Булочки к завтраку

Фото Булочки к завтраку
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Выпечка без масла

    Рецепт этих булочек будет интересен тем, кто любит не задерживаться надолго на кухне, тем, кто к завтраку или обеду хочет подать маленькие булочки с травами. Я использовала свежую петрушку, однако, интереснее будет вкус с пряными сухими травами. Творог для этого теста выбирайте мягкий и некислый. Тогда тесто будет эластичным и податливым.

    Как приготовить "Булочки к завтраку" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы испечь булочки, необходимо взять творог, яйцо, соль, сахар, петрушку, разрыхлитель и муку.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Творог растереть с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить яйцо, перемешать. Добавить соль.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В просеянную муку добавить разрыхлитель. Одну часть муки добавить к сырной массе. Перемешать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить мелко нарезанную петрушку. Перемешать. Добавить оставшуюся муку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Замесить мягкое тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Духовку разогреть до 180 °C. Отрывая кусочки теста, сформовать шарики, разложить на противень.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Поставить в горячую духовку. Выпекать в течение 20-25 минут до румяности булочек. Осудить. Подавать вместо хлеба или к чаю.

    Поделись

    Рекомендуем

    Булочки без начинки

    Отзывы (23):

    18 Ноября 2012

    Булочки получаются мягкими? Никогда творожное тесто не делала, а они больше на хлеб или сырники походят?;) очень аппетитно!

    1 Ответить
    18 Ноября 2012

    Больше похожи булочки на хлеб. И пекла я их как замену хлебу. Пекла пару-тройку раз. Вывод: чем мягче сыр, тем мягче булочки. И тесто неплотное месить нужно. 

    Ответить
    18 Ноября 2012

    Но петрушка в булочках мне понравилась меньше, чем укроп, а еще лучше сухие травки!

    Ответить
    19 Ноября 2012

    Спасибо за ответ! Обязательно попробую!

    Ответить
    02 Декабря 2012

    Великолепные булочки, 100% замена хлебу. В который раз убеждаюсь, что домашний хлеб в разы лучше магазинного.  

    1 Ответить
    02 Декабря 2012

    Отлично. 😊 Спасибо за комментарий. 

    Ответить
    09 Февраля 2013

    готовила эти булочки уже пять раз. Быстро и вкусно. Только вместо петрушки я добавляю укроп. Мне так больше нравится, получаются ароматнее. Спасибо за отличный рецепт. 

    1 Ответить
    09 Февраля 2013

    Я с вами согласна, что укроп ароматнее в выпечке! Спасибо за отзыв!😊

    Ответить
    24 Июня 2013

    Спасибо за рецепт!Вкусные булочки! И никакой заморочки с тестом. Муж уплел за обе щеки=)Добавила в тесто еще натертого сырочка=)

    1 Ответить
    02 Июля 2013

    Отлично! Рада, что все получилось! 

    Ответить
    26 Ноября 2013

    очень вкусно,правда делала с укропом ,но безумно понравилось😊

    1 Ответить
    26 Ноября 2013

    Спасибо, Таня, 😊 за комментарий! Рада за вас. 😍 Готовьте с удовольствием!  

    Ответить
    13 Июля 2014

    Эти ароматные и воздушные булочки - отличное дополнение к завтраку. Намазала на них куриный паштет - очень вкусно! Спасибо за столь быстрый и простой рецепт 😉

    1 Ответить
    13 Июля 2014

    Забыла написать - я тоже их делала с укропом 😄

    1 Ответить
    14 Июля 2014

    Спасибо за отчет! 😍Рада, что рецепт понравился. Вкусных завтраков вам с булочками!😉

    Ответить
    Irbis
    04 Августа 2014

    Спасибо за рецепт! Булочки очень вкусные, мягкие, быстро пекутся. А если к ним еще и остренький сметанный соус подать - объедение!

    Ответить
    04 Августа 2014

    Спасибо, Irbis, за отчет! 😍 Отличная рекомендация по поводу соуса!😉Думаю, что желающие обязательно учтут ваши пожелания! 😎

    Ответить
    21 Января 2015

    отличный способ накормить ребенка творожком, спасибочки😋

    1 Ответить
    21 Января 2015

    Это очень удачный рецепт приготовления булочек по-скорому.😏☀

    Ответить
    Наталка
    14 Марта 2015

    Булочки очень вкусными получились. Тесто пышное. Добавила кинзу. Здорово! Спасибо за рецепт! Буду теперь готовить такие булочки, не только к завтраку.😊

    1 Ответить
    14 Марта 2015

    Наташа, отличный результат!😍👏 Спасибо за фотоотчет!😊 Готовьте, конечно. Это очень удачный рецепт!

    Ответить
    Natalya
    08 Сентября 2018

    Булочки получились вкуснейшие! Все просто и быстро. Вроде и рецепт почти как для выпечки творожной запеканки, но в действительности получился хлебушек. Творога совсем не чувствуется, правда, я взбила яйцо с творогом (1%-ный) и сахаром в блендере. Добавляла прованские травы и дачные сухие травы петрушка+базилик. Буду дальше экспериментировать, можно попробовать кукурузную и др. муку. Огромное спасибо автору за такой рецепт-находку!!!

    1 Ответить
    09 Сентября 2018

    Спасибо вам, Наталья, за комментарий! Это мой любимый "дежурный" рецептик, если хлеба нет в доме. Все получается быстро плюс приветствуются любые добавки - изюм, зелень, пряности - это только улучшает вкус булочек!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Мармелад из крыжовника
    20 18 часов назад
    Булочки на желтках
    26 22 часа назад
    Айран
    14 вчера

    Первая полоса