Шоколадный торт на сковороде

Фото Шоколадный торт на сковороде
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Тесто
    Крем
    Сахар 60 г
    Творог 150 г
    Кроме того

    Шоколадный торт коржами на сковороде

    Летом не очень хочется заморачиваться выпечкой тортов в духовке, ведь на улице так жарко. Но угостить родных вкусной домашней выпечкой всё же хотелось бы. Выход есть! Приготовим очень быстрый шоколадный торт на сковороде.

    Тесто для такого торта готовится за несколько минут, а на выпечку каждого коржа вы потратите всего 3 минуты. В результате всего за 30 минут вы получите нежнейший и очень вкусный торт, который можно подавать сразу же после приготовления.

    По вкусу он очень похож на торт «Спартак», но готовится намного проще и быстрее. Такой торт — настоящая палочка-выручалочка для занятых хозяек. Настоятельно рекомендую приготовить такой торт себе и своим близким!

    Как приготовить "Шоколадный торт на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления теста нам понадобится мёд, сливочное масло, сахар, мука, соль, сода, какао, яйца.

    Рецепты домашнего мёда

    Как сделать сливочное масло в домашних условиях

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    40 грамм мёда соединить в толстостенном сотейнике с содой (0,5 ч. л.). На небольшом огне, постоянно помешивая, нагреть до растворения мёда.

    Как растопить засахарившийся мёд

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Снять сотейник с огня и сразу же вмешать 50 грамм сливочного масла комнатной температуры.

    Как быстро размягчить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    2 яйца взбить с 50 граммами сахара и щепоткой соли до светлой пены. Добавить к яичной смеси медово-масляную и ещё раз хорошо взбить.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вмешать 15 грамм какао и 100 грамм просеянной муки.

    Как просеять муку

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто получается довольно жидким (как сметана средней густоты).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сковороду (у меня диаметром 17 см) несильно нагреть. Выложить на сковороду (не смазанную маслом) 2 полные столовые ложки теста и разровнять его по всей площади.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать под крышкой на низком огне 1,5-2 минуты до образования пузырей-дырочек сверху. Перевернуть корж на вторую сторону и готовить ещё 1 минуту под крышкой до готовности.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Испечь таким же способом все коржи (у меня получилось 6 коржей диаметром 17 см).

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Для приготовления крема нам понадобится сметана, сахар и творог.

    Рецепты домашней сметаны

    Рецепты домашнего творога с фото

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    300 грамм сметаны соединить с 60 граммами сахара и 150 граммами протёртого через мелкое сито творога.

    Как протереть творог через сито

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Взбить венчиком до однородной массы. Разделить крем на 7 частей.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    6 частей крема использовать для прослаивания коржей и оформления верха торта. Последнюю часть крема использовать для оформления боков торта.

    Как собрать торт не перекладывая его с одной тарелки на другую

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Торт готов к подаче.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Можно отставить 1,5-2 столовые ложки крема из общей массы, соединить его с 1 столовой ложкой пюре из черники, и этой смесью красивого цвета смазать бока торта поверх белого крема.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Перед подачей посыпать верх торта натёртым шоколадом.

    Как сделать шоколадную стружку

    Поделись

    Рекомендуем

    Торты на сковороде
    Шоколадный торт

    Отзывы (5):

    Кира
    28 Июля 2019

    Буду пробовать делать! Ингредиенты довольно простые.

    2 Ответить
    29 Июля 2019

    Удачи в приготовлении! Присылайте фото-отчёт!

    Ответить
    Nata
    29 Июля 2019

    И я хочу этот тортик приготовить!

    1 Ответить
    29 Июля 2019

    Он очень вкусный и готовится легко

    Ответить
    Nata
    30 Июля 2019

    Значит обязательно попробуем!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса