Всем любителям выпечки со вкусом шоколада этот пирог придётся по вкусу. Ведь этот шоколадный бисквит готовится быстро и очень просто. В составе ингредиентов отсутствуют яйца и сливочное масло, значит этим бисквитом можно наслаждаться в Пост. Да, именно наслаждаться, так как он получается очень вкусным, влажным, с насыщенным вкусом шоколада!

Данный бисквит можно промазать вашим любимым кремом, или покрыть шоколадной глазурью, посыпав орешками. Готовьте с удовольствием, приятного Вам чаепития!

Как приготовить "Постный шоколадный бисквит" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим все основные ингредиенты для шоколадного бисквита: пшеничную муку, какао, воду, подсолнечное масло, сахар, соль, разрыхлитель для теста, ванилин.

Шаг 2 Ссылка

В глубокую тарелку просеиваем муку (210 г) вместе с какао (30 г).

Как просеять муку, если нет сита

Шаг 3 Ссылка

Добавляем сюда же соль (1/4 ч. л.) и разрыхлитель для теста (1 ч.л).

Что заменяет разрыхлитель в домашних условиях

Шаг 4 Ссылка

Высыпаем сахар (170 г). И хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты.

Шаг 5 Ссылка

Теперь вливаем воду (260 г) и снова перемешаем венчиком все ингредиенты до однородности.

Шаг 6 Ссылка

В получившееся шоколадное тесто вливаем подсолнечное масло (70 мл). Снова хорошо перемешиваем. Выливаем тесто в форму для запекания и ставим в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут.

Шаг 7 Ссылка

По окончании выпекания пирога, его готовность проверяем деревянной шпажкой.

Как проверить готовность выпечки

Шаг 8 Ссылка

Вот такой постный шоколадный бисквит у нас получился, он на вкус очень шоколадный и ароматный. Приятного чаепития!

Как разрезать бисквит на коржи

Как приготовить пышный бисквит для торта

Как испечь ровный бисквит

Поделись

Отзывы (6):

Марина Русанова 29 Марта 2020

Отличный бисквит! В пост вообще находка!

1 Ответить

Елена 28 Апреля 2020

Да, отличный и дешевый вариант насыщенного шоколадного кекса. Я его пеку в свч минут 6-7. Потом полить тоже постной глазурью и почти торт)). Только я советую воду заварить столовой ложкой молотого кофе (ну или растворимый, но у меня его нет). Раньше я процеживала кофе, а потом перестала, ложка кофе не ощущается в тесте. Кофе придает еще больше насыщенный цвет и подчеркивает вкус шоколада.

1 Ответить

fadeewa4romanenko 28 Апреля 2020

Обязательно попробую в следующий раз испечь, добавив коффе, спасибо за полезный совет.☺

1 Ответить

Olga88 28 Апреля 2020

присылайте фото-отчет!

Ответить

eva.dk 04 Января 2021

Дважды готовила на основе этого рецепта торт. Лучшее свойство этого бисквита - после ночи в холодильнике и пропитки сиропом (использовала сироп от консервированных персиков) он становится похож на пирожное "картошка". Для меня в пост на данный момент это лучший вариант бисквита для торта. Спасибо за рецепт. Забрала в копилку основных.

В начинке торта - малиновое желе, консервированные персики и бананово-шоколадный крем.