Шоколадный торт с шоколадным кремом постный

Фото Шоколадный торт с шоколадным кремом постный
Аватар Wow!
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Постный шоколадный торт с кремом

    Есть особые любители именно шоколадной выпечки, которые не признают какую-либо другую.

    Поэтому предлагаю интересный рецепт мега шоколадного торта: это насыщенный вкус коржей, пористых и в меру влажных, с шоколадным плотным кремом.

    Этот крем получается очень устойчивым и стабильным, с ним легко работать.

    Как приготовить "Шоколадный торт с шоколадным кремом постный" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    В миске смешать все сухие ингредиенты для коржей: 400 г муки, 200 г сахара, какао 70 г, разрыхлитель 10 г.

    Рецепты шоколадных тортов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Влить воду 270 мл и масло 130 мл. Размешать до однородности.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить тесто в форму для выпечки на 16-18 см в диаметре и выпекать до сухой лучины. Это около 45 минут при 170°C.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Остудить. Обратите внимание, пирог поднимется довольно высоко.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Остывший пирог разрезать на 3 части.

    Как разрезать бисквит на коржи

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Приготовить крем из 200 г шоколада и 280 г воды.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В кастрюлю всыпать шоколад, влить воду и довести до кипения. Шоколад должен раствориться.

    Чем заменить шоколад в выпечке

    Как растопить шоколад

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Когда смесь немного остынет, взбить до желаемой густоты

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Собрать торт, смазывая коржи кремом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Приготовить глазурь из 10 г какао масла, 60 г какао порошка и 90 мл воды. По желанию, сладкоежки могут добавить сахар по вкусу.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Растопить масло в воде и всыпать какао.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Варить на медленном огне до однородности.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Полить верх и бока торта глазурью.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Торт готов! Но пусть перед подачей он настоится при комнатной температуре 2 часа.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадный торт

    Отзывы (2):

    14 Мая 2023

    Шикарный праздничный шоколадный торт, Надежда.👌 Рецепт очень простой, обязательно попробую приготовить.

    Ответить
    14 Мая 2023

    Очень красивый торт. Ода шоколаду.

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пшёнка с помидорами
    3 2 часа назад
    Кето хлеб
    62 5 часов назад

    Первая полоса