Шоколадные торты - 98 рецептов с пошаговыми фото, в домашних условиях на Webspoon.ru

Шоколадный торт

Шоколадные торты – это не просто аппетитный, вкусный и сытный десерт, еще и приятный способ поднять себе настроение, получить заряд энергии и бодрости на целый день. Когда возникает необходимость приготовить главное блюдо к сладкому столу, многие останавливаются на этом варианте, так как они считаются заведомо беспроигрышным вариантом, который понравится всем гостям. Шоколад – безусловно, самое роскошное украшение торта, поэтому на любом празднике попробовать такой торт захочет каждый. А как превосходно сочетается шоколад с орехами или, скажем, бананами! Пожалуй, лучшего лакомства не придумаешь, и с этим согласятся не только дети, но и взрослые.

В рецептах обычно используется растопленный шоколад или порошок какао. Это может быть не только украшение торта сверху глазурью, ведь шоколад можно использовать в качестве начинки как прослойку между коржами или выпекать шоколадные коржи. В одном из самых простых вариантов, например, предлагается добавить тертую шоколадную стружку в бисквитный или медовый корж.

Быстрый торт «Спартак»

Торт «Спартак» — один из самых вкусных классических тортов, в котором тонкие шоколадно-медовые коржи очень удачно...

0 11

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Коньяк — 50 мл
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 90 г
Масло сливочное — 350 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 200 г
Сахар — 75 г
Сметана — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Брауни»

Обычно Брауни выпекается в форме и выглядит очень тонким. А я вам предлагаю сегодня сделать торт, для тех кто любит влажные...

97 50

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Клубника свежая — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл
Сливки 33% — 50 мл
Сыр Филадельфия — 125 г
Черника свежая — 20 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Прага» по ГОСТу

По ссылкам на информацию из интернета, торт, как оказывается, пришёл не из Праги, а был создан знаменитым советским...

37 33

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 3 капля
Вода — 20 мл
Какао порошок — 10 г
Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 40 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 115 г
Сахар — 150 г
Сгущённое молоко — 120 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.

Армянский торт «Микадо»

Это многослойный торт, состоящий из нескольких коржей (от 10 до 12) и крема. Крем может быть различный, но чаще всего в его...

44 38

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 100 г
Сгущённое молоко — 1 банка
Сметана — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Сникерс»

Торт Сникерс — это тот же любимый батончик, только в огромном размере. Я уже несколько месяцев назад решила скреативить...

188 43

Ингредиенты

Арахис — 1.5 ст.
Белки куриные — 3 шт.
Желатин — 6 пластина
Желтки куриные — 3 шт.
Зефир — 700 мл
Какао порошок — 4 ст. л.
Конфитюр светлый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 100 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки — 200 мл
Сливки 33% — 100 мл
Сметана — 180 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Шоколад чёрный — 250 г

Шоколадный медовик

Кто же не любит медовик? Наверное, таких людей мало.))) А когда любимый медовик ещё и шоколадный, то это вдвойне вкусно!...

87 39

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 450 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 500 г
Сода — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Кудряш»

Откуда взял своё начало, в какой стране был придуман и кто тот кулинар, который впервые создал это изумительное сочетание...

19 20

Ингредиенты

Ванилин — 2 щепотка
Какао порошок — 3 ст. л.
Кислота лимонная — 0.02 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 2 ст.
Сгущённое молоко — 1 банка
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 8 шт.

Торт «Пудинговый»

Этот торт я делала на 8 марта. В последнее время мне нравятся бисквиты на основе сухого пудинга. Без муки. Они получаются...

87 43

Ингредиенты

Малина свежая — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Масло сливочное — 100 г
Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
Пудинг шоколадный (порошок) — 2 пачка
Разрыхлитель — 15 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 8 г
Сыр сливочный — 250 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколадная паста — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный торт на сковороде

Летом не очень хочется заморачиваться выпечкой тортов в духовке, ведь на улице так жарко. Но угостить родных вкусной...

5 7

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 40 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 50 г
Сахар — 60 г
Сметана — 300 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 150 г
Черничное пюре — 15 г
Шоколад чёрный — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный торт

Я бы назвала этот рецепт «Шоколадный торт по госту», рецепт бисквита и крема взят из книги А. Селенёва «Советские торты и...

64 16

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Какао порошок — 1 ст. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Коньяк — 30 мл
Ликёр кофейный — 30 мл
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 125 г
Сахар — 125 г
Сок апельсиновый — 80 мл
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Ландыш»

Это песочный торт из советских времён. Пекла его по рецепту А.Селезнёва. Тесто получается нежное и рассыпчатое потому что в...

27 21

Ингредиенты

Варенье смородиновое — 7 ст. л.
Коньяк — 10 мл
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 300 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 2 ст. л.
Сливки растительные — 150 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадно-апельсиновый торт

Очень захотелось сделать шоколадный торт с апельсином. Мне понравилась идея смазывать коржи апельсиновым джемом, если вы не...

48 42

Ингредиенты

Джем апельсиновый — 50 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 300 мл
Сок апельсиновый — 250 мл
Цедра апельсина — 2 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Шоколад тёмный — 200 г
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Орех»

Торты бывают не только сложными, но, часто, и простыми в приготовлении. От этого они не становятся менее вкусными или...

13 16

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 270 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 110 г
Сметана — 100 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Малиновый трюфель»

Ох давно смотрю на этот торт. Всё-таки малина и трюфель это нечто. И вот сейчас как раз сезон малины, не знаю как у вас, а у...

88 44

Ингредиенты

Желатин — 7 пластина
Какао порошок — 25 г
Ликёр малиновый — 50 мл
Малина замороженная — 200 г
Малина замороженная — 300 г
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 1 ст. л.
Мука миндальная — 120 г
Мука пшеничная — 25 г
Сахар — 150 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 25 г
Сливки 33% — 150 мл
Шоколад тёмный — 200 г
Шоколад тёмный — 150 г
Яйца куриные — 7 шт.

Торт «Баунти»

Все знают кокосовые батончики глазированные шоколадом и, наверняка, многие любят их на перекус или просто к сладенькому. У...

37 32

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Кокосовая стружка — 200 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Крупа манная — 80 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 100 мл
Молоко кокосовое — 500 мл
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 120 г
Сахар — 25 г
Сливки — 100 мл
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад тёмный — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Юбилейный»

Этот торт я назвала Юбиленый, не потому что он у меня сотый, нет, просто я его делала мужу на юбилей. Бисквит взяла вам уже...

43 43

Ингредиенты

Бисквит — 1 шт.
Вода кипячёная — 100 мл
Ликёр «Амаретто» — 1 ст. л.
Сахар — 3 ч. л.
Сгущённое молоко — 150 г
Сливки 33% — 150 мл
Творог — 250 г

Шоколадный сметанник

Сметанник — очень вкусный десерт на основе сметаны. Вариантов приготовления его очень много. Я решила предложить вам...

32 38

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 2 мл
Желатин — 15 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 20 г
Сахар — 30 г
Сахар — 130 г
Сметана — 500 г
Шоколад молочный — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Ёжик»

Хотите удивить и порадовать своих деток на праздник? Тогда давайте приготовим для них вот такой вот яркий, нарядный и...

69 36

Ингредиенты

Какао порошок — 5 ст. л.
Кондитерская мастика — 50 г
Крем-фреш — 150 г
Мак — 0.25 ч. л.
Масло сливочное — 350 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Печенье цельнозерновое — 10 г
Сахар — 1 ст.
Сгущённое молоко — 300 г
Шоколад белый — 2 г
Шоколад тёмный — 5 г
Яйца куриные — 6 шт.

Торт «Шоколадные пески»

Читая рецепты шоколадных тортов которых так много в интернете, иногда приходишь в ступор от того количества шоколада, которое...

25 30

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Какао порошок — 3 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Кофе свежемолотый — 1.5 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 70 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 165 г
Сливки 20% — 30 мл
Сметана — 400 г
Сметана — 2 ст. л.
Шоколад тёмный — 20 г
Шоколад тёмный — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Постный торт

Домашний торт — это вкусное завершение любого застолья. Его готовят и на праздничный стол, и просто для домашних посиделок....

12 9

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Вода — 250 мл
Какао порошок — 50 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Малина замороженная — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 65 мл
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 170 г
Сахар — 200 г
Соль — 1 г

Торт-мусс «Ферреро»

Рецепт этого торта я позаимствовала у своей хорошей знакомой, прекрасного кулинара Ниночки (Nin@ G.Lov.), которая, в свою...

83 46

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 15 г
Мука пшеничная — 14 г
Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар — 40 г
Сливки — 150 мл
Сливки — 145 мл
Сыр Маскарпоне — 65 г
Фундук (лесной орех) — 110 г
Шоколад молочный — 200 г
Шоколад чёрный — 100 г
Шоколадно-ореховая паста — 75 г
Яйца куриные — 5 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Шифоновый торт с вишнями

Шифоновый бисквит — один из моих самых любимых основ для торта. Воздушный, пористый, легкий! Перечислять преимущества такого...

26 27

Ингредиенты

Вишня консервированная — 500 г
Вода — 175 мл
Желатин — 1 ст. л.
Какао порошок — 60 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Ликёр Шериданс — 25 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 225 г
Сахарная пудра — 200 г
Сливки 10% — 200 мл
Сливки 33% — 300 мл
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Творог — 500 г
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 8 шт.

Шоколадный торт «Нежность»

Насыщенный по вкусу шоколадный бисквит готовится довольно просто и быстро. Лёгкое воздушное тесто отлично сочетается с...

53 46

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Какао порошок — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 200 г
Сметана — 300 г
Творог — 300 г
Яйца куриные — 6 шт.

Веганский торт

Такой торт понравится не только веганам и постящимся людям, но и людям, не придерживающимся определённого направления в...

25 13

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Вода — 6 ст. л.
Какао порошок — 3 ст. л.
Кофе эспрессо — 300 мл
Крупа манная — 4 ст. л.
Лён в семенах — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 0.5 ст. л.
Чернослив вяленый — 200 г

Черёмуховый торт

При одном упоминании «Черёмуховый торт» я вспоминаю беззаботное детство, когда забирались на надворные постройки соседей, у...

9 19

Ингредиенты

Бейлис — 2 ст. л.
Варёное сгущённое молоко — 0.5 банка
Желтки куриные — 2 шт.
Молоко — 500 мл
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Мука черёмуховая — 1 ст.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 1 ч. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Пища дьявола»

«Пища дьявола» — американский шоколадный торт, который был рождён кондитерской мыслью в самом начале прошлого века и стал...

11 27

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Корица молотая — 2 щепотка
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Соль — 2 щепотка
Сыр рикотта — 200 г
Сыр рикотта — 250 г
Шоколад тёмный — 80 г
Шоколад тёмный — 150 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадный торт «Кружева»

Да, кружева, сильно сказано:) — это мой первый опыт работы с айсингом. Могу сказать одно, любопытно! В дальнейшем обязательно...

40 30

Ингредиенты

Глазурь шоколадная — 250 г
Какао порошок — 50 г
Масло сливочное — 230 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 170 мл
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 2.5 ст. л.
Мука пшеничная — 280 г
Разрыхлитель — 2.5 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сахар — 220 г
Сахарная пудра — 150 г
Сок лимонный — 5 мл
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадно-трюфельный торт

Представляю вашему вниманию нежный, кремовый и тающий шоколадный торт — настоящий рай для шокоголиков. Это произведение...

53 39

Ингредиенты

Какао порошок — 30 г
Конфеты шоколадные — 14 шт.
Мука пшеничная — 70 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 270 г
Сметана — 700 г
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный торт с грецкими орехами и варёной сгущёнкой

Шоколадный торт с грецкими орехами и варёной сгущёнкой — десерт, который, попробовав, захочется повторить. Однажды мне...

0 8

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 200 г
Вода — 50 мл
Вода — 100 мл
Какао порошок — 40 г
Масло оливковое рафинированное — 135 мл
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ром светлый — 20 мл
Сахар — 250 г
Сахар — 50 г
Сливки 33% — 100 мл
Сода — 0,5 ч. л.
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Грильяж»

Что такое конфеты «Грильяж» — знают все. А вот я сегодня хочу представить вашему вниманию их одноимённого родственника из...

26 36

Ингредиенты

Какао порошок — 5 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 400 г
Мёд — 200 мл
Мёд — 8 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Орехи грецкие — 2 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 2 ст.
Сода — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 5 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Баунти» шоколадный

Предлагаю приготовить торт «Баунти», который по своему вкусу очень напоминает известный батончик. Отличные, нежные,...

30 27

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Какао порошок — 20 г
Кокосовая стружка — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 100 мл
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 120 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Три шоколада»

Фантастически вкусный торт, который состоит из нежного и воздушного шоколадного бисквита и трёх шоколадных слоёв. Каждый слой...

73 47

Ингредиенты

Желатин — 8 г
Желатин — 8 г
Желатин — 8 г
Коньяк — 15 мл
Коньяк — 15 мл
Коньяк — 15 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 11 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 20 г
Сливки — 200 мл
Сливки — 200 мл
Сливки — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад белый — 150 г
Шоколад молочный — 150 г
Шоколад чёрный — 150 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Чёрный лес»

Этот торт — вариант объединения разных рецептов. Сразу оговорюсь — рецепт не классический. От классики осталось только...

74 46

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вишня замороженная — 350 г
Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 35 г
Мука пшеничная — 50 г
Мука рисовая — 30 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 170 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки 33% — 300 мл
Сливки растительные — 250 мл
Соль — 1 г
Черешня коктейльная — 10 шт.
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный торт с апельсиновым кремом

Решила побаловать себя и приготовить этот торт на мой день Рождения. Комбинация шоколада и апельсина мне казалась очень даже...

23 28

Ингредиенты

Апельсин — 4 шт.
Какао порошок — 35 г
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло сливочное — 335 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 335 г
Яйца куриные — 6 шт.
Яйца куриные — 6 шт.

Торт «Яичница»

Вкусный творожный торт с консервированными персиками в оригинальном оформлении. Бисквит я использовала этот — Польский...

24 21

Ингредиенты

Какао порошок — 35 г
Мука пшеничная — 90 г
Персик консервированный — 300 г
Сахар — 180 г
Сахар — 3 ст. л.
Сливки 33% — 300 мл
Творог — 400 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт вишнёвый или шварцвэлдер киршторте

Шварцвэлдер киршторте — вишнёвый торт из сливок и шоколадного бисквита, пропитанного ароматным вишнёвым компотом с Киршем и...

74 44

Ингредиенты

Вишня замороженная — 700 г
Вода — 2 ст. л.
Вода кипячёная — 2 ст. л.
Закрепитель для сливок — 27 г
Какао порошок — 40 г
Кирш — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 190 г
Сахар ванильный — 35 г
Сливки 33% — 800 мл
Соль — 2 щепотка
Яйца куриные — 6 шт.

Кокосовый торт «Исанна»

Должна вам признаться, что до появления этого торта я совсем не любила кокос и всё, что с ним связано. Пожалуй, в ранней...

69 45

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Кокосовая стружка — 250 г
Сахар — 300 г
Сливки 33% — 400 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад молочный — 400 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный торт со сливочным кремом

Торт — это всегда радостно и вкусно, хотелось чего-то шоколадного и нежного, такого чтобы много крема, нежного и не плотного...

31 24

Ингредиенты

Ванилин — 1 ч. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 1.5 ст.
Сахар — 1 ст.
Сгущённое молоко — 0.5 банка
Сгущённое молоко — 0.5 банка
Сливки растительные — 400 мл
Сметана — 1 ст.
Сода — 1 ч. л.
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шварцвальдский вишнёвый торт (Чёрный лес)

Один из самых вкусных и популярных тортов Schwarzwalder kirschtorte, классическое сочетание вкусов: вишня, шоколад,...

28 33

Ингредиенты

Вишня замороженная — 400 г
Вода — 200 мл
Кирш — 70 мл
Коржи бисквитные тёмные — 2 шт.
Корица молотая — 7 г
Марципан — 30 г
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 10 г
Сливки 33% — 250 мл
Шоколад чёрный — 100 г

Торт «Принц-Регент»

Торт «Принц-регент» (Prinzregententort) — самый баварский торт из всех, что существуют. Это очередной шедевр кондитеров. В...

28 33

Ингредиенты

Ванилин — 5 г
Ванилин — 5 г
Вода кипячёная — 60 мл
Крахмал кукурузный — 90 г
Масло сливочное — 180 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 700 мл
Мука пшеничная — 750 г
Разрыхлитель — 15 г
Сахар — 350 г
Сахар — 400 г
Соль — 3 г
Шоколад чёрный — 300 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Спартак»

Этот торт я готовила на День влюблённых. Захотелось испечь торт, который я никогда не готовила, но в то же время, чтобы был...

43 40

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 300 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ст.
Сгущённое молоко — 1 банка
Сливки 10% — 200 мл
Сода — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Торт с вишней на кефире с кремом из Маскарпоне

Дорогие друзья, сегодня делюсь с вами рецептом довольно простого и полюбившегося многим торта. Секрет его успеха довольно...

0 2

Ингредиенты

Вишня замороженная — 100 г
Вишня свежая — 200 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Кефир — 250 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 100 г
Сметана — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадный торт с безе

Здравствуйте всем! В день 8 марта пекла этот торт, и вот сейчас, как раз, сижу и дегустирую его, и пишу этот рецепт! Что...

0 18

Ингредиенты

Вода — 30 мл
Вода кипячёная — 100 мл
Желатин — 1 ст. л.
Какао порошок — 20 г
Малина замороженная — 90 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар коричневый — 45 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Черника замороженная — 90 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Вацлавский»

Этот торт готовился кондитерским цехом при ресторане «Прага» и для советских граждан стоил 5 рублей в советское время. Здесь...

29 16

Ингредиенты

Вишня консервированная — 100 г
Грильяж из грецких орехов — 80 г
Какао порошок — 25 г
Коньяк — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 15 г
Крахмал картофельный — 20 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 85 г
Сахар — 130 г
Сахар — 125 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт Ferrero Rocher

Любимые конфеты в торте или торт — одна огромная конфета... Любителям шоколада, как раз очень шоколадный и очень изысканный...

44 42

Ингредиенты

Вафли шоколадные — 150 г
Какао порошок — 30 г
Конфеты Ferrero Rocher — 16 шт.
Коньяк — 2 ст. л.
Крахмал пшеничный — 30 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад тёмный — 200 г
Шоколад тёмный — 170 г
Шоколадно-ореховая паста — 250 г
Шоколадно-ореховая паста — 3 ст. л.
Яйца куриные — 6 шт.

Торт «Мираж»

Вот такой тортик сделала просто к чаю. Бисквит брала польский шоколадный, но делала его в форме 20 см. Сгущёнка это самый...

87 51

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 380 г
Какао порошок — 35 г
Мука пшеничная — 90 г
Сахар — 180 г
Сыр Филадельфия — 175 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Шахматный»

Порадуйте и удивите своих близких и гостей, предложив им попробовать вот такой «шахматный» торт на предстоящие праздники!...

72 43

Ингредиенты

Джем апельсиновый — 200 мл
Какао порошок — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 135 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 135 мл
Мёд — 20 мл
Мёд — 20 мл
Мука миндальная — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 8 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 200 г
Сахар — 200 г
Сливки 33% — 200 мл
Сок апельсиновый — 80 мл
Сок апельсиновый — 80 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Шоколад тёмный — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Ирландский шоколадный торт

Этот шоколадный торт готовится с добавлением кофе и виски, что придаёт ему утончённого вкуса и пикантного аромата. Также он...

9 20

Ингредиенты

Виски — 100 мл
Кофе эспрессо — 30 мл
Масло сливочное — 375 г
Миндаль — 150 г
Мука пшеничная — 150 г
Сахар — 225 г
Соль — 3 щепотка
Шоколад чёрный — 525 г
Шоколадная паста — 500 г
Яйца куриные — 9 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

13 Января 2020

Юрий к рецепту

Торт «Пудинговый»

Все равно очень аппетитный получился!

13 Января 2020

Kyrylo к рецепту

Торт «Пудинговый»

авария)

13 Января 2020

Лика к рецепту

Торт «Пудинговый»

У меня так тоже было, когда не закрепила...

13 Января 2020

Kyrylo к рецепту

Торт «Пудинговый»

Отличный результат, учитывая фото выше!

12 Января 2020

Lina Cactus к рецепту

Торт «Пудинговый»

Ну,а это запоздавший срез. Не украшала, просто обмазала кремом.мой крем сыр был плотным поэтому крем не гладкий.торт вкусный конечно но не по моему вкусу, Еще

12 Января 2020

Lina Cactus к рецепту

Торт «Пудинговый»

В форме 18.5 получился сильно вздутый центр.уже начала делить на коржи и вспомнила, что не зафиксировала.он вздулся, лопнул изнутри вытекло тесто и ещё раз Еще

06 Января 2020

Kyrylo к рецепту

Торт «Чёрный лес»

а у вас получилось вкусно?

06 Января 2020

Зина Светлова к рецепту

Торт «Чёрный лес»

Все может быть, кстати!

06 Января 2020

Kyrylo к рецепту

Торт «Чёрный лес»

нужно еще по своей духовке смотреть

06 Января 2020

Лика к рецепту

Торт «Чёрный лес»

Может просто первый "комом"? Пробуйте ещё, у меня хорошо поднялся и пропекся!

06 Января 2020

Farizel к рецепту

Торт «Чёрный лес»

Не получился торт у той гости из за газа ставищь в духовку с одной цифрой,🍒🍒🍒🍓🍇🍇🍑🍓🍒а затем давление в газ.трубах меняется,жара Еще

05 Января 2020

гость к рецепту

Торт «Чёрный лес»

Ну, не знаю... Все делала точно по рецепту, бисквит не поднялся, еще ни разу такого не было. Испекла по классическому рецепту шоколадный бисквит - все Еще