Булочки с маковой начинкой

Фото Булочки с маковой начинкой
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 16 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Быстрая бездрожжевая выпечка

    Эти булочки я пекла к празднику Троицы. Троицын день можно с полным основанием назвать «зелеными святками». В такой праздник дом украшают полевыми цветами и ароматными травами. Вот и захотелось порадовать близких вкусными булочками с маком. Букеты ромашек с маками, полыни с чабрецом и булочки украсили праздничный стол.

    Приготовить такие булочки не составило труда. Тесто готовится быстро, получается послушным. В начинку можно использовать сухофрукты, цукаты. Замес делайте не крутым. Приятного чаепития!

    Как приготовить "Булочки с маковой начинкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить булочки, нужно взять муку, соль, сахар, разрыхлитель (домашний смотри совет), ванилин, творожный крем-сыр сливочный 63% жирности, масло топлёное, маковую начинку.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Просеять муку, разрыхлитель. Добавить соль, сахар, ванилин. Перемешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мягкий сыр смешать с топлёным маслом (2 ст. л.).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В сырную массу добавлять частями сухую смесь. Замесить тесто.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Скатать тесто в шар. Дать ему отдохнуть минут 10. Тесто получается нежным.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разделить шар теста на 2 части. Каждую часть разрезать на куски. Сформировать из них шарики. Расплюснуть шарики под начинку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разложить маковую начинку, 5-7 г на каждую лепёшку из теста. Свернуть тесто с начинкой в мешочек. Скатать булочку шариком.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На противень расстелить пергаментную бумагу. Разложить заготовки булочек на пергамент, на небольшом расстоянии друг от друга. По желанию присыпать сверху сухим маком. Поставить противень в горячую духовку. Выпекать в течение 20-25 минут при температуре 210°C до румяности.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовые булочки вынуть из духовки. Горячими смазать топлёным маслом (1 ст. л.). Остудить.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Разложить на блюдо. Подавать на перекус или к завтраку.

    Поделись

    Рекомендуем

    Булочки с маком

    Отзывы (8):

    09 Июня 2015

    Хороши булочки и финалка очень красивая!

    1 Ответить
    12 Июня 2015

    Спасибо, Аурика!😊Очень нравятся маки.

    Ответить
    10 Июня 2015

    Очень летние булочки вышли. +1, Таня💐

    1 Ответить
    12 Июня 2015

    Спасибо, Инна!😊

    Ответить
    10 Июня 2015

    Красивый финал. Как свежо мак смотрится

    1 Ответить
    12 Июня 2015

    Спасибо, Катюша! 😍 Каждый день из бутонов новые цветы распускались. Так что свежачок!😏

    Ответить
    10 Июня 2015

    Смачно!!!

    1 Ответить
    12 Июня 2015

    Спасибо, Светлана! Смачненько!😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 20 часов назад

    Первая полоса