Фаршированные кальмары рисом и яйцом

Фото Фаршированные кальмары рисом и яйцом
Аватар mm
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Основные ингредиенты
    Для соуса

    Кальмары с начинкой из риса и яиц

    Готовим нежнейшие кальмары с очень простой начинкой – рис и яйцо. Рис пропитанный соком кальмара и ароматом зелёного лука придаёт всему блюду насыщенный вкус.

    В процессе запекания, под сырным соусом, блюдо приобретает аппетитную, хрустящую корочку.

    Получается идеальная закуска для праздничного стола, удобная порционная подача и красиво в нарезке!

    Как приготовить "Фаршированные кальмары рисом и яйцом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите 2 свежемороженых кальмара, 3 яйца, 50 г обычного риса, зелёный лук 5 перышек, и 1 г соли для варки риса.

    Блюда из кальмаров рецепты

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    А так же 1 ст. л. сметаны и 50 г сыра.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кальмары 2 шт. тщательно очистите. Для этого обдайте их крутым кипятком и снимите плёнку. Затем залейте кипятком на 2 минуты, выньте и промойте, снимая остатки плёнок. Под проточной водой промойте кальмары внутри, винимая все внутренности. Чистенькие тушки уложите на доску и дайте стечь лишней воде.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отварите 50 г риса любым удобным для вас способом.

    Как варить пропаренный рис

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яйца 3 шт. отварите и мелко нарежьте. Отправьте яйца и мелконарезанный зелёный лук 5 перышек к рису.

    Как варить куриные яйца

    Как чистить варёные яйца

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Начинку перемешайте и нафаршируйте ею тушки кальмаров.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Противень застелите фольгой, смажьте её растительным маслом. Выложите подготовленные тушки кальмаров.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    1 ст. л. сметаны и 50 г сыра перемешайте.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Получившимся соусом смажьте кальмары.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Запекайте кальмары в разогретой до 180°C духовке 20 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Готовые кальмарчики достаньте из духовки и выложите на тарелку.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из кальмаров

    Отзывы (4):

    10 Января 2022

    Надежда, очень интересное блюдо получилось😊. Шаг 11, словно две рыбки🐟🐟 получились кальмары. Думаю, что запеченные под соусом с начинкой, кальмары очень вкусные. Браво!👏

    Ответить
    10 Января 2022

    Спасибо))

    Ответить
    10 Января 2022

    Очень оригинально! Вкусно и сытно))) 

    Ответить
    10 Января 2022

    Оригинальное, интересное и аппетитное блюдо!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса