Кальмары с яйцом

Фото Кальмары с яйцом
Аватар camomile-21
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Готовим кальмары с яйцом и овощами

    В последнее время кальмары на моем столе появляются очень часто, так как во-первых, в них содержится очень много легкоусвояемого белка; во-вторых, они малокалорийны; ну и в-третьих, готовятся достаточно быстро и получаются очень вкусными.

    Предлагаю вашему вниманию рецепт очень простого, вкусного и довольно безобидного для фигуры блюда!

    Как приготовить "Кальмары с яйцом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобятся кальмары, морковь, лук репчатый, яйца, подсолнечное масло, лимон, соль и перец по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Вскипятить воду, опустить в неё кальмары. Как только вода снова закипит, выключить огонь. Оставить кальмары на 20 минут в горячей воде. После чего промыть, очистить от плёнки, удалить хитиновый стержень.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Очищенные кальмары нарезать соломкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук нарезать тонкими четвертинками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Морковь натереть на крупной тёрке.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Яйца взбить с щепоткой соли, добавить перец по вкусу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разогреть половину масла и обжарить лук до мягкости.

    Сколько жарить лук

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    На оставшемся масле до мягкости обжарить морковь.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Смешать обжаренные морковь, лук и кальмары. Немного посолить, добавить сок от четвертинки лимона. Прогреть на сковороде в течение минуты.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавить взбитые яйца. Всё хорошо перемешать, обжарить в течение минуты, всё время перемешивая смесь. Подавать горячим к столу. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из кальмаров

    Отзывы (1):

    12 Марта 2014

    Очень легкое и вкусное блюдо!!! С рисом и соевым соусом вообще объедение!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лагман по-уйгурски
    31 4 часа назад
    Квас лимонный
    14 4 часа назад

    Первая полоса