Запечённое яблоко «Му-му»

Фото Запечённое яблоко «Му-му»
Аватар kivi
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Запекаем яблоко «Му-му»

    Есть такие чудесные блюда, на приготовление которых не нужно тратить уйму времени и совсем необязательно иметь набор дорогих ингредиентов. Запечённые яблоки тому в пример. Самое главное, выбрать правильные яблоки: твёрдые, не очень сочные плоды кислых или кисло-сладких сортов. Такие яблоки не разваливаются при запекании.

    Как один из вариантов начинки предлагаю использовать знакомые всем с детства конфеты «Му-му» («Коровка») и грецкие орехи. Получается восхитительное лакомство с карамельно-ирисовым вкусом, которое придётся по душе и взрослым, и детям. Яблоки с такой начинкой самодостаточны уже сами по себе. Но для пущего гурманства можно полить его соусом Баттерскотч, приготовленного «на раз-два» за то время, пока яблоки будут преспокойно запекаться в духовке.

    Как приготовить "Запечённое яблоко «Му-му»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления десерта хорошо подойдут Антоновка, Гренни Смит, Семиренко (у меня сорт Braeburn, чуточку более сладкий). Кроме яблок приготовим коричневый сахар, крупно нарубленные грецкие орехи, 4 конфеты (по 2 штуки на яблоко) и немного сливочного масла.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    На дно жаропрочной формы насыпать орехи и сахар, из расчета 2 ст. л. орехов и 1 ч. л. сахара на 1 яблоко. Я использую специальные формы, которые предназначены для запекания 1 яблока. Можно использовать и большую по объёму форму, уложив в неё 2 или несколько яблок сразу. Лучше, если эта форма будет закрывающаяся, хотя и без крышки тоже подойдёт, нужно будет лишь сократить время выпекания.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На слой орехов и сахара положить совсем чуть-чуть масла, буквально, пару хлопьев.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Из яблок удалить сердцевину с семечками, не прорезая его насквозь, так, чтобы получилась некая ёмкость для начинки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В углубление в яблоке вложить по 2 конфеты, кожицу аккуратно проколоть в нескольких местах толстой иглой или зубочисткой, чтобы при запекании она не лопнула и яблоко сохранило бы свою форму.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Положить яблоко в форму на орехово-сахарную подложку, сверху на яблоко — небольшой кусочек сливочного масла. Поместить в холодную духовку и установить температуру 190°С, режим «верх-низ». Время запекания яблок в закрытой форме — 35 минут, в открытой — 25-30 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вынуть форму из духовки и выложить яблоки вместе с орехами на порционные тарелки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подавать горячими как самостоятельное блюдо или полить соусом Баттерскотч. Чудесный и ароматный десерт готов! Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Запечённые фрукты

    Отзывы (10):

    26 Марта 2015

    Ты себе не представляешь, до куда доползли мои брови, когда я уже успела прочитать название, но еще не успела выяснить, что "му-му" - это конфета! :)

    Ответить
    26 Марта 2015

    Это не от того ли, что в памяти мгновенно возникли совсем не гастроомические  образы нелюдимого Герасима и его бедной собачки из русской классической прозы? 😏😄

    Ответить
    26 Марта 2015

    отличный рецпт, такой вкусный, а конфеты такие у нас зовут Коровкой

    1 Ответить
    26 Марта 2015

    Спасибо, рада, что рецепт понравился 😊... Да, "Коровка" и "Му-му" -разные названия одной и той же конфетки.. Из конфет с названием на коровью 🐮тему знаю еще "Кто сказал "Му" , но это совсем другие😊

    Ответить
    26 Марта 2015

    +1, обязательно попробую, Илона. Это любимые конфеты моей мамы, так что разжиться парочкой мне будет несложно😄

    1 Ответить
    26 Марта 2015

    Инна, спасибо! 💐 буду рада, если рецепт пригодится. 😊На самом деле, вкусно,  оч. рекомендую 😋

    Ответить
    26 Марта 2015

    неописуемая вкуснотища, уже пробовала раньше:+1:

    1 Ответить
    26 Марта 2015

    Именно, неописуемая! Наши с тобой вкусы совпали😊

    Ответить
    26 Марта 2015

    я пробовала запекать в мультиварке, на режиме "Выпечка" всего понадобится 20 минут.

    3 Ответить
    26 Марта 2015

    да, мультиварка позволяет существенно время сэкономить. Моя дочь-студентка тоже вовсю пользуется мультиваркой, а я все по-старинному: духовки, сковородки, да кастрюльки. 😊

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса