ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Солёная выпечкаБулочки

Французские булочки в хлебопечи

Фото Французские булочки в хлебопечи
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 2 часа 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: французская 

    В чём готовить: в духовке в хлебопечке 

    Ингредиенты

    Вода 360 мл
    Дрожжи сухие 2.5 ч. л.
    Мука пшеничная 4 ст.
    Соль 2 ч. л.

    Французские булочки — замечательная выпечка

    Эта разновидность хлеба отличается неизменно хрустящей корочкой и невесомым мякишем. Этот хлеб именно для любителей хрустящей корочки. Такая булочка к завтраку просто наслаждение, её можно намазать маслом или вареньем в любом случае это вкусно!

    Просто стало готовить такой хлеб дома, а при наличии хлебопечи все хлопоты достанутся ей, а мы будем только наслаждаться хрустящей корочкой!

    Как приготовить "Французские булочки в хлебопечи" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим муку, соль, воду и дрожжи. Стакан мерный 250 мл.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В ведёрко хлебопечи влить воду, а затем всыпать соль, муку и дрожжи.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вставить ведёрко в хлебопечь. В работе хлебопечь Филипс HD9046. Ставим режим «тесто». Можно выпечь булку и в хлебопечи, есть режим «французский хлеб», но мне нужны булочки порционные.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Во время первого замеса тесто выглядит так.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    По окончании программы тесто поднялось и выглядит так.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тесто разделить на 8 частей, сбрызнуть водой из спрея или накрыть влажным полотенцем и оставить подходить ещё на 20 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Тесто увеличилось в объёме.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сформировать булочки и выложить на смазанный маслом лист. Поставить подходить ещё на 20 минут, а затем выпекать при температуре 200ºC 20-25 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Булочки готовы. Если по ним постучать деревянной палочкой будет звук чёткий. Булочки готовы.

    Поделись

    Рекомендуем

    Булочки без начинки
    Фото рецепта Шотландские булочки на сыворотке
    Шотландские булочки на сыворотке
    Фото рецепта Булочки дома Паркеров
    Булочки дома Паркеров
    Фото рецепта Булочка по Дюкану
    Булочка по Дюкану
    Фото рецепта Слоёные дрожжевые булочки
    Слоёные дрожжевые булочки

    Отзывы (10):

    andgi
    25 Августа 2014

    Красивые булочки! 😍 А про меня сегодня забыли 😢

    Ответить
    13-Smile
    25 Августа 2014

    Не переживай, про меня уже не первый раз забывают, так что за компанию😊

    Мариш, я, как основательно похолодает, буду тоже тесто делать в хлебопечке, а разные булочки-вкусняшки печь в духовке😍

    Ответить
    andgi
    25 Августа 2014

    Ага, и про меня не в первый 😉 Я тоже как похолодает буду тесто делать в хлебопечке, а печь булочки в духовке, сейчас пока заготовки, некогда.

    Ответить
    Sea Star
    26 Августа 2014

    А я ещё ни чего не заготовила, стыдно мне. . . и некогда, но надеюсь начну!😍

    Ответить
    тортик
    25 Августа 2014

    Люблю всякие такие булочки - просто и вкусно! А когда еще помощница трудится - и вовсе красота!

    1 Ответить
    Sea Star
    26 Августа 2014

    Не могу не согласиться, ХП значительно облегчает жизнь.

    Ответить
    тамрико
    25 Августа 2014

    Булочки понравились, забираю, приготовлю, спасибо!😍

    1 Ответить
    Sea Star
    26 Августа 2014

    Готовьте на здоровье!😍

    Ответить
    Ginny782
    26 Августа 2014

    Марина, снова забираю нямки в копилку! )))) так мало ингридиентов, красота!! ))) 

    1 Ответить
    Sea Star
    26 Августа 2014

    Да, состав очень простой, а корочка хрустящая!!!!!! ММММММ... люблю!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морковь тушёная пряная
    9 10 минут назад
    Хлеб Облако
    13 7 часов назад
    Салат с квашеной капустой и сухариками
    6 13 часов назад
    Карнивор запеканка из фарша и куриных сердечек
    6 13 часов назад
    Гречневые панкейки из сметанно-кефирного теста
    12 17 часов назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат с квашеной капустой и сухариками
    Салат с квашеной капустой и сухариками
    10 мин. 4
    Фото рецепта Карнивор запеканка из фарша и куриных сердечек
    Карнивор запеканка из фарша и куриных сердечек
    30 мин. 3
    Фото рецепта Морковь тушёная пряная
    Морковь тушёная пряная
    15 мин. 7
    Фото рецепта Салат из консервированного нута, кресс-салата и авокадо
    Салат из консервированного нута, кресс-салата и авокадо
    5 мин. 4
    Фото рецепта Битые огурцы с соевым соусом
    Битые огурцы с соевым соусом
    10 мин. 4
    Фото рецепта Плов с колбасками на мангале
    Плов с колбасками на мангале
    40 мин. 6
    Фото рецепта Баклажаны в духовке с моцареллой по-итальянски
    Баклажаны в духовке с моцареллой по-итальянски
    30 мин. 5
    Фото рецепта Кето пирог с шоколадом и вишней
    Кето пирог с шоколадом и вишней
    30 мин. 3
    Фото рецепта Песочное печенье с апельсиновой цедрой и коричной шапочкой
    Песочное печенье с апельсиновой цедрой и коричной шапочкой
    15 мин. 9