Рецепты блюд с ксантаном

В 100 граммах содержится

Калорийность
76 ккал
Белки
6 г
Жиры
0.5 г
Углеводы
0 г

Что приготовить с ксантановой камедью

Всего опубликовано 18 рецептов

Фото рецепта Меренговый рулет с клубникой пп

Меренговый рулет с клубникой пп

Меренговый рулет уже пару лет остаётся хитом среди десертов. Это и понятно, красиво, вкусно и...

4

Ингредиенты

  • Белки куриные — 240 г
  • Заменитель сахара — 30 г
  • Заменитель сахара — 5 г
  • Заменитель сахара — 5 г
  • Клубника замороженная — 300 г
  • Ксантан — 1 г
  • Ксантан — 1 г
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Творожный сыр — 300 г
Фото рецепта Яичные булочки с кунжутом

Яичные булочки с кунжутом

Предлагаю вам приготовить вкусные очень низкоуглеводные булочки с кунжутом. Булочки послужат...

4

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 85 г
  • Винный камень — 4 г
  • Ксантан — 2 г
  • Кунжут белый — 10 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Сырники без манки и муки

Сырники без манки и муки

Возможно ли приготовить сырники без добавления муки и манки? Да возможно, сегодняшний рецепт тому...

4

Ингредиенты

  • Ксантан — 3 г
  • Масло топлёное — 20 г
  • Мука кокосовая — 2 г
  • Стевия — 10 г
  • Творог — 200 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Кето рулет суфле со сливочным кремом

Кето рулет суфле со сливочным кремом

Предлагаю вам приготовить очень вкусное лакомство – нежное суфле со сливочным кремом. Десерт...

3

Ингредиенты

  • Ванилин — 0.1 г
  • Ксантан — 0.1 г
  • Масло сливочное — 85 г
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Эритрол (эритрит) — 60 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Кето безе с арахисом и грецким орехом

Кето безе с арахисом и грецким орехом

Предлагаю вам приготовить вкусное низкоуглеводное безе без сахара, с жареными арахисом и грецкими...

3

Ингредиенты

  • Арахис — 30 г
  • Ксантан — 3 г
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Эритрол (эритрит) — 80 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Кето пончики с шоколадной глазурью

Кето пончики с шоколадной глазурью

На кето питании мы избегаем выпечки из глютеновой высокоуглеводной муки, а тем более...

3

Ингредиенты

  • Аллюлоза — 30 г
  • Альбумин (сухой яичный белок) — 50 г
  • Белки куриные — 150 г
  • Ванилин — 0.5 г
  • Винный камень — 2 г
  • Какао порошок — 20 г
  • Ксантан — 1 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сливки 20% — 120 мл
  • Эритрол (эритрит) — 40 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Низкоуглеводный кулич с маскарпоне и карамельной глазурью

Низкоуглеводный кулич с маскарпоне и карамельной глазурью

Светлый праздник Пасхи традиционно украшают вкусные куличи. На низкоуглеводных типах питания мы...

3

Ингредиенты

  • Аллюлоза — 20 г
  • Альбумин (сухой яичный белок) — 45 г
  • Ванилин — 1 г
  • Изюм светлый — 10 г
  • Коньяк — 30 мл
  • Ксантан — 1 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Миндаль — 20 г
  • Протеин — 5 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сливки 33% — 40 мл
  • Сметана — 75 г
  • Сыр Маскарпоне — 75 г
  • Эритрол (эритрит) — 70 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето хлеб из яиц с сыром

Кето хлеб из яиц с сыром

Предлагаю вам приготовить нежный, очень вкусный хлеб без муки. Такими вариантами яичного хлеба...

2

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 117 г
  • Винный камень — 4 г
  • Ксантан — 1 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр Гауда — 50 г
  • Яйца куриные — 9 шт.
Фото рецепта Яичный хлеб без глютена

Яичный хлеб без глютена

Предлагаю вам испечь низкоуглеводный хлеб без муки. Хлеб получается очень вкусным, напоминает молочный батон. При этом...

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 80 г
  • Ксантан — 2 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Миндальный штоллен с шоколадом

Миндальный штоллен с шоколадом

Штоллены это прекрасная традиционная выпечка на Рождество и Новый год. Предлагаю вам...

3

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Ксантан — 3 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука кокосовая — 100 г
  • Мука миндальная — 200 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Псиллиум — 10 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Ром тёмный — 50 мл
  • Соль — 1 г
  • Творог — 125 г
  • Шоколад чёрный — 20 г
  • Эритрол (эритрит) — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Торт безе со сливочным лимонным кремом

Торт безе со сливочным лимонным кремом

Десерты украшают нашу жизнь. Предлагаю вам приготовить к чаепитию вкусный низкоуглеводный торт безе...

4

Ингредиенты

  • Ксантан — 1 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Мука миндальная — 50 г
  • Сок лимонный — 5 мл
  • Цедра лимона — 2 г
  • Эритрол (эритрит) — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Мороженое с вишней Simple Black Forest

Мороженое с вишней Simple Black Forest

Летом особенно хочется вкусного мороженого. Стройность сохранить тоже хочется. Поэтому в своём кето варианте мороженого...

2

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 5 мл
  • Вишня замороженная — 100 г
  • Какао порошок — 20 г
  • Ксантан — 1 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сливки 33% — 500 мл
  • Соль — 1 г
  • Эритрол (эритрит) — 80 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Протеиновый кекс с лимонной глазурью

Протеиновый кекс с лимонной глазурью

Предлагаю вам приготовить вкусный и нежный кекс без муки. Пышность и мягкость кексу придают сметана и альбумин. Мой рецепт...

2

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 50 г
  • Ванильный экстракт — 20 мл
  • Клюква вяленая — 10 г
  • Ксантан — 1 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Разрыхлитель — 6 г
  • Сметана — 150 г
  • Сок лимонный — 8 мл
  • Соль — 1 г
  • Эритрол (эритрит) — 70 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето хачапури в духовке

Кето хачапури в духовке

Сегодня делюсь с вами рецептом кето хачапури. Рецепт будет актуален для тех, кто...

3

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 3 шт.
  • Ксантан — 3 г
  • Псиллиум — 10 г
  • Соль адыгейская — 1 щепотка
  • Сыр моцарелла — 50 г
  • Творог — 180 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Ванильный семифредо с тёртым какао

Ванильный семифредо с тёртым какао

Даже зимой иногда хочется мороженого. Как приятно выпить кофе с нежным ванильным сливочным десертом. Предлагаю вам...

3

Ингредиенты

  • Ванилин — 1,5 г
  • Водка — 20 мл
  • Какао тёртое — 50 г
  • Ксантан — 3 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Сливки 33% — 500 мл
  • Соль — 1 г
  • Эритрол (эритрит) — 80 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кето джем из замороженной тыквы

Кето джем из замороженной тыквы

Предлагаю вам приготовить вкусный...

4

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Корица палочками — 1 г
  • Ксантан — 1 г
  • Сок лимонный — 5 мл
  • Тыква свежая — 200 г
  • Эритрол (эритрит) — 35 г
Фото рецепта Торт безе со сливочным и шоколадным кремом

Торт безе со сливочным и шоколадным кремом

Предлагаю вам приготовить кето реплику любимого, вкуснейшего, легендарного Киевского торта....

4

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 5 мл
  • Какао порошок — 5 г
  • Ксантан — 3 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука миндальная — 20 г
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Фундук (лесной орех) — 60 г
  • Эритрол (эритрит) — 160 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Крем-суп из грибов и цветной капусты

Крем-суп из грибов и цветной капусты

В осенние прохладные дни особенно приятно согреться уютным, сливочным грибным супом. В моём рецепте картофель заменён на...

1

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 300 мл
  • Капуста цветная — 150 г
  • Ксантан — 3 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Масло оливковое рафинированное — 20 мл
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Семечки тыквенные — 20 г
  • Сливки 20% — 100 мл
  • Соль — 8 г
  • Чеснок — 10 г
  • Шампиньоны свежие — 300 г