Жареные патиссоны

Фото Жареные патиссоны
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Готовим жареные патиссоны

    Простое летнее блюдо. Прекрасно подойдёт к завтраку или ужину, лучше подавать с зеленью и сметаной. Сейчас патиссоны молодые, нежные и, если их кожа легко прокалывается ногтем, то чистить их не стоит. Очень люблю патиссоны, они хороши на вкус и очень забавно выглядят. Не знаю, что мне больше нравится готовить их или просто на них смотреть!

    Как приготовить "Жареные патиссоны" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмём 2 симпатичных патиссона, немного муки, яйцо, карри и овощную приправу, возможно немного соли.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешаем в миске муку, овощную приправу, карри и соль.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яйцо взбить с солью, можно добавить несколько ложек молока или воды, но я этого не делала.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Патиссон вымыть и нарезать на пластинки, не толще 1-1,5 см.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разогреть масло в сковороде, кусочки патиссона обвалять в муке, а потом в яйце и жарить на среднем огне.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Обжаривать кусочки патиссонов с двух сторон до румяности.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовые патиссоны выложить на тарелку и подавать с зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (6):

    21 Августа 2014

    Мариша, какие они у тебя симпатичные получились, на жареные пирожки похожи😍

    1 Ответить
    21 Августа 2014

    Молоденькие так конечно вкусно жарить!😍

    Ответить
    21 Августа 2014

    Маришка, угощай! У нас в этом году между кабачками какой-то приблудный пасиссон вырос))))) Его не садили)))) Висит себе один-одинешенек))) Я его наверно оставлю так, пусть зимой лежит и лето напоминает)))))

    1 Ответить
    21 Августа 2014

    Танечка, а я тоже на них смотреть обожаю, у меня долго, долго почти до февраля тыквы и  кабачки лежат, а патиссоны так долго не хранятся😢

    1 Ответить
    21 Августа 2014

    Ну, сколько проживет)))) 

    Ответить
    Жан
    11 Января 2017

    Самое вкусное фотоописание рецепта! Спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса