Арахисовое печенье с изюмом

Фото Арахисовое печенье с изюмом
Аватар Олеся33
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Арахисовое печенье

    Сегодня печём очень полезное и вкусное печенье — арахисовое с изюмом. Это прямо калорийная бомба, несмотря на то, что используется не пшеничная мука, а цельнозерновая. Орехи и изюм — это то, что придаст нам заряд сил, бодрости и энергии. Несколько таких печенюшек с чашкой утреннего кофе и ощущение сытости не покинет вас до обеда.

    Приятного чаепития!

    Как приготовить "Арахисовое печенье с изюмом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся: арахис, сахар, цельнозерновая мука, яйцо, изюм, размягчённое масло сливочное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Арахис очистим, разделим на 2 равные части. Одну часть — крупно порубим, вторую — измельчим мелко (например, в блендере).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Размягчённое сливочное масло взбиваем с сахаром. Добавим яйцо и ещё 1 раз взобьём.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Получится вот такая вязкая смесь.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Всыпаем в масляно-сахарную смесь муку и перемолотый арахис.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перемешиваем. Получится вот такое тесто. Оно немного крошится и достаточно плотное.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавим в тесто крупно рубленые орехи и изюм. Перемешиваем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Я выложила смесь в миску побольше, потому что так удобнее было всё перемешать. Получится сильно крошащееся тесто.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Отщипываем кусок теста и формируем шарики размером с грецкий орех. Выкладываем на пергамент. Выпекаем в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Печенье готово. Остужаем и подаём. Можно подать так, но я нанесла на него растопленный шоколад. Приятного чаепития!

    Поделись

    Рекомендуем

    Печенье с орехами

    Отзывы (39):

    29 Октября 2014

    у меня дочка любит всякие печенюшки, забираю! 😃

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    На здоровье😉

    Ответить
    29 Октября 2014

    Арахисовое - это обалденно вкусно! 😍 И только попробуй сказать, что угощать уже нечем!

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    Угощайся, конечно! Вот тебе целый противень!!!😄😍

    Знаешь, что тут самое вкусное? Изюм, который надулся как шарик в духовке, а потом сдулся😊 Муж теперь просит: "Сделай мне такой изюм"😄

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    И я люблю такой изюм 😄

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    Что и требовалось доказать!!!😃😃 Я те дальше в личку напишу, но, думаю, ты и без этого все поняла😃

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    Вау, я теперь, как Матроскин, на целый противень счастливее буду! 😄😍 Пошла ковырять на пробу сдутый изюм😉😍

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    вкуснецкое печенье!!!я тоже пожалуй заберу ...😍

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    На здоровье, Аурика!!!😍

    Ответить
    29 Октября 2014

    у нас продают только солёный арахис, с ним можно ? забираю, уж очен аппетитно выглядят печенюшки))

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    Мейрибан, ты знаешь, мне лично очень нравится сочетание соленого со сладким. Думаю, что подойдет и соленый. Будет такой благородный вкус😊 Ну и потом, ты же его очищать будешь. Большая часть соли уйдет.

    Буду рада, если рецепт пригодится😊

    Ответить
    29 Октября 2014

    Я тоже забираю в копилку! Такое надо попробовать!!!

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    Однозначно - только пробовать😊

    На здоровье, Ира!!!😍

    Ответить
    29 Октября 2014

    Олесь, бомбезное печенье, а красиво как....😊 И чашечку приобрела с блюдечком блатную, такую уютную 😍 и печенье  соблазнительно полила шоколадном .... Так бы и взяла его с фото рукой...😄

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    Ой, не так и бери, дорогая! Тянись ручкой и хватай, что видишь😃

    Пасиб, Светочек!!!😍

    Кружечка с чашечкой - из России приперла😄 Чую, скоро назад все повезу😃

    А шоколад да, сама полила😃 как сказал сын: "Это ты сама все сделала???!!! Ну ты и самостоятельная у меня!"😃

    Ответить
    29 Октября 2014

    😃😃😃 умный ребенок... 

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    Олеся, обожаю просто всевозможные такие печеньки - "кукиз"!!! 😄 У нас в семье это настоящий хит!! )))) А какая уютная чашечка с блюдцем!!!............. 😍 

    Ответить
    29 Октября 2014

    Кукизы - они такие, хитовые всегда😃

    Ир, буду рада, если рецепт пригодится😊

    Ответить
    29 Октября 2014

    какие у тебя Олесь вкусняшки! а мне сначала показалось что на чашечке связанное что-то, потом уже блюдце разглядела😍

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    Связанное, связанное, Лен! Вязала ночи и дни напролет😃

    Спасибочки😍

    Ответить
    29 Октября 2014

    Олеся, что-то я последнее время с кексов на печеньки переметнулась - это обязательно приготовлю и с соленым арахисом (мне так точно будет вкуснее) :)

    Ответить
    29 Октября 2014

    Да? И я с кексов на печеньки😃

    А с соленым аразисом да, мне тоже кажется, что вкус будет более благородный. Я уже Мейрибан писала😊

    Ответить
    29 Октября 2014

    сразу догадалась кто тут плюшками балуется....Олесик...наша 😄

    1 Ответить
    29 Октября 2014

    Да-да, Ленок, эт я😄

    Ответить
    29 Октября 2014

    Олеся, хочу такую вкусную печеньку. А то я как напеку дома, муж всегда ругается, боится зубы поломать😄 Вот не получается у меня вкусное и мягкое, вечно сухари😢

    1 Ответить
    30 Октября 2014

    У мужа печеньки отобрать, дабы неповадно было жену ругать! Съесть самой! И больше мужа не кормить! Вообще! Ничем!😃

    Светик, может просто передерживаешь в духовке? Любое печенье потом еще "доходит"😊

    Ответить
    30 Октября 2014

    Олеся,наверно передерживаю, мне  хочется чтобы оно румяное было, а оно в сухарики превращается😄 

    Ответить
    30 Октября 2014

    Свет, ну печенье на то и печенье, чтобы не быть мягким таким уж внутри. Ну и потом - макать его в молочко - это ж так вкусноооо!!!!😊

    Ответить
    30 Октября 2014

    Совратительница на ночь глядя! :))))))))) 😃

    1 Ответить
    30 Октября 2014

    Ольчик, ну а когда ж еще совращать, как не ночью?😏😃

    Ответить
    30 Октября 2014

    Олесик! Какое же обалденное печенье! 😍 Мне бы тоже что-то к чаю, а то я обленилась малёхо 😊

    1 Ответить
    10 Ноября 2014

    Олеся, я вчера приготовила эти чудо-мега-вкусные печеньки! Только взяла вместо ржаной просто пшеничную муку — тесто было чуть липкое, в остальном все точно по рецептуре! Результат — фото просто не успела сделать! Днями сделаю 2 порции и одну с соленым арахисом! Это полный восторг!

    1 Ответить
    10 Ноября 2014

    Здорово! Очень рада, что печенье понравилось!😍 На здоровье!

    Вы меня своим соленым арахисом прям заразили😄 Надо и себе так сделать в следующий раз😊

    Ответить
    26 Марта 2015

    действительно вкусное печенье:) пекла на смеси пшеничной и кукурузной муки, всего в меру- и сладенькие, и мягкие,и остановиться невозможно:)

    1 Ответить
    26 Марта 2015

    Я рада, что Вам понравилось! На здоровье!💐

    Ответить
    22 Июля 2015

    Очень вкусное печенье, только для моей духовки 20 минут многовато оказалось, изюм местами подгорел,печенье темнее вашего получилось.И в след.раз орехи буду полностью молоть, а то пока 100 гр. ножом резала,устала, шея в особенности. Спасибо за рецепт, вкусняшно как ни крути😋

    Ответить
    22 Июля 2015

    Спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравилось.

    На будущее  - не надо резать орехи (это очень сложно и муторно!). Кладите их в пакет, и постукивайте по ним молоточком для мяса.

    Ответить
    23 Июля 2015

    Ох, вот я дуреха😄 Иногда элементарные вещи в голову не приходят. Спасибо.😊

    1 Ответить
    23 Июля 2015

    Ничего страшного. Я тоже не сразу до этого дошла))))

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса