ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаКексы

Миндально-кокосовые кексы с персиками

Фото Миндально-кокосовые кексы с персиками
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Масло сливочное 10 г
    Мука кокосовая 20 г
    Мука миндальная 15 г
    Персики свежие 50 г
    Разрыхлитель 4 г
    Сметана 35 г
    Эритрол (эритрит) 40 г
    Яйца куриные 3 шт.

    Кексы с персиками свежими в духовке

    Лето дарит нам обилие сезонных вкусных фруктов.

    Спелые сочные персики сегодня украшают низкоуглеводные миндально-кокосовые кексы. В кексах нет сахара, злаковой муки и крахмалов. Только миндальная мука, кокосовая мука, яйца, сметана и безопасный сахарозаменитель эритрит.

    Кексы нежные с чуть хрустящей шапочкой.

    Как приготовить "Миндально-кокосовые кексы с персиками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты для кексов. Духовку разогрейте до 200°C.

    Рецепты порционных кексов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соедините 3 яйца, жирную сметану 35 г, пудру эритрита 40 г. Взбейте массу погружным блендером.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перемешайте кокосовую муку 20 г, миндальную муку 15 г и разрыхлитель 4 г.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте сухие ингредиенты к яичной массе. Хорошо перемешайте.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Персики 50 г мелко нарежьте.

    Как почистить персик

    Как заморозить персики

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавьте персики в тесто и перемешайте.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Формочки смажьте сливочным маслом 10 г. Вылейте тесто в формочки. Поставьте в горячую духовку 200°C на 20-30 минут. Смотрите по вашей духовке. Печём до сухой лучины.

    Как изготовить формочки для маффинов

    Как пользоваться силиконовыми формами для выпечки

    Как сделать выпечку более румяной

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовые кексы очень нежные. Дадим им остыть в форме, затем вынем.

    Как проверить готовность выпечки

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Когда мои кексы остыли, я украсила их пудрой эритрита. Приятного чаепития.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кексы порционные
    Фото рецепта Арахисовые кексы с шоколадом
    Арахисовые кексы с шоколадом
    Фото рецепта Кофейные кексы с вишней
    Кофейные кексы с вишней
    Фото рецепта Кексы тыквенно-апельсиновые
    Кексы тыквенно-апельсиновые
    Фото рецепта Постные манные кексы с пудингом
    Постные манные кексы с пудингом

    Отзывы (8):

    Tanusha
    17 Августа 2023

    Аппетитные солнечные кексы, Наталья.👌

    Ответить
    Наталья Тамаева
    17 Августа 2023

    Таня, большое спасибо. 

    Ответить
    tatiyanka
    17 Августа 2023

    Замечательный вариант кексов к чаю!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    17 Августа 2023

    Таня, очень приятно. Спасибо.

    Ответить
    _corason_
    17 Августа 2023

    Наталья, прекрасный десерт)

    Ответить
    Наталья Тамаева
    17 Августа 2023

    Ира, спасибо большое.

    Ответить
    tata_sweet79
    17 Августа 2023

    Чудесный десерт, Наталья ❤

    Ответить
    Наталья Тамаева
    17 Августа 2023

    Наталья, благодарю Вас.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Говяжья вырезка в яблочном соусе
    1 3 часа назад
    Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    2 3 часа назад
    Молочный бисквитный пирог с черникой
    2 3 часа назад
    Салат из помидоров и сюзьмы
    7 14 часов назад
    Кето котлеты из минтая с сыром
    6 15 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Молочный бисквитный пирог с черникой
    Молочный бисквитный пирог с черникой
    1 час 3
    Фото рецепта Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    Салат из пекинской капусты со сладким перцем
    10 мин. 3
    Фото рецепта Говяжья вырезка в яблочном соусе
    Говяжья вырезка в яблочном соусе
    20 мин. 2
    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 5
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 5
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 4
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 6