Зубатка с овощами в пергаменте

Фото Зубатка с овощами в пергаменте
Аватар Pingina
автор

    Время подготовки: 3 мин.

    Время приготовления: 3 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим зубатку с овощами в пергаменте

    Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления зубатки, запечённой в пергаменте. Зубатка — рыба морская, очень питательная. Имеет вкусное, слегка сладковатое мясо, практически без костей. Содержит различные витамины и аминокислоты, что делает её полезной. А запечённая в пергаменте с овощами получается очень нежной и сочной.

    Подать на стол можно прямо в конверте из бумаги, сделав на нём по центру крестообразный надрез, либо переложив содержимое на тарелку. По желанию можно дополнительно присыпать зеленью и полить лимонным соком.

    Как приготовить "Зубатка с овощами в пергаменте " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления потребуется зубатка, лимон, лук репчатый, перец болгарский, укроп, соль, перец, вино белое.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Форму для запекания застелите листом бумаги для выпечки. Лист берите большой, чтоб можно было на одну половину положить рыбу, а второй частью листа её прикрыть и завернуть края. На лист положите стейк зубатки, посолите, поперчите, полейте немного соком лимона, можно пару кружков ещё положить на рыбу, также положите немного укропа.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Далее — тонко порезанный кружками репчатый лук и болгарский перец соломкой. Можно снова чуть присолить. Сбрызните по желанию белым вином.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Накройте второй половиной листа, края плотно защипните.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Запекайте в разогретой до 190°С духовке 15-20 минут.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сырный кляр для рыбы
    1 26 минут назад
    Свиная рулька по-чешски
    17 12 часов назад

    Первая полоса