Печенье Шишки

Фото Печенье Шишки
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 4 часа

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Новогоднее печенье в форме шишки

    Новый год всё ближе и ближе. И каждая хозяйка готовится к нему заранее, подбирая рецепты закусок, первых и вторых блюд, выпечки и десертов. Предлагаю вашему вниманию рецепт печенья «Шишки». Рецепт настолько прост, что с ним может справиться даже школьник или начинающая хозяйка. Все продукты абсолютно доступные, а печенье получается интересным на вкус и праздничным на вид.

    Такое печенье очень хорошо сочетается с ароматным чаем. Очень удобно и то, что тесто для такого печенья можно испечь заблаговременно (за 1-2 дня), а в день празднования вам надо будет только соединить все компоненты и сформировать печенье.

    Попробуйте — это очень просто и доступно!

    Как приготовить "Печенье Шишки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мука, разрыхлитель, яйцо, сахар, варёное сгущённое молоко, грецкие орехи, сливочное масло, сметана.

    Как проверить свежесть яиц в воде фото

    Как самому сделать сливочное масло

    Рецепт сметаны в домашних условиях в мультиварке

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Растереть 1 яйцо с сахаром (4 ст. л.).

    Чем заменить яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить сметану (2 ст. л.), растопленное и охлаждённое сливочное масло (120 г). Перемешать.

    Как быстро растопить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать просеянную с разрыхлителем (1 ч. л.) муку (2,8 стакана). Муки может понадобиться немного больше или меньше (зависит от величины яйца).

    Как быстро просеять муку без сита

    Чем можно заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесить тесто средней мягкости, завернуть в пищевую плёнку и отправить его в холодильник на 3 часа.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Частями натереть тесто на тёрке с самыми большими отверстиями на противень (у меня получилось 2 противня с тестом). Старайтесь равномерно, тонким слоем распределить тесто по противню.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Поставить противень в духовку, предварительно разогретую до 170°С. Выпекать тесто до золотистого цвета (приблизительно 15-17 минут). Охладить и покрошить руками таким образом, чтобы образовались небольшие кусочки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Орехи (100 г) крупно нарезать и обжарить, помешивая, на сухой, горячей сковороде 5-7 минут.

    Как чистить грецкие орехи в домашних условиях

    Как измельчить орехи в домашних условиях

    Как жарить грецкие орехи

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Соединить подготовленные орехи, тесто и варёное сгущенное молоко (400 г).

    Сколько варить банку сгущённого молока

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Перемешать до образования вязкой, клейкой массы. Оставить массу на несколько минут, чтобы все компоненты подружились.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Подобрать фужер соответствующего размера. Отрезать небольшой кусок пищевой плёнки, смазать её слегка подсолнечным маслом и выложить в фужер смазанной стороной наружу (не к стенкам). Плотно заполнить фужер массой и слегка уплотнить её сверху ложкой.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Перевернуть фужер на блюдо и снять его вместе с плёнкой.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Печенье шишки готово. Перед подачей можно слегка посыпать печенье сахарной пудрой.

    Как сделать сахарную пудру без кофемолки

    Поделись

    Рекомендуем

    Рождественское, новогоднее печенье
    Печенье с орехами

    Отзывы (5):

    18 Декабря 2016

    По-моему даже на пирожное смахивает 😍

    Ответить
    23 Октября 2017

    Такой классный и доступный рецепт,  странно почему так малкокомментариев....? 

    Обязательно попробую и отпишусь. 

    Ответить
    Мая
    12 Июня 2018

    я делала очень вкусный мужу понравилось и вид красивый

    Ответить
    Мая
    12 Июня 2018
    всем понравилось спасибо за рецепт большое 
    Ответить
    Сердцеед
    23 Марта 2021
    Очень красивые печенье получается такие вкусные это элементарно.
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Кулинария пирожное Картошка из сухарей

    Невероятно просто в домашних условиях можно приготовить пирожные Картошка. Отличный быстрый десерт из сухарей!

    Первая полоса