Печенье «Арахис»

Фото Печенье «Арахис»
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим печенье с арахисом

    Решила приготовить печенье с арахисом, но не совсем обычное. Основа печенья — песочная, только с использованием ржаной муки. Работать с таким тестом не так просто, как с пшеничной мукой. Тесто получается немного рассыпчатым, поэтому лепится плохо. Также цвет теста получается шоколадным, но после выпечки становится светлее, с приятным румянцем. Для разнообразия в такое печенье можно добавить щепотку мускатного ореха или корицу.

    Ну, а чтобы они не получились скучными, пришла к мысли сделать их в форме настоящего арахиса в скорлупе. Получилось довольно оригинально, и деткам пришлась по вкусу. А когда внутри печенья обнаружились любимые орешки — их восторгу не было предела.

    Как приготовить "Печенье «Арахис»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам потребуется ржаная мука, сахар, сливочное масло, яйцо, арахис и щепотка соли.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ржаную муку просеем добавим сахар, щепотку соли и размягчённое сливочное масло. Хорошо перемешаем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем добавляем 1 яйцо, хорошо вымениваем. Тесто получится влажным но не липким.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Готовому тесту дать полежать 15-20 минут. Затем его можно использовать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Арахис необходимо обжарить и удалить шелуху.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Берём небольшое количество теста, раскатываем. Тесто хрупкое и ломкое, не стоит этого бояться.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто разрежем вдоль на 2 части, затем в ряд выкладываем арахис.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем делаем жгутик, чтобы орешки оказались внутри.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Затем печенье разрежем на небольшие брусочки, придадим форму арахиса.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекаем печенье 20 минут при температуре 190°С.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    После выпечки печенье посветлеет. Готовое печенье остудить.

    Поделись

    Рекомендуем

    Печенье с орехами

    Отзывы (13):

    09 Мая 2015

    Отличный сюрприз, так похоже на настоящие орешки,+1

    Ответить
    09 Мая 2015

    классно)))))))))))) отличное печенье))))))))

    Ответить
    10 Мая 2015

    Очень правдоподобно! Отличное печенье!:+1:

    Ответить
    читатель
    10 Мая 2015

    Идея на пять с плюсом. Спасибо.

    Ответить
    10 Мая 2015

    Интересные печенюшки:+1::+1:

    Ответить
    10 Мая 2015

    :+1::+1:😄 

    Ответить
    10 Мая 2015

    Задумка и исполнение классные!

    Ответить
    10 Мая 2015

    Спасибо, но пришлось немного повозиться... 

    Ответить
    10 Мая 2015

    Очень оригинальная идея! Только обязательно нужно укладывать рядом прототипы, чтобы было ясно, что именно имитировалось.

    Ответить
    10 Мая 2015

    Спасибо. Вроде на финальном фото все есть.....

    Ответить
    10 Мая 2015

    Ага! Я это к тому, что сервировку нужно делать именно такую, и только такую, как на финалке, иначе в два раза не так прикольно! 😄

    Ответить
    10 Мая 2015

    Какая замечательная идея !!! 

    Ответить
    10 Мая 2015

    ЗдОрово получилось! Очень натурально!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    41 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    24 4 часа назад
    Клюквенные веночки
    20 4 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Печенье жареное на сковороде

    Нет духовки? Не беда! Печенье жареное на сковороде не менее вкусное, чем любое выпекаемое!

    Постное овсяное печенье с бананом рецепт

    Когда хочется сладкого, но не хочется набирать лишние килограммы, можно смело готовить постное овсяное печенье с бананом по простому рецепту

    Первая полоса