Закусочный пирог с колбасой «Цветок»

Фото Закусочный пирог с колбасой «Цветок»
Аватар Zoya
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим закусочный пирог с колбасой «Цветок»

    Очень простой, но вкусный открытый пирог в форме цветка из слоёного дрожжевого теста. У меня начинка из 2 видов колбасы: докторской и сырокопчёной, а также немного печёного картофеля. Само собой, можно взять ветчину, буженину, сосиски, в общем всё, что найдёте в холодильнике. Заливка из яиц со сметаной. Тесто из магазина. 20 минут работы и пирог готов. Остальное сделает духовка.

    Как приготовить "Закусочный пирог с колбасой «Цветок»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления закусочного пирога потребуются следующие продукты: тесто слоёное дрожжевое, колбаса вареная, колбаса сырокопчёная, картофель, укроп свежий, яйца, сметана, мука и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Слоёное дрожжевое тесто немного раскатать и нарезать на треугольники. Сформировать в форме для выпечки «цветок». Диаметр моей формы 20 сантиметров.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель отварить или испечь. Охладить, почистить и нарезать произвольно. Выложить на дно пирога.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вареную и сырокопчёную колбасу нарезать соломкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить к картофелю нарезанную колбасу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Присыпать картофель и колбасу измельчённым укропом.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Приготовить заливку для пирога. Яйца слегка взбить, как на омлет.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить сметану и соль.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Взбить яйца со сметаной. Добавить муку и перемешать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Вылить заливку в пирог.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выпекать пирог в духовке, разогретой до 175°С, 25-30 минут.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Пирог охладить, достать из формы и подать на стол.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пироги с мясом

    Отзывы (13):

    12 Июня 2015

    Острые лепесточки - прям находка! С первого же взгляда похоже на чашелистики у подсолнуха.

    Ответить
    13 Июня 2015

    Спасибо! Да, на подсолнух очень похож пирог.💐

    Ответить
    13 Июня 2015

    Прекрасный пирог Зоенька! Красивое оформление!

    Ответить
    13 Июня 2015

    Спасибо, Ликуша!!!❤

    Ответить
    13 Июня 2015

    Пирог загляденье!

    Ответить
    13 Июня 2015

    Спасибо!💐

    Ответить
    14 Июня 2015

    Зоя, аппетитный и сытный пирог, попробую😋

    Ответить
    16 Июня 2015

    Попробуйте, Людмила!😊

    Ответить
    14 Июня 2015

    Красивый пирог

    Ответить
    16 Июня 2015

    Спасибо большое!💐

    Ответить
    15 Июня 2015

    оригинальное оформление!:+1:

    Ответить
    16 Июня 2015

    Спасибо Вам!!💐

    Ответить
    29 Июня 2015

    вот что я сегодня буду делать :-)аппетитно выглядит )

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса