Печенье Шишки

Фото Печенье Шишки
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 4 часа

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Новогоднее печенье в форме шишки

    Новый год всё ближе и ближе. И каждая хозяйка готовится к нему заранее, подбирая рецепты закусок, первых и вторых блюд, выпечки и десертов. Предлагаю вашему вниманию рецепт печенья «Шишки». Рецепт настолько прост, что с ним может справиться даже школьник или начинающая хозяйка. Все продукты абсолютно доступные, а печенье получается интересным на вкус и праздничным на вид.

    Такое печенье очень хорошо сочетается с ароматным чаем. Очень удобно и то, что тесто для такого печенья можно испечь заблаговременно (за 1-2 дня), а в день празднования вам надо будет только соединить все компоненты и сформировать печенье.

    Попробуйте — это очень просто и доступно!

    Как приготовить "Печенье Шишки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится мука, разрыхлитель, яйцо, сахар, варёное сгущённое молоко, грецкие орехи, сливочное масло, сметана.

    Как проверить свежесть яиц в воде фото

    Как самому сделать сливочное масло

    Рецепт сметаны в домашних условиях в мультиварке

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Растереть 1 яйцо с сахаром (4 ст. л.).

    Чем заменить яйца

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить сметану (2 ст. л.), растопленное и охлаждённое сливочное масло (120 г). Перемешать.

    Как быстро растопить сливочное масло

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вмешать просеянную с разрыхлителем (1 ч. л.) муку (2,8 стакана). Муки может понадобиться немного больше или меньше (зависит от величины яйца).

    Как быстро просеять муку без сита

    Чем можно заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Замесить тесто средней мягкости, завернуть в пищевую плёнку и отправить его в холодильник на 3 часа.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Частями натереть тесто на тёрке с самыми большими отверстиями на противень (у меня получилось 2 противня с тестом). Старайтесь равномерно, тонким слоем распределить тесто по противню.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Поставить противень в духовку, предварительно разогретую до 170°С. Выпекать тесто до золотистого цвета (приблизительно 15-17 минут). Охладить и покрошить руками таким образом, чтобы образовались небольшие кусочки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Орехи (100 г) крупно нарезать и обжарить, помешивая, на сухой, горячей сковороде 5-7 минут.

    Как чистить грецкие орехи в домашних условиях

    Как измельчить орехи в домашних условиях

    Как жарить грецкие орехи

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Соединить подготовленные орехи, тесто и варёное сгущенное молоко (400 г).

    Сколько варить банку сгущённого молока

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Перемешать до образования вязкой, клейкой массы. Оставить массу на несколько минут, чтобы все компоненты подружились.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Подобрать фужер соответствующего размера. Отрезать небольшой кусок пищевой плёнки, смазать её слегка подсолнечным маслом и выложить в фужер смазанной стороной наружу (не к стенкам). Плотно заполнить фужер массой и слегка уплотнить её сверху ложкой.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Перевернуть фужер на блюдо и снять его вместе с плёнкой.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Печенье шишки готово. Перед подачей можно слегка посыпать печенье сахарной пудрой.

    Как сделать сахарную пудру без кофемолки

    Поделись

    Рекомендуем

    Рождественское, новогоднее печенье
    Печенье с орехами

    Отзывы (4):

    18 Декабря 2016

    По-моему даже на пирожное смахивает 😍

    Ответить
    23 Октября 2017

    Такой классный и доступный рецепт,  странно почему так малкокомментариев....? 

    Обязательно попробую и отпишусь. 

    Ответить
    Мая
    12 Июня 2018

    я делала очень вкусный мужу понравилось и вид красивый

    Ответить
    Мая
    12 Июня 2018
    всем понравилось спасибо за рецепт большое 
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Кулинария пирожное Картошка из сухарей

    Невероятно просто в домашних условиях можно приготовить пирожные Картошка. Отличный быстрый десерт из сухарей!

    Первая полоса