Ароматное мясо в мультиварке

Фото Ароматное мясо в мультиварке
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Ароматное мясо

    Вот такое ароматное мясо решила сделать в мультиварке. И всё-таки хорошая вещь, эта мультиварка. Так удобно в ней обжарить большой кусок, без брызг. И сам процесс тушения намного упрощён, чем в духовке. Мясо получается очень ароматное, потому что мы добавляем разные специи. Попробуйте обязательно!

    Как приготовить "Ароматное мясо в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Итак, возьмём кусок свинины. У меня шейная часть.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Намажем её солью, перцем, любыми специями. У меня был хмели-сунели, и ещё паприка красная.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кладём наше мясо в чашку и убираем пока. Минимум на 1 час.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Наливаем масло в мультиварку и включаем «Жарка». Кладём мясо и обжариваем со всех сторон. Запечатываем, как бы мясо тем самым.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разогреваем молоко и наливаем его в чашку. Надо молока столько, чтобы оно закрывало мясо на 1/2 только. Насыпаем сухие специи. Майоран, базилик, орегано. Включаем на режим «Тушение» на 1 час. В процессе переворачиваем мясо.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Если у вас есть время, то можно его оставить там на подогреве ещё на минут 20. Когда мясо будет готово, то достаём его. А молоко сливаем через сито, в сотейник. Добавляем 1 ложку муки и ставим на огонь до загустения. У нас будет ещё и ароматный соус. Молоко должно быть негорячим, надо дать ему остытъ. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свинина приготовленная куском

    Отзывы (25):

    24 Апреля 2015

    👏 бесподобно ! 

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    😆😘

    Ответить
    24 Апреля 2015

    Хорош разрез!

    Ответить
    24 Апреля 2015

    спасибки 

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    Аппетитное мяско, представляю какой соус получился:+1:

    Ответить
    24 Апреля 2015

    спасибо..ага вкусно 

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    Какое  мясько получилось аппетитное

    Ответить
    24 Апреля 2015

    спасибo

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    Как вкусно и аппетитно! :+1: Лена, не узнала тебя по фото! Ты у меня ассоциируешься с романтичными тортами, бисквитами и рулетами🍰, а тут такой брутальный кусок мяса 🍗 и фон соответствующий .. Очень нравится и мясо и фото, молодец! Очень заинтересовал соус из молока с травами, для меня - необычно в сочетании со свининой,  а должно быть обалденно вкусно.

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    ага мы на все руки отг скуки..ну фото немного пересветили...соус вкусный получился 

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    Такой себе кусочек на славу получился. И корочка есть и на фото видно, что сочный!

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    Тома спасибо..да мясо было очень сочным 😊

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    Замечательное мясо!!!

    Ответить
    24 Апреля 2015

    spasibo Zoja😊

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    Здорово, осталось только завтра сходить на рынок, а то я свою мультиварку редко использую😄 Спасибо за рецепт, Лена!

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    ой я много уже в ней делала... 

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    Обалденно аппетитно!!!!!!!!!!!

    Ответить
    24 Апреля 2015

    😘😘😘

    Ответить
    24 Апреля 2015

    Я никогда так долго не тушила мясо в молоке (обычно добавляю в последние 5-10 минут). Интересно попробовать, +1, Лена.

    1 Ответить
    24 Апреля 2015

    да? никогда не варила?..нет я так делала в духовке раньше в форме..очень хорошо 

    Ответить
    25 Апреля 2015

    Интересный рецепт!!!

    Ответить
    25 Апреля 2015

    спасибо...придумала сама...просто есть такой рецепт для духовки..подумала по4ему бы не попробовать в мульте 😄

    Ответить
    25 Апреля 2015

    Вкусно мяско Лен! Я на дочкин день рождения тоже запекала мясо куском, незаменимая закуска! :+1:

    Ответить
    25 Апреля 2015

    в молоке или просто ?

    Ответить
    25 Апреля 2015

    Не, не в молоке, в горчичном соусе, просто кусок мяса на твой был похож. У меня мульти нет, надо попробовать твоим способом, только в духовке.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 14 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 18 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 18 часов назад

    Первая полоса