рецепт!!!Ругалась матом ничего не скатывалось,решила всю массу испечь а потом разрезать!!!!Тесто жидкое а сгущенка Беларусская самая лучшая!!!!Одна на кухне орала моих не было Днюха завтра!!!Что делать? Пекла как блины и потом крем по рецепту!!!Хуйня полнейшая,я пеку давно и все получалось,решила с интернета взять рецепт"!!!!Жидкое тесто и муку и сливки прибавляла1!!!Что не так???А завтра ДНЮХА???

а что значит 1.6 ст?

А можно вместо сливочного масла спред в тесто добавить?

Интересно,здесь только положительные отзывы печатают? Во второй раз говорю,и прошу не убирать моё мнение,тем более наверное оно не единственное! Торт действительно готовить оч легко,но...Он хорош только для тех,кто не умеет готовить.Ну не вкусно и все тут!А вообще всех с Новым годом и творческих поисков!,,

Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт :) родители в восторге от этого торта))

у меня тоже все получилось! правда, немножко подкорректировала количество муки (и для теста, и для крема). уже почти 2 года люди пишут комментарии, значит рецепт и правда удачный :) . 

Торт очень вкусный,я рекомендую всем своим знакомым, делали дополнительно для детей прослойку из бананов и киви, оформляли мастикой, вкус не испортили, спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо огромное за рецепт.  Я первый раз в жизни делала тортик.  Всем понравилось.  

Спасибо большое за рецепт.  Я первый раз делала  тортик.  Всем  понравилось...   Вкусно...  

Вот такой получился.  Мои добавку кушают... 

Соду нужно гасить уксусом?

Сделала тортик,коржи вкусные:)скоро будем пробовать)))очень легко,быстро и думаю вкусно!но крем у меня другой-сгущенка и сливочное масло.Спасибо за рецепт!:+1:

Можно ли заменить данный крем з рецепта, на крем сгущенка и сливочное масло, вроде второй попроще будет? Можно ли заменить соду разрыхлителем? И вопрос к автору, Ваши 8 коржей какого диаметра?

очень вкусный и простой тортик.! Готовили с дочкой, забыли в крем добавить масло,но и без него было вкусно! Съели за полдня! Большое спасибо за рецепт! В следующий раз в крем орешки добавим.

Мне нравятся простые рецепты, когда не надо сильно заморачиваться. Может в выходной попробую сделать такой тортик. На фото выглядит очень аппетитно.

рецепт реально очень прост, но я в выпечке дааааалеко не мастер . и к тому же очень неаккуратна ,поэтому выкладывать фото того что у меня получилось не буду, так как визуально глаз не радует совсем... но крем на вкус и тесто по своим свойствам очень очень круто получились!в следующий раз буду заводить больше теста так как его на мой взгляд мало оказалось ,а крем ещё остался , торт стоит уже около часа в холодильнике 

какая сгущенка нужна для торта?

Тоже приготовила этот тортик (за полчаса))) - супер!

Крема мне тоже не хватило, но это может быть потому, что первые коржи я очень щедро смазывала. В итоге для внешнего покрытия сделала еще один крем: сметана, сахар и ягоды. Очень-очень хорошо получилось. 

Да, кстати, когда коржи готовила - сгущенки в доме не оказалось, добавила обычного молока немножко и сахара. Тесто получилось отличное, хорошо раскатывалось и не рвалось. 

Если торт будет храниться полторы суток в холодильнике , не ухудшиться ли он?  

А вот что получилось у меня! Мы пока не пробовали, но думаю будет очень вкусно! Сегодня вечером будем сидеть в зале, кушать тортик и смотреть фильм...😊

Добрый день! Хочу испечь такой торт, но так и не поняла 2 вещи: соду гасить уксусом или все лить в тесто и нужен ли разрыхлитель? Пожалуйста, ответьте сразу. Очень нужно. Спасибо.

Спасибо за рецепт

очень вкусно:+1:

Здравствуйте, а вместо сгущённого молока можно использовать варёную сгущёнку?😊

Извините,а если нет уксуса,можно ли использовать уксусную кислоту?

.find_in_page{background-color:#ffff00 !important;padding:0px;margin:0px;overflow:visible !important;}.findysel{background-color:#ff9632 !important;padding:0px;margin:0px;overflow:visible !important;}

Здравствуйте) Я бы хотела узнать, а только заварной крем подходит для этого тортика? 

Спасибо большое за рецепт.Очень выручил.  

торт ставить в холодильник?

Спасибо, делюсь своим красавцем, обрезки коржей перемолола с шоколадкой в блендере и обсыпала) вкуснота!!!!! 

Коржи должны получаться после запекания на сковороде твердыми ?

Сделала мужу на день рождения ! Такой нежный и вкусный ! Я все количество продуктов удвоила.  Вышло 16 коржей.  Но они такие твердые были.  Пропитала сладким кофем. Спасибо за рецепт !

большое спасибо за такой хороший рецепт! Все получилось как у Вас!)) Тесто не рвалось, получилось 9 коржей, и в итоге высокий, красивый торт. Чуть без куска не осталась, муж за день все съел))

Спасибо за рецепт)) строго не судите это первый мой торт в жизни😄 буду делать ещё чтоб получился идеальный)))

Рецепт супер! До последнего не верила,что получится,но гости смели минут за 15 и теперь просят научить😊 Брала в два раза больше ингредиентов,получилось 13 коржей диаметром 25 см. Мазала горячим кремом,пропитался отлично. Сверху и по бокам мазала другим кремом—сгущёнка+масло+какао. Обсыпала обрезками от коржей,цветной кокосовой стружкой и кондитерскими блестками. Приготовление теста+выпечка коржей+приготовление кремов+обмазка и украшение=полтора часа. После того торта,что на фото пекла уже два раза,муж и дочь просто в восторге.

P.S. Свекрови не понравилось👿

а что если в пищ пленку завернуть пока теплый, ну чтобы коржи мягкие были 

вот такой тортик получился Д=23-24см высота 5-7 см

норму ингредиентов удвоила

только я 2 часа возилась

тесто получ эластичное

А  вот такой тортик получился у меня..между коржами проложила ягоды(клубнику и вишню) в разрезе очень красиво смотрелось)..и придало пикантности..Ооочень вкусный! Спасибо за отличный рецепт!..

Столько лет я молча восхищаюсь вашими творениями! Занимаюсь тортами, и, многие идеи, в приготовлении различных кремов или коржей, перенимаю именно у вас. Пора уже сказать - Спасибо вам огромное за то, что вы делаете!)) Ваши рецепты - мое вдохновение. 

А чем можно заменить Муку пшеничную????😊 

ещё вопрос один есть! а можно Сахар ванильный  заменить вонилином? и сколько его ванилина ложить?! и кстати можно на блинной сковороде их жарить???

Замечательнейший рецепт! Готовить просто, а получается невероятно вкусно! У меня ещё черничка с слои добавлена для вкусового контраста))) Спасибо вам большое, у вас отличные рецепты!!!

Добрый день! Решили с досками попробовать испечь Ваш тортик. Сложного ничего абсолютно. Единственное это ингредиентов маловато. То есть тортик небольшой. И то мы его сделали d=17 см примерно. Муки взяло тесто немного больше. И присыпать нужно было побольше. Коржи жарились очень быстро. Как по мне,то в крем можно было больше сахара. Про вкус пока не скажу ничего,только сделали. И поскольку впервые такой делали,внешне он не очень симпатичный получился,поэтому фотоотчет со слудующей попытки)))))) а так действительно очень легкий)))

Ой,дочками)lll

Очень классный видео рецепт и фотки, все очень просто и легко. Кстати я соглашусь, что данный рецепт очень популярен у голодных студентов :) 

Очень простой рецепт. Получилось всё! Правда по времени занимает всё равно прилично приготовление. После пропитки, когда ели - чем то вкус напомнил блинный торт. Первый раз у меня получился заварной крем тут!!! Вот этому я рада безмерно, теперь к Наполеону буду по этому рецепту делать крем. А так вкусно и в меру сладко, самое оно! СПАСИБО!

Лёгкий и простой рецепт. Спасибо

Делаю второй раз, и все равно крем получается со сгустками и жидкий. Ничего не понимаю. Делаю все по рецепту, но что-то все равно идет не так

Очень вкусный и лёгкий тортик!)

Спасибо за рецепт :) 

Вот такой у меня получился)

Позже пролила ещё клубникой сверху) 

Сначала показался суховат, но как только больше настоялся стал просто супер) 

Спасибо) 

А мне очень тортик понравился,настоялся в холодильнике сутки,и очень вкусно