Арахисовые шарики

автор Vladislav32

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 34 шт.

Вид кухни: восточная

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Арахис 300 г

Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.

Сахар 1 ст.

Сахарная пудра 100 г

Яйца куриные 3 шт.

Арахисовый десерт

Сладости Востока не перестают удивлять меня своей необычайностью! Сначала, кажется, что рецепт очень простой и ингредиентов требует немного. Но результат, который получатся в итоге, не может не восхищать! На этот раз получились очень сладкие, невероятно вкусные и чем-то напоминающие по вкусу безе шарики.

Наиболее полно вкус шариков раскрывается сразу после того, как они остыли и приобрели комнатную температуру, так что лучше сладость не переохлаждать. К тому же арахисовые шарики, содержат большое количество глюкозы, белков и жиров, что делает их выдающимися не только по вкусовым качествам, но также и по своим питательным свойствам.

Как приготовить "Арахисовые шарики" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Основные ингредиенты: сахар, сахарная пудра, арахис и яйца.

Как сделать сахарную пудру если нет кофемолки

Шаг 2 Ссылка

Арахис измельчить в муку.

Шаг 3 Ссылка

Отделяем яичный белок от желтков.

Шаг 4 Ссылка

Взбиваем яичный белок.

Шаг 5 Ссылка

В яичный белок добавить молотый арахис и стакан сахара.

Шаг 6 Ссылка

Замешиваем ингредиенты.

Шаг 7 Ссылка

Из смеси сахара, белков и арахиса формируем шарики, обмакиваем их в пудре и выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень. Ставим шарики в духовку на 15 минут при температуре 180°C.

Шаг 8 Ссылка

Шарики готовы.

Поделись

Отзывы (3):

Genevra 31 Января 2013

Эти шарики, кроме того, что, подозреваю, очень вкусные, еще и очень полезные. 😊

Ответить

Vladislav32 16 Февраля 2013

Да, шарики вышли очень необычного вкуса, по крайней мере для меня; к тому же они ещё и сытные.

Ответить

Vladislav32 16 Февраля 2013

Для тех кто будет готовить! Ко мне дошли сведения от друзей, которые решили сделать шарики. Не знаю почему, но у них не получилась достаточно густой смесь. Вышли из положения тем, что добавляли постепенно муку до тех пор, пока шарики не начинали формироваться. Тем не менее шариками друзья остались довольны!

Ответить

Войдите или напишите как гость