Рассыпчатое печенье с фундуком

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Рассыпчатое печенье с фундуком

    Что может быть лучше и удобней домашних печениц к повседневному чаю или кофе? У меня практически всегда на столе стоит тарелка с печеньками, удобно угостить подружек дочерей, соседок своих, а вечером похрустеть с чаем. Рецепт, который сегодня представляю, довольно простой, обычные, доступные продукты, выпечка получается рассыпчатой и очень вкусной. Вместо фундука можно взять и кокосовую стружку.

    Как приготовить "Рассыпчатое печенье с фундуком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления печений нужно взять муку, масло, яйцо, разрыхлитель, сахарную пудру, сметану и фундук молотый.

    Как сделать сахарную пудру

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В миску просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли и перемешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В другую, более большую миску, положить все остальные ингредиенты, кроме фундука, а также куриный желток (белок отставить в сторону).

    Как отделить желток от белка с помощью пластиковой бутылки

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перемешать всё руками в однородную массу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться больше или меньше чем в рецепте, поэтому добавляйте её постепенно.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Поставить тесто на 30 минут в холодильник.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Достать тесто и разделить на маленькие шарики. Обмакнуть каждый шарик сначала в белок.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    А затем в крупно рубленный фундук.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Сложить изделия на противень и выпекать при температуе 180°С 17-20 минут. Изделия не должны сильно румяниться.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Готовые печенья остудить на решётке. Хранить их в закрытой посуде.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Печенье с орехами

    Отзывы (3):

    07 Мая 2015

    Замечательное печенье Мейрибан!

    Ответить
    08 Мая 2015

    У меня мечта, чтоб домашнее печенье хранилось в банках. Но в моменты, когда она сбывается я пеку ОЧЕНЬ много печенья, нескольких видов сразу.

    +1, Мейрибан


    Ответить
    28 Декабря 2015

    Вот такие рецепты мне нравятся: написано три стакана муки, столько и понадобилось, чтобы тесто было мягким и пластичным. Печенье в меру мягкое и в меру рассыпчатое, с орешками вкусно, но конкретно вкуса фундука я не почувствовала, так что,думаю, можно заменять много чем:) Спасибо

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    108 5 часов назад
    Редька чёрная жареная
    7 5 часов назад
    Форшмак
    10 5 часов назад
    Форшмак по-одесски
    35 5 часов назад
    Ликёр мандариновый
    31 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить печенье на сковороде

    Думаете, что приготовить к чаю? Мы уже подумали за вас! Узнайте, как приготовить печенье на сковороде

    Постное овсяное печенье с бананом рецепт

    Когда хочется сладкого, но не хочется набирать лишние килограммы, можно смело готовить постное овсяное печенье с бананом по простому рецепту

    Первая полоса