Песочное печенье с сухофруктами и орехами

Фото Песочное печенье с сухофруктами и орехами
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Песочное печенье с сухофруктами

    Сегодня хочу поделиться с вами любимым рецептом печенья в моей семье.

    Песочное печенье с сухофруктами и орехами получается нежным, песочным, с полезной и вкусной начинкой. В выпечке я частенько использую растительное масло вместо сливочного и в этом рецепте я не делала исключение. Также в тесто по рецепту идёт свежевыжатый сок мандарина, но если у вас нет мандарина в наличии, то можно взять любой цитрусовый сок: лимона, апельсина.

    Обязательно попробуйте эту замечательную выпечку!

    Как приготовить "Песочное печенье с сухофруктами и орехами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для печенья подготовим продукты: пшеничную муку, сахар, яйцо, изюм, курагу, орехи, растительное масло, мандарин, масло растительное, разрыхлитель и ванилин.

    Рецепты домашнего печенья

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Для начинки измельчим 60 г орехов. 60 г изюма и 60 г кураги замочим в горячей воде на 5-10 минут. Затем измельчим в блендере с 3 ст. л. сахара. Перемешаем ингредиенты для начинки.

    Как быстро измельчить орехи

    Как распарить изюм

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Для теста 1 яйцо взобьём с 50 г сахара и 0.5 г ванилина в пышную массу.

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим 60 мл подсолнечного масла и 1 ст. л. сока мандарина. Размешаем.

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Частями введём 260 г муки с 1 ч. л. разрыхлителя. Замесим не липнущее к рукам тесто.

    Как просеять муку

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Раскатаем тесто в прямоугольный пласт толщиной 3 мм. Разрежем на 3 полоски.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложим вдоль полосок на край начинку.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Свернём рулетом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Нарежем на части.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Разложим печенье на противень.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Отправим в разогретую духовку на 15 минут. Выпекаем при 180°C.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Печенье с орехами

    Отзывы (12):

    30 Ноября 2021

    Татьяна, 😊очень вкусное и ароматное печенье получилось! Браво!👏

    1 Ответить
    30 Ноября 2021

    Татьяна, благодарю от души за приятную похвалу! 🌺

    Ответить
    30 Ноября 2021

    Вы балуете нас своей шикарной выпечкой, Татьяна! Прекрасное печенье))) 

    1 Ответить
    30 Ноября 2021

    Ирочка, домашняя выпечка моя слабость )) угощайтесь на здоровье!

    1 Ответить
    30 Ноября 2021

    Отличное печенье для чаепития 🍵🍪

    1 Ответить
    30 Ноября 2021

    Кристина, огромное спасибо  🌺

    Ответить
    30 Ноября 2021

    Таня, вкуснейшее печенье! 

    1 Ответить
    30 Ноября 2021

    Наталья, спасибо большое!!! 🌺

    Ответить
    Анита
    01 Декабря 2021

    Вкусненькое печенье и рецепт совсем нетрудный и испеклись в редмонтовском мультипекаре быстро.

    1 Ответить
    01 Декабря 2021

    Анита, рада, что рецепт понравился! Спасибо большое!

    Ответить
    01 Декабря 2021

    Аппетитное печенье к чаю!😍

    1 Ответить
    01 Декабря 2021

    Наталья, спасибо большое 🌺

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса