Шоколадные торты - 99 рецептов с пошаговыми фото, в домашних условиях на Webspoon.ru

Шоколадный торт

Шоколадные торты – это не просто аппетитный, вкусный и сытный десерт, еще и приятный способ поднять себе настроение, получить заряд энергии и бодрости на целый день. Когда возникает необходимость приготовить главное блюдо к сладкому столу, многие останавливаются на этом варианте, так как они считаются заведомо беспроигрышным вариантом, который понравится всем гостям. Шоколад – безусловно, самое роскошное украшение торта, поэтому на любом празднике попробовать такой торт захочет каждый. А как превосходно сочетается шоколад с орехами или, скажем, бананами! Пожалуй, лучшего лакомства не придумаешь, и с этим согласятся не только дети, но и взрослые.

В рецептах обычно используется растопленный шоколад или порошок какао. Это может быть не только украшение торта сверху глазурью, ведь шоколад можно использовать в качестве начинки как прослойку между коржами или выпекать шоколадные коржи. В одном из самых простых вариантов, например, предлагается добавить тертую шоколадную стружку в бисквитный или медовый корж.

Быстрый торт «Спартак»

Торт «Спартак» — один из самых вкусных классических тортов, в котором тонкие шоколадно-медовые коржи очень удачно...

3 11

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Коньяк — 50 мл
Крахмал картофельный — 3 ст. л.
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 90 г
Масло сливочное — 350 г
Мёд — 1 ст. л.
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 240 г
Сахар — 200 г
Сахар — 75 г
Сметана — 150 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Вупи Пай»

Вупи пай — классическая американская выпечка. По своей сути это две небольшие круглые заготовки из нежного бисквитного или...

3 4

Ингредиенты

Какао порошок — 40 г
Масло сливочное — 85 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 15 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 3 г
Сахар — 115 г
Сахарная пудра — 120 г
Сметана — 70 г
Сода — 3 г
Соль — 0.25 ч. л.
Творог — 350 г
Шоколад чёрный — 70 г
Яйца куриные — 1 шт.

Постный торт

Домашний торт — это вкусное завершение любого застолья. Его готовят и на праздничный стол, и просто для домашних посиделок....

12 9

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Вода — 250 мл
Какао порошок — 50 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Малина замороженная — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 65 мл
Мука пшеничная — 225 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 200 г
Сахар — 170 г
Соль — 1 г

Торт «Брауни»

Обычно классический Брауни выпекается в форме и выглядит очень тонким. А я вам предлагаю сегодня сделать торт, для тех кто...

97 50

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Клубника свежая — 50 г
Масло сливочное — 125 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 125 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар ванильный — 15 г
Сахарная пудра — 5 ст. л.
Сливки 33% — 50 мл
Сливки 33% — 200 мл
Сыр Филадельфия — 125 г
Черника свежая — 20 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Прага» по ГОСТу

По ссылкам на информацию из интернета, торт, как оказывается, пришёл не из Праги, а был создан знаменитым советским...

37 33

Ингредиенты

Ванильная эссенция — 3 капля
Вода — 20 мл
Какао порошок — 10 г
Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 40 г
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная — 115 г
Сахар — 150 г
Сгущённое молоко — 120 г
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.

Армянский торт «Микадо»

Это многослойный торт, состоящий из нескольких коржей (от 10 до 12) и крема. Крем может быть различный, но чаще всего в его...

44 38

Ингредиенты

Масло сливочное — 125 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 100 г
Сгущённое молоко — 1 банка
Сметана — 100 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Сникерс»

Торт Сникерс — это тот же любимый батончик, только в огромном размере. Я уже несколько месяцев назад решила скреативить...

188 43

Ингредиенты

Арахис — 1.5 ст.
Белки куриные — 3 шт.
Желатин — 6 пластина
Желтки куриные — 3 шт.
Зефир — 700 мл
Какао порошок — 4 ст. л.
Конфитюр светлый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Масло сливочное — 50 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 160 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 100 г
Сгущённое молоко — 100 г
Сливки — 200 мл
Сливки 33% — 100 мл
Сметана — 180 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Шоколад чёрный — 250 г

Шоколадный медовик

Кто же не любит медовик? Наверное, таких людей мало.))) А когда любимый медовик ещё и шоколадный, то это вдвойне вкусно!...

87 39

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мёд — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 450 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Сметана — 500 г
Сода — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Кудряш»

Откуда взял своё начало, в какой стране был придуман и кто тот кулинар, который впервые создал это изумительное сочетание...

19 20

Ингредиенты

Ванилин — 2 щепотка
Какао порошок — 3 ст. л.
Кислота лимонная — 0.02 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 2 ст.
Сгущённое молоко — 1 банка
Сода — 1 ч. л.
Яйца куриные — 8 шт.

Торт «Орех»

Торты бывают не только сложными, но, часто, и простыми в приготовлении. От этого они не становятся менее вкусными или...

13 16

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 600 мл
Мука пшеничная — 270 г
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Сахар — 150 г
Сахар — 110 г
Сметана — 100 г
Сода — 0.25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Ёжик»

Хотите удивить и порадовать своих деток на праздник? Тогда давайте приготовим для них вот такой вот яркий, нарядный и...

69 36

Ингредиенты

Какао порошок — 5 ст. л.
Кондитерская мастика — 50 г
Крем-фреш — 150 г
Мак — 0.25 ч. л.
Масло сливочное — 350 г
Мука пшеничная — 1 ст.
Печенье цельнозерновое — 10 г
Сахар — 1 ст.
Сгущённое молоко — 300 г
Шоколад белый — 2 г
Шоколад тёмный — 5 г
Яйца куриные — 6 шт.

Шоколадный торт на сковороде

Летом не очень хочется заморачиваться выпечкой тортов в духовке, ведь на улице так жарко. Но угостить родных вкусной...

5 7

Ингредиенты

Какао порошок — 15 г
Масло сливочное — 50 г
Мёд — 40 г
Мука пшеничная — 100 г
Сахар — 60 г
Сахар — 50 г
Сметана — 300 г
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Творог — 150 г
Черничное пюре — 15 г
Шоколад чёрный — 10 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Ландыш»

Это песочный торт из советских времён. Пекла его по рецепту А.Селезнёва. Тесто получается нежное и рассыпчатое потому что в...

27 21

Ингредиенты

Варенье смородиновое — 7 ст. л.
Коньяк — 10 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 300 г
Пищевой краситель — 1 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сгущённое молоко — 2 ст. л.
Сливки растительные — 150 мл
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Шоколад тёмный — 80 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Шоколадные пески»

Читая рецепты шоколадных тортов которых так много в интернете, иногда приходишь в ступор от того количества шоколада, которое...

25 30

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Какао порошок — 3 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Кофе свежемолотый — 1.5 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 400 г
Орехи грецкие — 70 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 165 г
Сливки 20% — 30 мл
Сметана — 2 ст. л.
Сметана — 400 г
Шоколад тёмный — 70 г
Шоколад тёмный — 20 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадный торт «Нежность»

Насыщенный по вкусу шоколадный бисквит готовится довольно просто и быстро. Лёгкое воздушное тесто отлично сочетается с...

53 46

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Какао порошок — 50 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 200 г
Сахар — 100 г
Сметана — 300 г
Творог — 300 г
Яйца куриные — 6 шт.

Торт «Три шоколада»

Фантастически вкусный торт, который состоит из нежного и воздушного шоколадного бисквита и трёх шоколадных слоёв. Каждый слой...

73 47

Ингредиенты

Желатин — 8 г
Желатин — 8 г
Желатин — 8 г
Коньяк — 15 мл
Коньяк — 15 мл
Коньяк — 15 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 11 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 20 г
Сливки — 200 мл
Сливки — 200 мл
Сливки — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Шоколад белый — 150 г
Шоколад молочный — 150 г
Шоколад чёрный — 100 г
Шоколад чёрный — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Пища дьявола»

«Пища дьявола» — американский шоколадный торт, который был рождён кондитерской мыслью в самом начале прошлого века и стал...

11 27

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Корица молотая — 2 щепотка
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 80 мл
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Соль — 2 щепотка
Сыр рикотта — 200 г
Сыр рикотта — 250 г
Шоколад тёмный — 150 г
Шоколад тёмный — 80 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадно-апельсиновый торт

Очень захотелось сделать шоколадный торт с апельсином. Мне понравилась идея смазывать коржи апельсиновым джемом, если вы не...

48 42

Ингредиенты

Джем апельсиновый — 50 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Сливки 33% — 300 мл
Сок апельсиновый — 250 мл
Цедра апельсина — 2 ст. л.
Шоколад тёмный — 50 г
Шоколад тёмный — 200 г
Шоколад чёрный — 200 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Пудинговый»

Этот торт я делала на 8 марта. В последнее время мне нравятся бисквиты на основе сухого пудинга. Без муки. Они получаются...

87 43

Ингредиенты

Малина свежая — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Масло сливочное — 100 г
Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
Пудинг шоколадный (порошок) — 2 пачка
Разрыхлитель — 15 г
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 8 г
Сыр сливочный — 250 г
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколадная паста — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Баунти» шоколадный

Предлагаю приготовить торт «Баунти», который по своему вкусу очень напоминает известный батончик. Отличные, нежные,...

30 27

Ингредиенты

Какао порошок — 20 г
Какао порошок — 4 ст. л.
Кокосовая стружка — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 200 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 80 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 120 г
Сахар — 4 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Вацлавский»

Этот торт готовился кондитерским цехом при ресторане «Прага» и для советских граждан стоил 5 рублей в советское время. Здесь...

29 16

Ингредиенты

Вишня консервированная — 100 г
Грильяж из грецких орехов — 80 г
Какао порошок — 25 г
Коньяк — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 20 г
Крахмал картофельный — 15 г
Масло сливочное — 250 г
Молоко — 180 мл
Мука пшеничная — 85 г
Сахар — 130 г
Сахар — 125 г
Яйца куриные — 4 шт.

Веганский торт

Такой торт понравится не только веганам и постящимся людям, но и людям, не придерживающимся определённого направления в...

25 13

Ингредиенты

Вода — 6 ст. л.
Вода — 400 мл
Какао порошок — 3 ст. л.
Кофе эспрессо — 300 мл
Крупа манная — 4 ст. л.
Лён в семенах — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 0.5 ст. л.
Чернослив вяленый — 200 г

Торт-мусс «Ферреро»

Рецепт этого торта я позаимствовала у своей хорошей знакомой, прекрасного кулинара Ниночки (Nin@ G.Lov.), которая, в свою...

83 46

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 15 г
Мука пшеничная — 14 г
Разрыхлитель — 0.3 ч. л.
Сахар — 40 г
Сахар — 120 г
Сливки — 150 мл
Сливки — 145 мл
Сыр Маскарпоне — 65 г
Фундук (лесной орех) — 110 г
Шоколад молочный — 200 г
Шоколад чёрный — 100 г
Шоколадно-ореховая паста — 75 г
Яйца куриные — 5 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный сметанник

Сметанник — очень вкусный десерт на основе сметаны. Вариантов приготовления его очень много. Я решила предложить вам...

32 38

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 2 мл
Желатин — 15 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 20 г
Сахар — 30 г
Сахар — 130 г
Сметана — 500 г
Шоколад молочный — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Мираж»

Вот такой тортик сделала просто к чаю. Бисквит брала польский шоколадный, но делала его в форме 20 см. Сгущёнка это самый...

87 51

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 380 г
Какао порошок — 35 г
Мука пшеничная — 90 г
Сахар — 180 г
Сыр Филадельфия — 175 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Яичница»

Вкусный творожный торт с консервированными персиками в оригинальном оформлении. Бисквит я использовала этот — Польский...

24 21

Ингредиенты

Какао порошок — 35 г
Мука пшеничная — 90 г
Персик консервированный — 300 г
Сахар — 3 ст. л.
Сахар — 180 г
Сливки 33% — 300 мл
Творог — 400 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Малиновый трюфель»

Ох давно смотрю на этот торт. Всё-таки малина и трюфель это нечто. И вот сейчас как раз сезон малины, не знаю как у вас, а у...

88 44

Ингредиенты

Желатин — 7 пластина
Какао порошок — 25 г
Ликёр малиновый — 50 мл
Малина замороженная — 300 г
Малина замороженная — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Мёд — 1 ст. л.
Мука миндальная — 120 г
Мука пшеничная — 25 г
Сахар — 150 г
Сахар — 150 г
Сахарная пудра — 25 г
Сливки 33% — 150 мл
Шоколад тёмный — 150 г
Шоколад тёмный — 200 г
Яйца куриные — 7 шт.

Шоколадный торт

Я бы назвала этот рецепт «Шоколадный торт по госту», рецепт бисквита и крема взят из книги А. Селенёва «Советские торты и...

64 16

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Какао порошок — 1 ст. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Коньяк — 30 мл
Ликёр кофейный — 30 мл
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 125 г
Сахар — 125 г
Сок апельсиновый — 80 мл
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Чёрный лес»

Этот торт — вариант объединения разных рецептов. Сразу оговорюсь — рецепт не классический. От классики осталось только...

74 46

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вишня замороженная — 350 г
Какао порошок — 25 г
Масло сливочное — 35 г
Мука пшеничная — 50 г
Мука рисовая — 30 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 170 г
Сахар — 4 ст. л.
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сливки 33% — 300 мл
Сливки растительные — 250 мл
Соль — 1 г
Черешня коктейльная — 10 шт.
Шоколад тёмный — 100 г
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Принц-Регент»

Торт «Принц-регент» (Prinzregententort) — самый баварский торт из всех, что существуют. Это очередной шедевр кондитеров. В...

28 33

Ингредиенты

Ванилин — 5 г
Ванилин — 5 г
Вода кипячёная — 60 мл
Крахмал кукурузный — 90 г
Масло сливочное — 180 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 150 мл
Молоко — 700 мл
Мука пшеничная — 750 г
Разрыхлитель — 15 г
Сахар — 350 г
Сахар — 400 г
Соль — 3 г
Шоколад чёрный — 300 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 3 шт.

Торт «Юбилейный»

Этот торт я назвала Юбиленый, не потому что он у меня сотый, нет, просто я его делала мужу на юбилей. Бисквит взяла вам уже...

43 43

Ингредиенты

Бисквит — 1 шт.
Вода кипячёная — 100 мл
Ликёр «Амаретто» — 1 ст. л.
Сахар — 3 ч. л.
Сгущённое молоко — 150 г
Сливки 33% — 150 мл
Творог — 250 г

Торт с вишней на кефире с кремом из Маскарпоне

Дорогие друзья, сегодня делюсь с вами рецептом довольно простого и полюбившегося многим торта. Секрет его успеха довольно...

0 2

Ингредиенты

Вишня замороженная — 100 г
Вишня свежая — 200 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Кефир — 250 мл
Мука пшеничная — 250 г
Сахар — 100 г
Сметана — 250 г
Сода — 1 ч. л.
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад чёрный — 50 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шифоновый торт с вишнями

Шифоновый бисквит — один из моих самых любимых основ для торта. Воздушный, пористый, легкий! Перечислять преимущества такого...

26 27

Ингредиенты

Вишня консервированная — 500 г
Вода — 175 мл
Желатин — 1 ст. л.
Какао порошок — 60 г
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Ликёр Шериданс — 25 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 225 г
Сахарная пудра — 200 г
Сливки 10% — 200 мл
Сливки 33% — 300 мл
Сода — 1 ч. л.
Соль — 0.25 ч. л.
Творог — 500 г
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 8 шт.

Торт «Спартак»

Этот торт я готовила на День влюблённых. Захотелось испечь торт, который я никогда не готовила, но в то же время, чтобы был...

43 41

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 200 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ст.
Сгущённое молоко — 1 банка
Сливки 10% — 200 мл
Сода — 1.5 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Торт Чернослив в шоколаде

Сочетание чернослива и шоколада всегда считалось очень удачным. Сам чернослив нравится не всем, но те, кто его любит, будут...

6 26

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 400 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 6 ст. л.
Чернослив вяленый — 350 г
Яйца куриные — 4 шт.

Торт шоколадно-муссовый

Скоро 8 марта, и мне хочется всех девушек сайта поздравить с весенним праздником таким шоколадным тортом. Ну что ещё нам...

33 41

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Желатин — 10 г
Желатин — 6 г
Желтки куриные — 2 шт.
Изомальт — 30 г
Какао порошок — 6 г
Масло какао — 50 г
Масло сливочное — 35 г
Масло сливочное — 20 г
Миндальная крошка — 18 г
Миндальная крошка — 20 г
Молоко — 40 мл
Мука пшеничная — 30 г
Мука пшеничная — 20 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 40 г
Сахар — 48 г
Сахар — 20 г
Сливки 33% — 150 мл
Сливки 33% — 30 мл
Сливки 33% — 500 мл
Сыр сливочный — 120 г
Шоколад тёмный — 16 г
Шоколад тёмный — 240 г
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Цукотто «Клубника в шоколаде»

Цукотто — флорентийский десерт в форме тыквы, дословно означает — маленькая тыква. Цукотто представляет собой этакую...

103 45

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 50 мл
Желатин — 5 г
Желатин — 5 г
Желатин — 5 г
Желатин — 10 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Клубника свежая — 100 г
Клубника свежая — 200 г
Мёд — 100 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мука рисовая — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 110 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки — 250 мл
Сливки — 65 мл
Творожный сыр — 140 г
Шоколад чёрный — 100 г
Шоколадная паста — 2 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.

Торт в шоколаде с черничным муссом

Представляю вашему вниманию десерт, который очень органично будет смотреться на Новогоднем столе и порадует ваших гостей и...

92 61

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Желатин — 15 г
Какао порошок — 2 ст. л.
Мука рисовая — 0.5 ст.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 110 г
Сливки — 300 мл
Черника замороженная — 200 г
Шоколад тёмный — 180 г
Яйца куриные — 3 шт.

Шоколадный торт «Бароззи»

«Этот торт выглядит как небольшой земляной холм и как нежнейший холм он рассыпается... Это красивая тайна, которая скрывает...

23 27

Ингредиенты

Кофе растворимый — 15 г
Ликёр кофейный — 50 мл
Масло сливочное — 110 г
Миндаль — 100 г
Сахар — 150 г
Шоколад чёрный — 250 г
Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадный торт с грецкими орехами и варёной сгущёнкой

Шоколадный торт с грецкими орехами и варёной сгущёнкой — десерт, который, попробовав, захочется повторить. Однажды мне...

0 8

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 200 г
Вода — 100 мл
Вода — 50 мл
Какао порошок — 40 г
Масло оливковое рафинированное — 135 мл
Мука пшеничная — 200 г
Орехи грецкие — 100 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ром светлый — 20 мл
Сахар — 250 г
Сахар — 50 г
Сливки 33% — 100 мл
Сода — 0,5 ч. л.
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Яйца куриные — 5 шт.

Торт «Грильяж»

Что такое конфеты «Грильяж» — знают все. А вот я сегодня хочу представить вашему вниманию их одноимённого родственника из...

26 36

Ингредиенты

Какао порошок — 5 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 400 г
Мёд — 200 мл
Мёд — 8 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст.
Орехи грецкие — 2 ст.
Сахар — 0.5 ст.
Сахар — 2 ст.
Сода — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 5 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Крот»

Торт «Крот» готовится специально для детей, особенно, если они готовят сами, конечно, под чутким руководством взрослых....

21 32

Ингредиенты

Клубника замороженная — 300 г
Мука пшеничная — 140 г
Печенье шоколадное — 225 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 80 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сливки 33% — 200 мл
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 4 шт.

Торт «Шоколад на кипятке»

Хотела приготовить только бисквит, но он «потянул» за собой и тортик, потому что этот бисквит наипростейший, он получается...

26 32

Ингредиенты

Ванилин — 1 г
Вода — 0.5 ст.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.25 ст.
Молоко — 0.5 ст.
Мука пшеничная — 1.25 ст.
Орехи грецкие — 30 г
Разрыхлитель — 7 г
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 1.5 ст. л.
Сливки — 200 мл
Сода — 0.75 ч. л.
Соус шоколадный — 30 мл
Соус шоколадный — 20 мл
Сыр Маскарпоне — 150 г
Шоколад чёрный — 30 г
Яйца куриные — 1 шт.

Торт «Шахматный»

Порадуйте и удивите своих близких и гостей, предложив им попробовать вот такой «шахматный» торт на предстоящие праздники!...

72 43

Ингредиенты

Джем апельсиновый — 200 мл
Какао порошок — 50 г
Масло оливковое Extra Virgin — 135 мл
Масло оливковое Extra Virgin — 135 мл
Мёд — 20 мл
Мёд — 20 мл
Мука миндальная — 50 г
Мука пшеничная — 150 г
Мука пшеничная — 150 г
Разрыхлитель — 8 г
Разрыхлитель — 8 г
Сахар — 200 г
Сахар — 200 г
Сливки 33% — 200 мл
Сок апельсиновый — 80 мл
Сок апельсиновый — 80 мл
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Цедра апельсина — 1 ст. л.
Шоколад тёмный — 200 г
Яйца куриные — 4 шт.
Яйца куриные — 4 шт.

Апельсиновоe Буше

Вот такое новогоднее бревно сделала в преддверии Нового года. Делала по рецепту Николь. У неё была облепиха, я заменила на...

60 39

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Бобы тонка — 2 г
Вафли сливочные — 20 г
Вода — 25 мл
Вода — 20 мл
Желатин — 5 г
Желатин — 3 г
Желтки куриные — 60 г
Масло какао — 4 г
Масло сливочное — 30 г
Миндаль — 150 г
Миндальная крошка — 25 г
Мука пшеничная — 20 г
Сахар — 100 г
Сахар — 65 г
Сахар — 70 г
Сахар — 35 г
Сливки 33% — 250 мл
Шоколад молочный — 30 г
Шоколад тёмный — 175 г
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца куриные — 75 г

Торт Ferrero Rocher

Любимые конфеты в торте или торт — одна огромная конфета... Любителям шоколада, как раз очень шоколадный и очень изысканный...

44 42

Ингредиенты

Вафли шоколадные — 150 г
Какао порошок — 30 г
Конфеты Ferrero Rocher — 16 шт.
Коньяк — 2 ст. л.
Крахмал пшеничный — 30 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Сливки 33% — 3 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Сыр Маскарпоне — 250 г
Шоколад тёмный — 170 г
Шоколад тёмный — 200 г
Шоколадно-ореховая паста — 3 ст. л.
Шоколадно-ореховая паста — 250 г
Яйца куриные — 6 шт.

Торт «Дамский каприз»

Рецепту этого торта в моей кулинарной тетради более 35 лет. Написано почерком старательной ученицы и название подчёркнуто по...

29 21

Ингредиенты

Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Какао порошок — 3 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2.5 ст.
Орехи грецкие — 100 г
Пищевой краситель — 0.33 г
Сахар — 1 ст.
Сахарная пудра — 1.5 ст. л.
Сливки — 400 мл
Сода — 2 ч. л.
Сок свекольный — 20 мл
Шоколад тёмный — 50 г
Яйца куриные — 2 шт.

Торт «Утренняя роса»

Торт — настоящее украшение и достойное завершение любого праздника. Хочется, чтобы он был и красивым, и вкусным, и...

6 18

Ингредиенты

Белки куриные — 1 шт.
Какао порошок — 3 ст. л.
Какао порошок — 1 ст. л.
Кокосовая стружка — 10 ст. л.
Кокосовая стружка — 1 ст. л.
Масло сливочное — 150 г
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 400 мл
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст.
Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Сахар — 0.7 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Сметана — 150 г
Творог — 6 ст. л.
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

26 Марта 2020

Инга к рецепту

Торт «Вупи Пай»

Классный торт!

26 Марта 2020

Kyrylo к рецепту

Торт «Вупи Пай»

точно!

26 Марта 2020

tata_sweet79 к рецепту

Торт «Вупи Пай»

Шедеврально!!!!

25 Января 2020

Инга Брунер к рецепту

Быстрый торт «Спартак»

Самый вкусный торт! Часто готовлю по этому рецепту!

25 Января 2020

Kyrylo к рецепту

Быстрый торт «Спартак»

Аппетитный Спартак получился!

25 Января 2020

Ресничка к рецепту

Быстрый торт «Спартак»

Алексей, тортик вкусный очень и прост в приготовлении. Спасибо!

13 Января 2020

Юрий к рецепту

Торт «Пудинговый»

Все равно очень аппетитный получился!

13 Января 2020

Kyrylo к рецепту

Торт «Пудинговый»

авария)

13 Января 2020

Лика к рецепту

Торт «Пудинговый»

У меня так тоже было, когда не закрепила...

13 Января 2020

Kyrylo к рецепту

Торт «Пудинговый»

Отличный результат, учитывая фото выше!

12 Января 2020

Lina Cactus к рецепту

Торт «Пудинговый»

Ну,а это запоздавший срез. Не украшала, просто обмазала кремом.мой крем сыр был плотным поэтому крем не гладкий.торт вкусный конечно но не по моему вкусу, Еще

12 Января 2020

Lina Cactus к рецепту

Торт «Пудинговый»

В форме 18.5 получился сильно вздутый центр.уже начала делить на коржи и вспомнила, что не зафиксировала.он вздулся, лопнул изнутри вытекло тесто и ещё раз Еще