Печенье «Ёлочка»

Фото Печенье «Ёлочка»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 40 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Печенье песочное «Ёлочка» на Новый год

    На зимние праздники мы традиционно выпекаем много тортов, печенья, пряников. Большой популярностью у всех пользуется тематическое печенье в виде ёлочек, снежинок, снеговиков, символа Нового года.

    Приготовим сегодня интересное песочное печенье в виде ёлочки. Такое печенье можно приготовить с детьми, приятно проведя при этом своё время, ведь готовить его очень легко и просто, а результат гарантированно порадует. Взрослые и дети будут приятно удивлены такому угощению.

    Нарядное песочное печенье в виде ёлочки, с прослойкой из повидла, сможет украсить ваш новогодний и рождественский стол. Также такое печенье можно использовать для формирования праздничного набора выпечки, которое вы сможете подарить родным, близким, знакомым.

    Как приготовить "Печенье «Ёлочка»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мука, сливочное масло, сахарная пудра, соль, разрыхлитель, яйцо, любое повидло.

    Как сделать сахарную пудру блендером

    Рецепты повидла

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чаше кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить 200 грамм просеянной муки, сахарную пудру (70 г), соль (1 щепотка), разрыхлитель (0,75 г) и нарезанное кусочками холодное сливочное масло (115 грамм). Включить комбайн на 15-20 секунд до образования крошки.

    Как просеять муку в домашних условиях

    Чем заменить разрыхлитель для теста

    Чем можно заменить сливочное масло в выпечке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить 1 яйцо и включить комбайн ещё на 15 секунд.

    Чем заменить яйца в печенье

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Как только тесто начнёт собираться в ком, остановить комбайн.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Вынуть тесто из чаши, собрать в ком, завернуть его в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1 час.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Раскатать охлаждённое тесто в пласт толщиной 2 миллиметра, вырубкой вырезать из него ёлочки. В каждой второй ёлке, с помощью трубочки для коктейля, сделать 5-6 отверстий по всей площади печенья.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать заготовки при 180°С 10-12 минут до слегка золотистого цвета.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Каждую ёлочку без отверстий смазать повидлом (всего 100 грамм).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Ёлочки с отверстиями посыпать сахарной пудрой (70 грамм) и выложить каждую на смазанную заготовку. Слегка прижать 2 заготовки, чтобы повидло проникло в отверстия верхней заготовки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Рождественское, новогоднее печенье

    Отзывы (2):

    31 Декабря 2018

    Добрый день! Соли все таки щепотка или ч.ложка? 😀 

    Ответить
    31 Декабря 2018

    щепотка

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манник с вареньем
    1 31 минуту назад
    Засолка оливок
    15 45 минут назад

    Первая полоса