Горбуша запечённая с помидорами

Фото Горбуша запечённая с помидорами
Аватар elena_hramowa
автор

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Сочная горбуша в духовке

    Горбуша запечённая с помидорами готовится довольно быстро и без особых усилий. Горбуша — рыба сама по себе сухая, но приготовленная по этому рецепту получается очень ароматной и сочной, и чем больше положить лука и помидор, тем будет вкуснее

    Готовить запечённую горбушу можно как в большой форме, так и порционно. Это блюдо, без сомнения, может стать изюминкой вашего праздничного стола.

    Как приготовить "Горбуша запечённая с помидорами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобятся горбуша, помидоры, сыр, лук репчатый, приправа для рыбы, соль, масло растительное (или сливочное) и майонез (можно взять сметану).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Горбушу почистить и промыть.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Рыбу разрезать на порционные кусочки, толщиной около 2-3 см.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Для запекания я взяла стейки с серединки, а край и хвостик оставила для приготовления другого блюда.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Репчатый лук порезать кольцами.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Также порезать помидоры кружочками.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Форму для запекания смазать растительным маслом и уложить горбушу. Рыбу посолить по вкусу и посыпать приправой. У меня в составе приправы были шафран, чёрный перец молотый, чили и паприка.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сделать поверх сеточку майонезную, можно просто смазать рыбу.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить кольца лука.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    На лук уложить кружочки помидоров.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Форму затянуть фольгой и поставить в разогретую духовку.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Запекать 30 минут, затем фольгу снять.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Посыпать тёртым сыром.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    И снова поставить запекаться, пока сыр чуть-чуть не подрумянится. Наша горбуша запечённая с помидорами готова. Приятного аппетита!

    Как варить картофель

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (17):

    29 Декабря 2014

    Лен, как у тебя аппетитно!Узнала тебя по салфеточке😄

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Ага, Свет, моя любимая салфеточка!😊

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Лена, рыба - это всегда отлично!

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Оль, спасибо, рыбка всегда идет на ура!😊

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Леночка - вкусно и сочно! Я тоже так горбушу запекаю, очень нравится и главное быстро! :+1:

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Точно говоришь, Ликусь, мало заморочек, а вкуууусно!❤😊 

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Запеченная рыбка - самая вкусная!

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Спасибо Олесь!😊💐

    Ответить
    29 Декабря 2014

    По голубой салфеточке узнала Лену 😊. Вкусная рыбка.

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    что поделать, салфеточку люблю!😊 А рыбку поесть сочную еще больше люблю ❤

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Я тоже так запекаю! Мои обожают такие блюда! Классно!

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    ❤❤❤😊 

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Обожаю это блюдо!!!!!!!

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    ❤😊❤❤💐 

    Ответить
    29 Декабря 2014

    Ох, как вкусно, Леночка!!! ))) Не устоять! 😇 😋

    1 Ответить
    29 Декабря 2014

    Да Ириш, простое, брала из стола заказов, такое простое😊 как дважды два, в жизни бы не догадалась сама приготовить на сайт❤

    Ответить
    30 Декабря 2014

    Леночка ,какая вкусная рыбка!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Манник с вареньем
    1 8 часов назад
    Засолка оливок
    15 8 часов назад

    Первая полоса