ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаБисквиты

Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке

Фото Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 1 час 5 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ингредиенты

    Какао порошок 100 г
    Масло сливочное 100 г
    Мука пшеничная 1.3 ст.
    Разрыхлитель 1 ч. л.
    Сахар 200 г
    Сметана 200 г
    Соль 1 г
    Яйца куриные 4 шт.

    Шоколадный бисквит

    Предлагаю приготовить ещё один бисквит — шоколадный бисквит на сметане. Бисквит получается достаточно влажным и мегашоколадным (в его состав входит 100 граммов какао). Он имеет очень насыщенный шоколадный вкус. Какао для этого бисквита следует выбирать очень высокого качества и тогда бисквит не подведёт своим вкусом и ароматом.

    Такой бисквит будет отлично сочетаться с масляными кремами, кремами с цитрусовым вкусом

    Как приготовить "Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления шоколадного бисквита на сметане нам понадобится мука, какао, яйца, сметана, масло, сахар, разрыхлитель, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Масло комнатной температуры соединить с сахаром. Взбить до образования пышной массы.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    По одному добавлять яйца, постоянно взбивая.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить сметану. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Просеять муку, какао, разрыхлитель и соль.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вмешать сухую смесь в яичную.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Масса получается довольно пластичная.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать 65 минут в режиме «Выпечка». Если вы будете выпекать в духовке — выпекать приблизительно 40 минут при 180 ºC.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару. Охладить.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Шоколадный бисквит на сметане готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадные бисквиты
    Фото рецепта Шоколадный бисквит
    Шоколадный бисквит
    Фото рецепта Кофейный бисквит
    Кофейный бисквит
    Фото рецепта Шоколадный банановый бисквит
    Шоколадный банановый бисквит
    Фото рецепта Постный шоколадный бисквит
    Постный шоколадный бисквит

    Отзывы (13):

    тортик
    27 Октября 2013

    Отличный бисквит! Такой шоколадный! 😍

    Ответить
    mirsladostey
    28 Октября 2013

    Спасибо !

    Ответить
    тортик
    28 Октября 2013

    Кстати, первый раз попробовала печь бисквит в мульте - теперь только в ней и делаю. Отличная вещь! Бисквиты всегда получаются, не пригорают и не опадают)

    3 Ответить
    mirsladostey
    28 Октября 2013

    Спасибо 😍  Очень много кулинаров, попробовав печь бисквиты в мультиварке, уже  по-другому выпекать не хотят. 

    Бисквиты из мультиварки выходят отличными  😊

    2 Ответить
    13-Smile
    28 Октября 2013

    Как я с тобой согласна на все сто! 😊 Отличный бисквит, впрочем, по-другому, и быть не может.

    1 Ответить
    Galina Dubina
    30 Декабря 2014

    А его получится  на 3 коржа разрезать? 

    Ответить
    mirsladostey
    30 Декабря 2014

    Да, получится

    Ответить
    Galina Dubina
    30 Декабря 2014

    а слишком плотный получается? если перемазать кремом (сметана + маскарпоне + сахарная пудра + чернослив с орешками), то он пропитается нормально?

    Ответить
    Galina Dubina
    13 Февраля 2015

    Скажите, пожалуйста, сколько примерно грамм муки?  А то непонятно(

    Ответить
    mirsladostey
    13 Февраля 2015

    Приблизительно 210 г

    Ответить
    Velna
    10 Марта 2016

    А я хочу спросить - какой объем у вашей мультиварки, а то у меня маленькая. не много ли теста будет?

    Ответить
    mirsladostey
    10 Марта 2016

    Объем чаши у моей мультиварки 5 литров.

    Ответить
    Velna
    10 Марта 2016

    Ого! А я ж чувствую, что для моей надо сокращать количество продуктов))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 6 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 6 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 12 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 23 часа назад
    Зелёный борщ по-польски
    6 вчера

    Другие материалы сайта:

    Как готовить чизкейк в домашних условиях

    Понятный рецепт с яркими фото пошагово поможет вам на домашней кухне. Предлагаем узнать как готовить чизкейк в домашних условиях

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4