Персик

Рецепты из персиков

Это фруктовое дерево и его сочные плоды пришли к нам из Индии, и уже с середины I века нашей эры стали культивироваться сначала в Италии, и уже оттуда это плодовое дерево стало распространяться по всему миру, и у нас этот фрукт стал одним из самых любимых и популярных. Интересно, что вопреки расхожему мнению, персики являются одним из видов миндаля, чем родственником слив и алычи. В сочных плодах содержатся витамины С, Е и В, поэтому рецепты из персиков – это настоящий кладезь витаминов, а из косточек этого плода можно приготовить вкуснейший ликер персико. Рецепты из персиков хороши тем, что этот фрукт можно использовать как в свежем, так и в консервированном виде. Блюда неизменно получаются ароматными и вкусными, из персиков можно приготовить массу замечательных блюд. Например, можно приготовить знаменитое блюдо – свинина с персиками, которое стало одним из любимых по всему миру, и, конечно же, рецепты из персиков начисляют множество сладкой выпечки и изысканных десертов.

В 100 граммах содержится

Калорийность
45 ккал
Белки
0.9 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
9.5 г

Полезные советы

Что приготовить из персиков

Всего опубликовано 110 рецептов

Фото рецепта Варенье из персиков и кураги

Варенье из персиков и кураги

Очень ароматное и богатое на вкус варенье! Отлично чувствуется персик, заметно ощущаются кусочки кураги и невероятно...

10

Ингредиенты

  • Вино белое сухое — 90 мл
  • Кардамон — 6 шт.
  • Курага — 100 г
  • Персики свежие — 650 г
  • Сахар — 400 г
Фото рецепта Творожная запеканка с персиками и спагетти

Творожная запеканка с персиками и спагетти

Это десертная сладкая запеканка с творогом, спагетти и персиками, которые с лёгкостью можно заменить другими фруктами и даже...

8

Ингредиенты

  • Персики свежие — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Спагетти — 400 г
  • Творог — 400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Творожно-фруктовый торт с курдом из базилика «Карусель»

Творожно-фруктовый торт с курдом из базилика «Карусель»

Представляю летний фруктовый торт, рассыпчатая песочная основа, творожная заливка фруктов, вкусовой акцент — курд из...

23

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 1 пучок
  • Ванильный порошок — 1 г
  • Вода — 15 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука пшеничная — 200 г
  • Персики свежие — 2 шт.
  • Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
  • Сахар — 20 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 70 г
  • Слива — 7 шт.
  • Сливки 33% — 2 ст. л.
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Соль — 4 г
  • Творог — 400 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Яйца куриные — 60 шт.
Фото рецепта Гратен «Французские тосты с персиками»

Гратен «Французские тосты с персиками»

Французские тосты многие помнят с детства. Замоченная в сладком молоке с яйцом и обжаренная булочка, мягкая и вкусная,...

18

Ингредиенты

  • Миндальные лепестки — 10 г
  • Молоко кокосовое — 150 мл
  • Персики свежие — 2 шт.
  • Сахар коричневый — 100 г
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Хлеб белый — 250 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Ленивые ватрушки с изюмом и персиком

Ленивые ватрушки с изюмом и персиком

Столько блюд ленивой кухни существует на белом свете, что и не сосчитать. Вот и этот рецепт относится к подобным. Вся...

14

Ингредиенты

  • Батон — 400 г
  • Изюм светлый — 50 г
  • Мята свежая — 5 г
  • Персики свежие — 2 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Творог — 250 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Персиковый крамбл на миндальной муке

Персиковый крамбл на миндальной муке

Крамбл – десерт британской кухни. Десерт универсальный и очень простой в приготовление....

6

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука миндальная — 220 г
  • Персики свежие — 600 г
Фото рецепта Салат из помидоров, персиков, базилика и мягкого сыра

Салат из помидоров, персиков, базилика и мягкого сыра

Неожиданное сочетание! Так подумала я, прочитав рецепт, но решила рискнуть. И не прогадала. Сочетание сладости персиков и...

1

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 20 г
  • Масло оливковое рафинированное — 1 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Персики свежие — 1 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Соль — 500 щепотка
  • Творожный сыр — 40 г
Фото рецепта Компот из персиков с клюквой

Компот из персиков с клюквой

Предлагаю приготовить ещё один приятный и витаминный напиток на зиму – компот из персиков с...

4

Ингредиенты

  • Вода — 800 мл
  • Клюква свежая — 60 г
  • Персики свежие — 100 г
  • Сахар — 120 г
Фото рецепта Компот из персиков на зиму

Компот из персиков на зиму

Одна из популярных заготовок в моей семье — это персики... Хоть они и совершенно меняют вкус, но становятся не менее...

14

Ингредиенты

  • Гвоздика — 3 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Персики свежие — 4 шт.
  • Сахар — 60 г
Фото рецепта Смузи «Яблочный пирог»

Смузи «Яблочный пирог»

Натолкнулась в интернете на рецепт очередного смузи и попробовать решила лишь из-за его названия! Результат оправдал...

20

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный — 120 мл
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Мёд — 0.75 ст. л.
  • Молоко — 50 мл
  • Персики свежие — 1 шт.
  • Сок яблочный — 180 мл
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Кисель из персиков и слив

Кисель из персиков и слив

Решила сегодня поделиться с вами напитком, который очень любит моя дочка. Она думает, что...

6

Ингредиенты

  • Вода — 700 мл
  • Крахмал картофельный — 25 г
  • Персики свежие — 2 шт.
  • Сахар — 60 г
  • Слива — 3 шт.
Фото рецепта Кокосовое мороженое с персиком

Кокосовое мороженое с персиком

Это тропическое мороженое в домашних условиях. Решила приготовить мороженое на кокосовом молоке, которое готовила сама, но...

18

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Кокос целый — 1 шт.
  • Персики свежие — 1 шт.
  • Сахар — 180 г
Фото рецепта Слоёный пирог с персиками

Слоёный пирог с персиками

Что может быть лучше домашней выпечки? Да ничего! Даже когда тесто — полуфабрикат из магазина. Нет, можно конечно и...

17

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Персики свежие — 4 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
Фото рецепта Пирог «Летнее настроение» с персиками

Пирог «Летнее настроение» с персиками

Такой яркий, весёлого оранжевого цвета пирог действительно обеспечит вам беззаботное летнее настроение. Этот пирог на самом...

15

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 125 г
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Персики свежие — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сахар — 125 г
  • Яйца куриные — 2 шт.