Печенье «Косточка»

Фото Печенье «Косточка»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 15 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Печенье «Собачьи косточки»

    Приближается 2018 год. По восточному календарю это год Жёлтой Земляной Собаки. Неудивительно, что многие блюда на новогоднем столе будут тематическими, такими, которые должны понравится символической Жёлтой Собаке. А в будущем такая формовка очень уместна и веселый праздник Хэллоуина!

    Приготовим сегодня печенье в виде косточки. Такое печенье вы можете приготовить в предпраздничные дни вместе с детьми, приятно проведя время в кругу семьи. Печенье можно повесить на ёлку, разложить в наборы подарочного рождественского печенья для знакомых и родных, а можно подать с ароматным чаем или глинтвейном. Выбор только за вами.

    Печенье получается хрустящим, в меру сладким, с приятным ореховым вкусом.

    Как приготовить "Печенье «Косточка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится яйцо, мука, сахар, грецкие орехи, сливочное масло, соль, разрыхлитель.

    Как определить свежесть яиц в домашних условиях

    Как чистить грецкие орехи в домашних условиях

    Как сделать сливочное масло из сливок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    50 грамм грецких орехов измельчить в кухонном комбайне (насадка металлический нож) до состояния мелкой крошки.

    Как можно измельчить орехи

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мягкое сливочное масло 100 грамм растереть с 1 яйцом, солью (1 щепотка) и сахаром 60 грамм до образования однородной массы.

    Как просто размягчить сливочное масло

    Чем заменить масло в выпечке

    Чем можно заменить яйца в тесте

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Подмешать просеянную с разрыхлителем (1 ч. л.) муку (180 грамм).

    Как просеять муку без сита

    Что заменяет разрыхлитель в домашних условиях

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Быстро замесить тесто и отправить его в холодильник на 1 час.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Раскатать тесто толщиной 8 миллиметров и нарезать его полосками 1,5х15 сантиметров.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Каждую полоску теста разрезать с двух сторон на 2 части, глубиной на 3 сантиметра. Свернуть разрезанные части внутрь, формируя косточку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить заготовки на противень с пергаментом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выпекать при 190°С 15-17 минут, до слегка золотистого цвета. В принципе, печенье в таком виде уже готово к подаче.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    По желанию вы можете обсыпать каждое печенье сахарной пудрой.

    Как сделать сахарную пудру в блендере

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Или заглазировать сахарной пудрой, растёртой с лимонным соком и щепоткой любимых рождественских пряностей.

    Как выжать сок из лимона

    Поделись

    Рекомендуем

    Рождественское, новогоднее печенье
    Печенье на Хэллоуин
    Печенье с орехами

    Отзывы (2):

    Таня
    01 Января 2018
    А орехи когда добавлять? Вместе с мукой?
    Ответить
    01 Января 2018

    Да, в шаге 4

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    2 10 часов назад
    Заварной крем
    161 16 часов назад

    Первая полоса