ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиБутерброды

Брускетта со слабосолёным лососем и яичным салатом

Фото Брускетта со слабосолёным лососем и яичным салатом
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 12 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Багет (батон французский) 1 шт.
    Горчица 1 г
    Лосось солёный 150 г
    Лук зелёный 70 г
    Майонез 2 ст. л.
    Масло оливковое рафинированное 10 мл
    Сок лимонный 5 мл
    Соль 1 щепотка
    Яйца куриные 3 шт.

    Готовим брускетту с лососем

    Простая, и в то же время изысканная закуска. Подойдёт и для фуршета, и для девичника, и для домашнего перекуса. Приготовить просто, а выглядит отлично и заманчиво.

    Чесноком я натирать хлеб не стану, это дело вкуса, а вот рыбку выберу в меру солёную, вкус рыбки отлично подчеркнёт яичный салат, обладающий весьма нейтральным вкусом. Яйца, как известно, отлично сочетаются с рыбой, и всё вместе создаст непередаваемый вкус.

    Как приготовить "Брускетта со слабосолёным лососем и яичным салатом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим французский багет, яйца, майонез, горчицу, зелёный лук, лосось слабосолёный, горчица медовая с горчичными семенами собственного приготовления, немного лимонного сока.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца отварить вкрутую и остудить в холодной воде.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Зелёный лук мелко нарезать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яйца нарезать ножом и добавить в миску к луку.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Для соуса к салату смешаем майонез и горчицу, выдавим из лимона немного сока. Перемешаем и заправка готова.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить заправку в салат и перемешать. Если нужно посолите, я этого не делаю, так как подаваться салат будет с рыбой и соли хватит.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Багет нарезать на ломтики средней толщины.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Хлеб можно обжарить в тостере, а я это сделаю в мультипечи, предварительно немного смазав ломтики оливковым маслом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Лосось нарезать на тонкие ломтики.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Разложить рыбу на ломтики брускетты.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выложить сверху яичный салат.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Закуска готова можно подавать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Брускетты, гренки, тосты
    Фото рецепта Яйца-пашот с тостами
    Яйца-пашот с тостами
    Фото рецепта Мясные рулетики с соусом и гренками. Видео
    Мясные рулетики с соусом и гренками. Видео
    Фото рецепта Тосты с помидорами и сыром
    Тосты с помидорами и сыром
    Фото рецепта Брускетта с курицей-гриль и зелёным песто
    Брускетта с курицей-гриль и зелёным песто

    Отзывы (7):

    Ирина Константинова
    20 Февраля 2015

    Маринка! Как всегда, безупречное оформление и вкусно!

    Ответить
    Ginny782
    20 Февраля 2015

    Марина, очень нежное и красивое фото, уверена что вкусно! люблю все где такая рыбка....ммммням.. 

    Ответить
    iryna pet11111
    20 Февраля 2015

    Ммм...такие штучки мне по душе!Вкуснятина...

    Ответить
    Lariv
    20 Февраля 2015

    Отличная закуска!

    Ответить
    irinka16
    20 Февраля 2015

    Я такое люблю по утрам!

    Ответить
    Iv Olendr
    21 Февраля 2015

    Марина, очень нежные фото +1💐 Интересный девайс для мультипечи.

    Ответить
    Sea Star
    21 Февраля 2015

    Девочки, спасибо всем за комменты, рада что блюдо понравилось.💐

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Зелёный борщ по-польски
    4 58 минут назад
    Смузи из шпината и киви
    2 2 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    3 2 часа назад
    Ириски на сметане
    87 20 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 вчера

    Другие материалы сайта:

    Рецепты домашней шаурмы в лаваше

    Мы подобрали для вас самые оригинальные и вкусные рецепты шаурмы для приготовления дома

    Как сделать роллы Филадельфия в домашних условиях

    А вы знаете как готовить роллы Филадельфия? Сайт webspoon.ru будет вам незаменимым помощником в приготовлении суши и роллов

    Первая полоса

    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 3
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 5
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 6
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6