Торт «Шоколадный лентяй»

Фото Торт «Шоколадный лентяй»
Аватар sveter
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Печём торт «Шоколадный лентяй»

    Мы назвали этот торт так потому, что его очень просто готовить. Коржи для него не нужно выпекать в духовке, а вся готовка не занимает много времени. Но, не смотря на это, он получается очень нежным и вкусным.

    Как приготовить "Торт «Шоколадный лентяй»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиентов совсем немного. Для теста нам понадобится 1 яйцо, 1 банка сгущёнки, 3 стакана муки, 1 ч. л. соды (погасить уксусом). Для крема нужно будет 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. л. муки без горки, 2 стакана молока, 20 г ванилина, 200 г сливочного масла и 2 ст. л. какао.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Начинаем делать тесто. Первым делом нужно взбить 1 яйцо.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Теперь добавляем к взбитому яйцу целую банку сгущёнки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Теперь очередь муки. Только не добавляйте всю сразу — будет трудно мешать. И лучше замешивать силиконовой лопаткой, так как тесто должно получиться очень густым.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В это же время нужно погасить соду уксусом и влить в тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем в тесто какао.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Пришла очередь хорошенько вымесить тесто. Оно должно получиться очень эластичным, практически не липким.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Раскатаем тесто в виде колбаски.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Мы делили его на 8 частей. То есть в итоге торт будет состоять из 8 коржей.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Будущие коржи нужно будет раскатать, толщиной примерно в 2 мм. Хотя при желании можно сделать и тоньше.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    С помощью вилки делаем дырочки в корже, чтобы он не вздулся. Кладём его на хорошо разогретую сковородку. На выпечку каждого коржика у нас ушло не больше 2 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    В итоге, как и обещали, у нас получилось 8 румяных коржей. Лучше положить коржи на ровную поверхность, по отдельности, чтобы края не загибались.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Пока коржи остывают, займёмся кремом. Нам нужно взбить 2 яйца с сахаром, ванилин и 2 ст. л. муки. Хорошенько перемешать.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Тонкой струйкой вливаем молоко, оба стакана по очереди. При этом не забываем помешивать.

    Шаг 15 Ссылка

    Фото к шагу 15

    Ставим массу на средний огонь и, постоянно помешивая, доводим до загустения. После того, как крем загустел, снимаем его с плиты и добавляем сливочное масло. Перемешиваем.

    Шаг 16 Ссылка

    Фото к шагу 16

    Горячий крем уже можно наносить на коржи, не забывая промазывать бока будущего торта.

    Шаг 17 Ссылка

    Фото к шагу 17

    Готовый торт можно посыпать разломанным в мелкую крошку печеньем или украсить ягодами.

    Шаг 18 Ссылка

    Фото к шагу 18

    Затем торт нужно закрыть крышкой и поставить минимум на 2 часа в холодильник (а лучше на ночь), чтобы коржи пропитались кремом и торт стал мягким и нежным.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадный торт
    Торты на сковороде

    Отзывы (11):

    14 Марта 2015

    Боюсь, в США бы название сочли неполиткорректным! ;) :))

    4 Ответить
    14 Марта 2015

    😆 

    Ответить
    14 Марта 2015

    А причем здесь Сша?

    1 Ответить
    14 Марта 2015

    Привожу пример-аналогию. В Германии c XIX века существовал тип десертной выпечки, называемый "Голова негра". Сейчас он называется так только в народе, но ни в коем случае не на упаковке товара. Потому как это, типа, расизм. Объяснять дальше? 😄

    Ответить
    14 Марта 2015

    Вскусняшка, нет сомнений! :)) Скажите, вы указали, что для подготовки уходит 30 мин, что Вы имели в виду? Отличные шаги.  😘

    1 Ответить
    22 Марта 2015

    Прошу прощения, вышла опечатка. На самом деле, все приготовление занимает не больше часа с приготовлением теста,крема и выпечкой коржей.

    Ответить
    Таня
    15 Марта 2015

    Такой торт уже есть на сайте и называется он "Проще простого", автор mirsladostey.  Только ваш с какао.  Этот рецепт действительно легкий и торт получается очень вкусный. 

    Ответить
    .Аля
    28 Июня 2015

    А где и когда добавлять масло?

    😳

    Ответить
    Майя
    23 Октября 2015

    Шаг 15

    Ответить
    Змея
    19 Ноября 2015

    После добавления в тесто 3 стакана муки-получается полное....г...все крошится и ничего не промешивается!

    Ответить
    08 Марта 2016

    ОООтличный рецепт!приготовила первый раз сама торт из "домашних коржей" и вся семья в восторге и я сама, как глава банды сладкоежек!торт хорошенько пропитался за ночь,торт очччень сытный,1 кусочка хватает ))) все сделала точно по рецепту и очень довольна!спасибо большое за рецепт и, пользуясь случаем, поздравляю всю прекрасную половину земного шара с праздником весны!с 8 марта, девушки!❤

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    47 29 минут назад

    Другие материалы сайта:

    Как готовить торт Прага

    Ознакомьтесь с этим понятным рецептом и узнайте, как легко готовить торт Прага

    Шоколадная колбаса по классическому

    Классика вечна! Не забудьте попробовать приготовить колбасу шоколадную по классическому рецепту

    Рецепт шоколадного желе в домашних условиях

    Простейший и всеми любимый десерт — шоколадное желе. Готовится довольно просто в домашних условиях

    Первая полоса