Новогоднее печенье «Стёклышки»

Фото Новогоднее печенье «Стёклышки»
Аватар Benita
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 11 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Испечём новогоднее печенье «Стёклышки»

    Ваши детки непременно оценят это яркое и необычно печенье с разноцветными «стёклышками». И поскольку Новый год уже не за горами, то это печенье будет волшебно смотреться на новогодней ёлочке. А вашим деткам понравится не только лакомиться, но и приготовить его вместе с вами!!!

    Вкусных и весёлых вам предстоящих праздников.

    Как приготовить "Новогоднее печенье «Стёклышки»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления печенья нам понадобится мука, картофельный крахмал, сливочное масло, сахарная пудра, лимон и леденцы.

    Как сделать сахарную пудру в блендере

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Снять цедру с 1/2 лимона и выжать сок.

    Как натереть цедру лимона

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Просеять муку с крахмалом в миску.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нарезать масло кубиками и растереть пальцами с мучной смесью в крошку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить сахарную пудру, цедру лимона, 2 столовые ложки лимонного сока и перемешать ножом. Собрать массу руками и замесить тесто. Тесто должно быть мягким, с гладкой поверхностью.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Раскатать тесто в пласт, толщиной 5 мм, на слегка припылённой мукой рабочей поверхности. С помощью формочки вырезать из теста звёздочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Переложить печенье на противень с пергаментом при помощи ножа (шпателя), чтобы не деформировать фигурки. Меньшими формочками вырезать из звёздочек серединки. Если вы планируете повесить печенье на ёлку, то необходимо сделать спицей в одном из лучей звёздочки дырочку в тесте. Непосредственно после выпекания можно лучи повторно проколоть в этом же месте. Выпекать печенье в разогретой до 180°С духовке 4 минуты.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Достать из духовки противень и положить в центр каждой звёздочки леденцовую карамель.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Снова поставить противень в духовку и выпекать 6-7 минут, пока печенье не станет светло-золотистым, а леденцы расплавятся и заполнят дырочку. Остудить печенье и аккуратно снять с пергамента.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Протянуть ленточку или шнурок и завязать петлёй. Приятного аппетита! :))

    Как сложить салфетку на Новый год

    Как сделать новогоднюю ёлку из конфет

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Рождественское, новогоднее печенье

    Отзывы (49):

    11 Декабря 2014

    Красиво и аппетитное стёклышко!

    1 Ответить
    11 Декабря 2014

    Спасибо,Света!!!😍

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Красивое ,новогоднее печенье!!Детишкам в радость !!!

    1 Ответить
    11 Декабря 2014

    Аурика,спасибо!!!А совсем маленьким деткам можно немного конфитюра  вместо леденцов,тоже запечётся тонкой плёночкой!!!

    Ответить
    11 Декабря 2014

    я так давно хочу испечь это печенье но что то пока не складывается и с джемом очень нравится 

    1 Ответить
    11 Декабря 2014

    А я вот решилась😄

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Идея и исполнение - супер!!!!! 😍 Печенюшки не только ёлочку украсят! Подскажите, пожалуйста, смазывали ли вы пергамент маслом, чтобы леденцы не приклеились в процессе выпечки? Смотрю на фото в шаге 7- кажется, что масло есть, но в описании не нашла. 

    1 Ответить
    11 Декабря 2014

    Спасибо огромное!!!Идея не моя.....утащила из одного кулинарного журнала!😄Нет,пергамент не смазывала...это просто противень помыла и остались капельки воды😄Печенье прекрасно снимается с противеня,просто необходимо их хорошо остудить!!

    1 Ответить
    11 Декабря 2014

    Спасибо, что испекли такое печеньице!!! 😄. Хочу приготовить похожее - на свою елочку, ближе к Рождеству. 

    1 Ответить
    11 Декабря 2014

    Готовьте на здоровье!!

    1 Ответить
    11 Декабря 2014

    Вау, долче вита........... Вот это печенько!!!
     😍

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Спасибо ,Оля!!😊

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Чудесно!!  Оказывается вот из чего стеклышки!!

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Ага😄Для малышей или для тех,у кого нет знакомого дентиста .....можно леденцы заменить конфитюром😄

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Красиво, то же хотелось опробовать этот трюк со стеклышками, впервые увидела подобное на пряничных домиках.

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Спасибо,мне тоже было очень интересно повторить😄

    Ответить
    11 Декабря 2014

    И я тоже из тех, кто не может не восхититься! 😍Давно смотрела на красивый рецепт, но малышей у нас нет, поэтому не стала заморачиваться. Очень красивый эффект и аккуратное исполнение, хоть на выставку!😍

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Света,спасибо!У меня тоже подобный рецепт в закладках был давно,но вот только сейчас решилась на него!!Малыш хоть и не кушал это печенье,но сколько радости было когда украшали ёлку....мы же ждём Деда Мороза в гости:))

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Хочу эти печенюшки!!!😊😍

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Олеся,с удовольствием бы угостила😍

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Очень нравится рецепт и фото! Печеньки выглядят, словно витражные окошки!

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Спасибо огромное!!Рада.что моё исполнение этого рецепта Вам понравилось😍

    1 Ответить
    16 Декабря 2014

    Очень понравилось, Ирин! Попробую его приготовить тоже, правда, уже столько планов к праздникам - боюсь прздничных дней не хватит ))(со мной можно на "ты" 😉)

    1 Ответить
    17 Декабря 2014

    Отлично,тогда на "ты"😊

    Ответить
    11 Декабря 2014

    чУдные печенюшки, Ира! ))) И красивые, и вкусные...., и праздничные такие! 😊 

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Спасибо,Ириша!!!😍

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Ириш ну надо же..карамель ..я даже не знала такого..прелесть..голос не ставится по4емуто 

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Да чёрт с этим голосом,Леночка,главное,что понравились тебе мои печенюшки😍

    Ответить
    15 Декабря 2014

    нее я всеравно голоснула... 😄

    1 Ответить
    16 Декабря 2014

    😍 

    Ответить
    11 Декабря 2014

    красавчики стеклышки! так оригинально придумано!

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Спасибо огромное,Наталья!!!😍Идея с кулинарного журнала....жаль,что не моя😄

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Ах, какие игрушечки висят! 😍Великолепная идея с леденцами, никогда бы не додумалась😊😍

    Ответить
    15 Декабря 2014

    Надежда,я бы тоже...поэтому идею "приХватизировала"😄Спасибо за отзыв!!

    Ответить
    11 Декабря 2014

    Какое красивое, мммм, объедение!😍 здорово!

    1 Ответить
    15 Декабря 2014

    Леночка,угощайся на здоровье😍

    Ответить
    12 Декабря 2014

    Классная идея!

    1 Ответить
    16 Декабря 2014

    Спасибо ,Ирина!!!Буду рада...если пригодится😍

    Ответить
    22 Декабря 2014

    Очень красивые печенюшки! 😍 Вижу я тут не одна кто собирался их печь 😄 Я ещё несколько лет назад видела их в интернете, положила в закладки, но так и не испекла. У меня дети взрослые, поэтому и не поспешила. У тебя Ириш прекрасные вышли! 😍

    1 Ответить
    22 Декабря 2014

    Спасибо,Лика!!Эти печенюшки очень популярны в нете.....на некоторых кулинарных сайтах чуть ли не через день выкладываются похожие варианты,так что была удивлена,что здесь их не было😄Спасибо за приятный отзыв😍

    Ответить
    22 Декабря 2016

    Приготовила с яблочным повидлом, не застыло. Типа подсохло)) кароч повидло не подходит, граждане!)))На самом деле навозилась с ним и чего-то не впечатлило само тесто на вкус. Переносила на противень с помощью листа бумаги.

    2 Ответить
    07 Сентября 2017

    Подскажите какие конфеты лучше брать?? Или любые леденцы подойдут?

    Ответить
    19 Декабря 2017

    Добрый вечер.Любые леденцы подойдут!!

    Ответить
    11 Декабря 2017

    Ира, привет! Наконец то я их сделала. Они не только волшебно красивые, но ещё и очень вкусные. Я делала с леденцами Барбарис, Дюшес и Мятные.😊👍❤

    Ответить
    19 Декабря 2017

    Как приятнооо!!!!Спасибо за доверие к рецепту. Рада,что печенье понравилась!!!!!:+1:😘

    Ответить
    21 Декабря 2017

    Наконец-то и фото удалось прикрепить😉😘

    2 Ответить
    24 Декабря 2017

    Класс:+1:

    Ответить
    23 Декабря 2017

    И мне захотелось испечь такое печенье.Очень вкусно! Всем советую. Спасибо, Ира, за рецепт!

    3 Ответить
    24 Декабря 2017

    Какая красота у Вас получилась!!!Спасибо огромное за отзыв и прекрасный фотоотчет!!👏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Choco pie
    4 28 минут назад
    Путассу в сметане
    12 3 часа назад
    Домашний соус табаско
    33 8 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Диетическое овсяное печенье с бананом без муки

    И на завтрак к чаю, и как перекус на протяжении дня идеально подойдёт диетическое овсяное печенье с бананом без муки. Представляем простой рецепт

    Первая полоса