ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Первые блюдаСупы

Запеченный картофельный суп

Фото Запеченный картофельный суп
Аватар mm
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Бульон свиной 1000 мл
    Картофель 5 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Морковь 1 шт.
    Соль 1 г
    Специи для бульона 2 г

    Картофельный суп в духовке

    Первое блюдо необходимо включать в рацион питания каждый день. Но не все любители горячего, и вот этот рецепт как раз для таких нехочух. Прежде чем отправиться в суп картофель запекается в духовке. Во время запекания картошка приобретает неповторимый аромат, который потом отдаёт супу. Супчик получается с необычным и незабываемым вкусом.

    Как приготовить "Запеченный картофельный суп" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель (5 шт.) возьмите примерно одного размера, для того чтобы он равномерно пропёкся. Помойте и обсушите его. Каждый заверните в фольгу.

    Как быстро очистить картофель в мундире

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отправьте запекаться на 20 минут в духовку при 160 градусах. Лук и морковь очистите и помойте. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на средней тёрке. Отправьте овощи обжариваться в сковороду с растительным маслом (2 ст. л.).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Запёченный картофель достаньте из духовки. Аккуратно освободите от фольги.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Очистите и помните толкушкой.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подготовьте глиняный горшок или специальную кастрюлю. Выложите туда картошку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Переложите жареные овощи.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Залейте бульоном (1 л.), посолите и добавьте специи. Количество соли и специй определяйте по своему вкусу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Накройте крышкой и поставьте в ещё горячую духовку на 10 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Если у вас осталось мясо от варки бульона, добавьте его в супчик. Разливайте по тарелочкам и подавайте к обеду.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морской судачок в папильотке
    8 11 часов назад
    Пасхальный хлеб в мультиварке
    4 11 часов назад
    Пасха заварная дрожжевая
    13 12 часов назад
    Яичница с ветчиной и помидорами
    10 12 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Сибас в духовке с молодыми овощами
    Сибас в духовке с молодыми овощами
    30 мин. 5
    Фото рецепта Пасхальный хлеб в мультиварке
    Пасхальный хлеб в мультиварке
    30 мин. 4
    Фото рецепта Яичница с ветчиной и помидорами
    Яичница с ветчиной и помидорами
    15 мин. 6
    Фото рецепта Кето кулич со сливочным сыром
    Кето кулич со сливочным сыром
    2 часа 5
    Фото рецепта Морской судачок в папильотке
    Морской судачок в папильотке
    15 мин. 6
    Фото рецепта Рыбный салат с рукколой и горчичной заправкой
    Рыбный салат с рукколой и горчичной заправкой
    10 мин. 5
    Фото рецепта Пасха заварная дрожжевая
    Пасха заварная дрожжевая
    50 мин. 9
    Фото рецепта Кулич без опары на сухих дрожжах
    Кулич без опары на сухих дрожжах
    30 мин. 5
    Фото рецепта Кето чиа пудинг с вишней и орехами
    Кето чиа пудинг с вишней и орехами
    10 мин. 4